Kentang Goreng

Resep Kentang Goreng

Anugrah Lestari

Anugrah Lestari

5.0

(3 Rating)

Kentang goreng dengan bumbu yang meresap ala chef Ummu Alfard. Yummy banget nih sobat yummy.

Bahan Utama

200 gr Kentang, kupas dan potong memanjang

2 sdm Tepung Maizena

500 ml Air Es

300 ml Minyak Goreng

Bahan Untuk Merebus

500 ml Air

3 siung Bawang Putih, haluskan

1 sdt Garam

1/2 sdt Lada Bubuk

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan semua bahan untuk merebus kentang ke dalam wajan.

Langkah 1

Masukkan semua bahan untuk merebus kentang ke dalam wajan.

Masukkan kentang dan rebus sampai air mendidih beberapa saat.

Langkah 2

Masukkan kentang dan rebus sampai air mendidih beberapa saat.

Angkat kentang dan tiriskan. 
Masukkan ke dalam wadah yang berisi air es. 
Rendam kentang rebus sampai dingin. 
Kemudian tiriskan.

Langkah 3

Angkat kentang dan tiriskan. Masukkan ke dalam wadah yang berisi air es. Rendam kentang rebus sampai dingin. Kemudian tiriskan.

Taburi kentang dengan tepung maizena. 
Kocok atau aduk sampai rata.

Langkah 4

Taburi kentang dengan tepung maizena. Kocok atau aduk sampai rata.

Goreng kentang dengan api sedang sampai kekuningan.
Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Goreng kentang dengan api sedang sampai kekuningan. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Ritni Azizah

Ritni Azizah

Kentang Goreng

Pembuatan Resep

Sedang

Penilaian Resep

Enak

enak

Sumber Resep

Kentang Goreng

Tuti Sahara

Tuti Sahara

Kentang Goreng

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Okelah

enak anak anak suka mudah cara buatnya

Sumber Resep

Kentang Goreng

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement