Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ayam lalu potong sesuai selera.

Langkah 1

Haluskan bumbu halus menggunakan blender.

Langkah 2

Dalam wajan ungkep ayam bersama bumbu halus, air asam dan air.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Sisa bumbu lalu ditumis dengan minyak hingga berwarna hitam. Api kompor jangan terlalu besar agar tidak gosong.

Langkah 6

Langkah 7

Membuat sambal hijau: tumis cabe dan bawang setengah matang.

Langkah 8

Lalu haluskan cabe kemudian tumis hingga sambal matang.

Langkah 9

Sajikan ayam bersama bumbu dan sambalnya.

Langkah 10

Bebek atau ayam bumbu hitam khas Madura dengan sambal pedasnya memang enak. Keluarga kami lebih suka ayam.

Bahan Utama

Bumbu halus

Sambal Hijau

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Ayam Goreng Bumbu Hitam Madura

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas lalu tutup pisang dengan plastik. Pipihkan menggunakan rolling pin.

Campurkan tepung terigu, air, gula pasir, dan wijen hitam.

Goreng pisang hingga berwarna kecokelatan. Angkat lalu celupkan kembali dalam tepung. Goreng hingga matang, angkat dan sisihkan.

Sobek sedikit kulit pisang lalu isi dengan selai cokelat. Sajikan.

Penasaran sama pisang goreng wijen hitam ini, rasanya enak karena ada isian cokelatnya.

Cokelat

Gula

Pisang

Tepung Terigu

Wijen

Pisang Goreng Wijen Hitam Coklat

Potong-potong ayam (sesuai selera) untuk memudahkan perebusan. Lalu cuci dengan air mengalir hingga bersih

Didihkan air lalu rebus ayam dengan api kecil, buang buihnya

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit kupas dan kemiri

Panaskan sedikit minyak untuk menumis, lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang

Masukan rebusan ayam beserta air kaldunya, masak hingga ayam benar-benar empuk dan bumbu meresap

Setelah mendidih masukan daun jeruk (sobek-sobek dahulu) dan serai (belah lalu geprek)

Setelah matang, bumbui dengan garam dan kaldu jamur lalu koreksi rasa

Sajikan soto dengan pelengkap (soun, tauge rebus, irisan kol, dan telur rebus)

Soto ayam enak, mudah, dan praktis. Bisa dikreasikan sesuai selera😁

Daging

Jeruk

Garam

Kaldu

Jamur

Soun

Tauge

butir

Minyak

Soto Ayam Simple

Siapkan semua bahan. Rebus hati ayam dengan 2 lembar daun salam. Rebus hingga matang dan tiriskan.

Siapkan wadah kosong, masukkan tepung tapioka, tepung beras, baking powder dan semua bumbu. Aduk merata kemudian tambahkan air kaldu hati ayam sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Masukkan hati ayam yang sudah diblender. Aduk sampai tercampur rata.

Saring adonan agar adonan halus dan tidak ada yang bergerindil.

Masukkan adonan ke dalam botol yang tutupnya sudah dilubangi.

Panaskan minyak, kemudian semprotkan adonan secara merata ke permukaan wajan. Diamkan hingga setengah kering atau mulai mengeras.

Lipat adonan secara perlahan di satu arah.

Lipat kembali adonan menjadi bentuk segitiga secara perlahan menggunakan bantuan 2 sutil. Tekan-tekan sebentar kemudian angkat dan tiriskan. Lakukan sampai adonan habis. Tata diatas piring saji atau masukkan toples, siap dihidangkan.

Biasanya anak kalau dikasih makan hati ayam secara langsung pasti akan nolak karena teksturnya yang nyemek-nyemek yang bikin anak jadi eneg. Nah dalam rangka merayakan hari anak,  kali ini saya akan mengolah hati ayam menjadi olahan yang kriuk. Dimana hati ayam juga mempunyai zat besi yang sangat tinggi, jadi bagus buat asupan gizi anak 😊 Jadi gizinya dapat, kriuknya juga dapat. Tentu bikin anak jadi lahap memakannya 😋 bisa dibuat camilan juga looh. Yuuk ikuti cara buatnya 🤗

Bahan Bumbu

Bahan Lainnya

Ati Ampela

Baking Powder

Daun Salam

Lada

Minyak Sayur

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kremesan Hati Ayam #UntukSiBuahHati

Panaskan minyak, pecahkan telur diwajan lalu buat orak-arik. Sisihkan di tepi wajan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan labu siam. Aduk-aduk hingga layu. Tunggu hingga mendidih.

Saat labu siam setengah matang. Masukkan wortel. Aduk hingga wortel setengah matang.

Masukkan tomat, daun bawang dan jagung. Bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Jagung

Labu Siam

Wortel

Sup Labu Siam Wortel Jagung

djodi nurhadi

Campur semua bahan menjadi satu kecuali margarin dan garam. Uleni dengan tangan hingga tercampur rata.

Uleni kembali dengan mixer hingga kalis elastis window pane test.

Proofing adonan selama 35 menit hingga mengembang kemudian kempiskan adonan dan bagi adonan masing-masing 35 gr.

Bulatkan adonan kemudian sedikit dipipihkan. Proofing kembali selama 25 menit atau sampai mengembang dua kali lipat, setelah mengembang lubangi bagian tengah donat dengan spuit.

Panaskan minyak secukupnya lalu goreng donat hingga kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan donat, tunggu dingin lalu siap ditambah topping sesuai selera (gunakan minyak secukupnya supaya ring donat keluar cantik).

Serat donatnya cantik dan lembut tekstur donatnya, donat tahan beberapa hari, simpan di dalam plastik supaya tahan lama.

Lembut dan enak cocok dijadikan base donat untuk jualan.

Margarin

Ragi

Susu

Donat Susu

Siapkan bahan yang mau ditumis. Lalu potong-potong dan sisihkan.

Siapkan teflon. Beri secukupnya minyak lalu tumis bahan hingga layu dan jangan terlalu matang.

Saat bumbu sudah setengah matang, ulek bumbu. Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula pasir. Ulek kasar.

Lalu bakar cobek di atas kompor. Biarkan hingga bau asap pembakaran cobek menyeluruh dan siap dinikmati.

Ikan

Tomat

Sambal Bakar Cobek

Tuang santan, garam, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.

Kukus selama 10 menit, kemudian angkat dan siap dinikmati hangat ataupun dingin.

Edisi booster BB bayi, buat cemilan yang kaya lemak & tinggi kalori. Cemilan simple mudah buatnya. Bisa untuk bayi mulai awal MPAsi karena teksturnya lembut

Santan

Telur Kukus Bersantan

Dalam panci masukan gula pasir, garam, coklat bubuk, tepung jagung dan tepung beras, aduk rata.

Tuang susu fullcream bertahap sambil diaduk agar tidak bergerindil.

Jerang di atas api sedang sambil terus diaduk sampai mendidih dan mulai mengental.

Masukan coklat pekat dan whipped cream, aduk terus sampai coklat cair. Matikan api.

Tuang ke gelas-gelas saji dan biarkan set. Setelah sudah tidak panas lagi masukan ke kulkas. Disantap saat dingin sudah pasti tambah enak.

Source : Home Cooking Adventure youtube channel.

Cokelat Bubuk

Tepung Maizena

Vanilla

Puding Coklat Creamy

Cuci bersih dan potong kecil-kecil tembolok.

Haluskan semua bumbu, lalu tumis sampai harum.

Tambahkan air, serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan biarkan mendidih. Masukkan tembolok dan semua bumbu. Masak hingga air menyusut, lalu cicipii rasanya.

Biarkan dingin, lalu tusuk dengan tusuk sate.

Sate khas angkringan yang super pedes tapi nagih..

Bumbu Halus :

Bumbu Pelengkap :

Sate Tembolok khas Angkringan

<p><p>Es Teh Indonesia merupakan merek minuman kekinian yang populer. Es Teh Indonesia, yang didirikan pada tahun 2018 oleh Haidhar Hibatullah Wurjanto, Dihya Nur Rifqy, Aussie Andry, dan Edwin Widya sebagai pendiri utama, telah berkembang menjadi salah satu merek minuman favorit di Indonesia.&nbsp;</p>
<p>Es Teh Indonesia telah menunjukkan pertumbuhan yang signifikan, mencapai hampir 1000 <em>outlet</em> hingga September 2022. Es Teh Indonesia membuka cabang pertamanya di Kemang Village dan Blok M dengan hanya beberapa pilihan menu.</p>
<p>Keunikan Esteh Indonesia terletak pada variasi menu yang lezat. Lalu, apa saja menu minuman yang tersedia? Berikut daftar menu Es Teh Indonesia.</p></p><h2>Menu Es Teh Indonesia</h2><p>Berikut adalah ringkasan informasi tentang menu dan harga minuman di berbagai lokasi di Indonesia:</p>
<h3>Menu Pulau Jawa</h3>
<ol>
<li>Chizu Matcha: Rp19.000</li>
<li>Cokolateh: Rp17.000</li>
<li>Esteh Susu Nusantara: Rp8.000 (M), Rp14.000 (L)</li>
<li>Esteh Mango Greentea: Rp17.000</li>
<li>Esteh Lemonade Berry: Rp16.000</li>
<li>Chizu Red Velvet, Avocado, Taro: masing-masing Rp19.000</li>
<li>Esteh Susu Nusaberry: Rp16.000</li>
<li>Esteh Lemon: Rp9.000 (M), Rp14.000 (L)</li>
<li>Esteh Matcha, Red Velvet, Avocado, Leci, Taro: beragam harga dari Rp9.000 hingga Rp17.000 tergantung ukuran</li>
<li>Brown Sugar, Sea Salt Cookies &amp; Cream: masing-masing Rp19.000</li>
<li>Esteh Melati, Original: Rp6.000 (M), Rp9.000 (L)</li>
<li>Milo: Rp17.000</li>
<li>Thai Tea: Rp7.000 (M), Rp11.000 (L)</li>
<li>Tambahkan Topping: Rp4.000</li>
</ol>
<h3>Menu Botol 1 Liter</h3>
<ol>
<li>Esteh Susu Nusantara, Lemon, Matcha Original, Leci, Thai Tea: harga bervariasi dari Rp50.000 hingga Rp72.000 tergantung lokasi dan rasa</li>
<li>Story Berry Romancheese: Rp19.000 (Jawa), Rp22.000 (Luar Jawa), Rp31.000 (Papua), Rp30.000 (Bandara Jawa)</li>
<li>Story Berry Yourheart: Rp17.000 (Jawa), Rp21.000 (Luar Jawa), Rp28.000 (Papua dan Bandara Jawa)</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-es-teh-manis target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Es Teh Manis dan Es Teh Tawar, Mana yang Lebih Tinggi?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Rekomendasi Menu Es Teh Indonesia Terfavorit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240306/067e4492e9319de1c5ea71dc27836519.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="daftar menu es teh indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Es Teh Indonesia (instagram.com/mithafahiraaa_)</a></span></div><h3>1. Es Teh Susu Nusantara</h3><p>Dengan komposisi dasar es teh yang menyegarkan dan susu yang kaya rasa, Es Teh Susu Nusantara ini menjadi pilihan tepat bagi penggemar minuman yang segar.</p>
<p>Keunikan Esteh Susu Nusantara terletak pada keseimbangan rasa antara kesegaran teh dan kelembutan susu Meskipun terkesan sederhana, kekhasan aromanya membuat minuman ini menjadi salah satu menu terlaris dan pilihan yang tidak akan mengecewakan.</p><h3>2. Es Teh Avocado</h3><p>Esteh Avocado menawarkan pengalaman rasa yang unik dan menyegarkan, menggabungkan kehalusan buah alpukat dengan kesegaran teh dalam satu minuman.</p>
<p>Keistimewaan minuman ini terletak pada dominasi rasa alpukat yang kental, yang memberikan sensasi ringan dan menyenangkan saat diminum. Untuk menambah kelezatan, minuman ini dapat disesuaikan dengan berbagai <em>topping</em> pilihan.</p><h3>3. Es Teh Leci</h3><p>Esteh Leci menawarkan sensasi rasa yang sempurna bagi pencinta kombinasi manis dan asam, dengan keunikan buah leci yang menjadi kunci utama. Bagi penggemar teh yang mencari variasi rasa baru atau penggemar buah leci yang ingin menikmati kelezatannya dalam bentuk minuman, Esteh Leci adalah pilihan yang tak boleh dilewatkan.</p><h3>4. Es Teh Chizu Red velvet</h3><p>Chizu Red Velvet dari Esteh Indonesia menjadi sorotan utama sejak pertama kali diperkenalkan. Terkenal karena kombinasi uniknya yang memadukan kelembutan teh manis, krim keju yang creamy, dan sentuhan susu.</p>
<p>Nama "chizu" sendiri mengacu pada lapisan krim keju yang menjadi ciri khas di bagian atas minuman, menambahkan tekstur <em>creamy</em> dan rasa gurih yang menyeimbangkan manisnya teh.</p><h3>5. Es Teh Lemonade Berry</h3><p>Esteh Lemonade Berry diracik dari perpaduan segar lemon dan buah <em>berry</em>, menciptakan rasa manis dan asam yang sempurna. Kehadiran Esteh Lemonade Berry sebagai salah satu menu terlaris menunjukkan preferensi konsumen terhadap alternatif minuman segar yang tidak hanya berbasis teh.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/apa-itu-potluck-party target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Apa Itu Potluck Party? Tips dan Rekomendasi Menunya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Itulah daftar menu Es Teh Indonesia 2024 lengkap dengan harganya. Mana menu kesukaanmu, nih?</p>
<p>Mau lebih gampang cari resep dan rekomendasi kuliner lainnya? Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p></p>

Es Teh Indonesia populer karena menawarkan inovasi minuman teh kekinian yang enak. Berikut daftar menu dan harganya.

Daftar Menu Es Teh Indonesia 2024 dan Harganya

Daftar Menu Es Teh Indonesia 2024 Lengkap dengan Harganya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Masukkan ubi rebus, telur dan gula pasir ke dalam chopper, proses hingga halus.

Kemudian pindahkan ke dalam wadah lain, lalu tuang tepung terigu dan santan, aduk rata.

Panaskan cetakan kue cubit, beri olesan margarin. Kemudian tuang satu sendok sayur. Panggang dengan api kecil.

Setelah itu beri taburan keju parut. Panggang sampai matang. Angkat dan sajikan.

Kue Manan Sahmin adalah salah satu kue khas yang berasal dari Palembang yang terbuat dari ubi jalar kuning dengan tekstur lembut dan enak rasanya.

Pelengkap

Keju

Kue Manan Sahmin

Siapkan sauce pan, masukkan susu cair, gula pasir, kuning telur, tepung maizena dan garam. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.

Nyalakan api kecil sambil diaduk terus hingga tekstur mengental, kemudian masukkan mentega tawar. Aduk rata

Ketika vla custard sudah ½ dingin, tutupi permukaannya dengan tempelan plastik wrap.

Resep Kentang Crispy Keju Parmesan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait