Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan semua bahan, potong-potong menjadi beberapa bagian.

Langkah 1

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Tambahkan gula merah, aduk kembali.

Langkah 2

Masukkan bahan bakso, cikua dan fishroll. Aduk sampai tercampur.

Langkah 3

Tambahkan air, masak kembali sampai setengah matang.

Langkah 4

Terakhir masukkan otak-otak, daun jeruk, garam, dan gula pasir. Aduk sampai merata, masak sebentar sampai tercampur. Siap sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus:

Bakso

Daun Jeruk

Garam

Gula

Bakso Kuah Mercon

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam tempe dengan campuran bahan marinasi selama 10 menit.

Uleg cabe rawit dan bawang putih bersama garam dan kaldu jamur.

Tuang minyak sangat panas, aduk-aduk, koreksi rasa.

Masukkan setengah bagian kemangi, uleg bersama tempe. Setelah hancur, tambahkan sisa daun kemangi, aduk merata. Siap disajikan.

Wangi, pedas nikmat, siap ngabisin nasi se mejikom.

Untuk Marinasi

Halal

Cabe

Daun Kemangi

Sambal Kemangi Tempe Uleg

Rendam jengkol minimal 1 jam, lalu kupas kulitnya.

Goreng cabe rawit, cabe merah, bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Ulek kasar bumbu yang tadi sudah digoreng, lalu tambahkan terasi, ulek kembali.

Tumis bumbu yang yang sudah diulek bersama daun jeruk, lalu tambahkan kecap manis, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Aduk hingga bumbu tercampur rata, angkat lalu sajikan.

Langkah 6

Nikmat banget, menu penghabis nasi kalau dirumah:)!

Bahan Sambal :

Bawang Merah

Bawang Putih

Tumis Jengkol Sambal Goreng

Uleg kasar bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah besar.

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum.

Masukkan sawi dan ayam suwir. Aduk-aduk sampai sawi layu.

Masukkan nasi tiwul lalu aduk-aduk sampai rata dengan bumbu.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Aduk-aduk sampai rata.

Tambahkan daun bawang lalu aduk sebentar sampai daun bawang layu. Angkat lalu sajikan dengan telur ceplok, irisan timun dan tomat.

Tiwul merupakan makanan pokok yang terbuat dari singkong, biasanya dimanfaatkan untuk pengganti nasi. Tiwul banyak ditemukan di daerah Jawa Timur dan Jawa Tengah. Di Jawa Timur, tiwul juga dikreasikan menjadi nasi goreng. Nasi tiwul goreng merupakan makanan khas masyarakat lereng Pegunungan Wilis Kab. Kediri. Tiwul sendiri mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan karena mengandung rendah kalori sehingga bisa menjadi pilihan karbohidrat sehat pengganti nasi.

Bahan Pelengkap:

Nasi

Sawi

Nasi Tiwul Goreng Khas Kediri #JelajahBarat

Masak dengan api kecil hingga mengental dan jadi adonan.

Sediakan air dan es batu. Cetak cendol sesuai selera.

Buat sirup gula. Masak gula hingga larut.

Tata dalam gelas saji. Beri es batu secukupnya. Siap disajikan.

Langkah 7

Tanpa air kapur jadinya kurang kenyal. Tapi enak.

Kuah

Sirup

Daun Pandan

Santan

Tepung

Es Cendol Dawet

Bersihkan ayam lalu marinasi dengan air jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu bilas.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas dan kapulaga, tumis hingga bumbu matang.

Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.

Tambahkan air, tunggu mendidih dan ayam setengah matang.

Masukkan santan, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga ayam matang, bumbu meresap kemudian cek rasa, angkat dan sajikan.

Kalau mau pedas, tambahin cabe rawit untuk bumbu yang di haluskan yah, karna ini buat di makan bareng anak jadi gak di bikin pedas.

Bumbu Halus :

Daun Salam

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Lengkuas

Serai

Gulai Ayam #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cuci bersih terong lalu bakar di atas api dengan menggunakan api kecil, bakar hingga matang.

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan tomat, cabe dan bawang masak hingga matang lalu tiriskan.

Haluskan bawang dan cabe tambahkan sedikit gula dan garam.

Tambahkan tomat dan terasi bakar ulek kembali hingga halus dan rata lalu koreksi rasa.

Terakhir masukkan terong bakar di atas cobek sambal lalu penyet terong.

Menu sambal yang cocok untuk sedang menjalani diet minyak tapi tetap bisa makan enak

Terong

Sambal Terong Bakar Diet

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan potongan ayam dan daun salam, masak hingga berubah warna.

Tambahkan air dan wortel, masak hingga mendidih.

Masukkan nasi, aduk rata lalu masak hingga air menyusut.

Setelah hangat, lalu haluskan. Bisa dengan blender atau ulek saring . Setelah selesai, siap disajikan pada si kecil.

Rasanya enak dan harum banget,sikecil lahap pastinya. Ini takaran 2x makan. Untuk nasi bisa disesuaikan 2x kepal tangan anak ya bun

Wortel

Bubur Ayam Wortel Mpasi

Buang tulang kembang turi, kemudian cuci bersih dan sisihkan.

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.

Dikasih saudara kembang turi, jadi di tumis aja. Ini kesukaan Ibu Mertua kalau di buat pedas.

Lada

Tumis Kembang Turi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tuang beras yang sudah dicuci bersih kedalam rice cooker.

Masukkan irisan bawang, selembar daun salam dan sere yang sudah di geprek.

Beri garam secukupnya dan koreksi rasa, nyalakan rice cooker dan tunggu hingga kurang lebih 25 menit

Sajikan nasi uduk dengan sambal atau dengan selera masing-masing.

Pertama kalinya saya belajar untuk membuat nasi uduk

Beras

Nasi Uduk

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan kacang panjang dan tauge, aduk rata hingga setengah matang.

Tuangkan garam, merica, kaldu ayam, penyedap rasa, gula. Aduk hingga bumbu meresap.

Tunggu dan biarkan masak hingga kacang panjang dan tauge matang. Lalu koreksi rasa sesuai selera.

Sajikan tumisan kacang dan tauge ini selagi hangat. Selamat menikmati!

Hai guys saya bersemangat dan mencoba resep baru yaitu tumisan kacang panjang dan tauge. Yuk kita tambahkan variasi pada menu kita hari ini, rasa nya enak banget. Cocok untuk anak kost lho.

Kacang Panjang

Tauge

Tumis Kacang Panjang & Tauge

Tambahkan garam, gula dan tepung tapioka, aduk rata.

Ambil sesendok adonan lalu beri gula merah sisir.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Misro atau jemblem, makanan kesukaan sejak kecil, apapun yah dibuat dari singkong emang enak.

Isian

Kelapa

Singkong

Misro

Didihkan air rebus nangka beri 1/2 sdt garam, rebus hingga empuk. Angkat siram dengan air kran sambil di remas-remas biar sedikit hancur atau agak lembut.

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga matang dan harum.

Masukan nangka dan teri, beri sedikit air aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula aduk rata, masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa , matikan kompor .

Selain di masak gulai, nangka di tumis juga enak loh.


Bumbu Halus

Ikan Teri

Kunyit

Nangka

Tumis Nangka

Jangan terlalu lama merebus tauge. Siap di sajikan dalam mangkuk, taburi dengan daun bawang dan tomat.

Sayur Tauge Tahu

Cincang halus bawang merah dan bawang putih. Iris tipis cabe merah keriting dan cabe rawit.

Masukkan bumbu iris, terigu, garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk ke dalam wadah ayam.

Aduk sampai tercampur rata, koreksi rasa.

Panaskan minyak goreng. Masukkan adonan sesendok-sesendok. Goreng sampai berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan.

Olahan ayam yang tidak biasa. Bisa skip cabe rawit bila tidak suka pedas.

Alat & Perlengkapan

Tepung Terigu

Bakwan Ayam

Ulek cabe bawang lalu tumis hingga harum.

Masak 3 menit saja dengan api besar, beli gula dan garam, cek rasa.

Dimasak apapun selalu jadi kesukaan.
Sudah macam-macam resep cumi ku tulis.
Sekarang mencoba nulis lagi, semoga ngga jadi plagiat.🫢🙏

Cumi

Cumi Masak Pedas

Kupas dan potong dadu kentang. Cuci bersih hingga air rendaman kentang bening.

Panaskan secukupnya minyak, goreng kentang hingga matang.

Blender bumbu halus, panaskan sedikit minyak, tumis hasil blenderan bumbu hingga harum dan tanak (agar tidak cepat basi).

Masukkan kentang yang telah digoreng, tambahkan secukupnya garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk hingga merata. Kecilkan api, biarkan sejenak agar bumbu sambal meresap ke kentang. Test rasa.

Resep Kentang Balado

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kentang Balado

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif