Alvina Sartikawati
5.0
(1 Rating)
Renyah banget
Bumbu instan rasa barbeque
Advertisement
Langkah 1
Kupas kentang dan potong memanjang dengan ketebalan sesuai selera, lalu cuci bersih hingga air rendaman menjadi bening.
Langkah 2
Rebus air secukupnya, masukkan garam, gula pasir, dan bawang putih halus. Masukkan kentang rebus selama 3-5 menit sampai kentang 1/4 matang, lalu tiriskan dan biarkan sampai dingin.
Langkah 3
Setelah kentang dingin, taburi kentang dengan tepung sampai merata, lalu simpan di freezer hingga beku.
Langkah 4
Setelah beku, goreng di minyak panas hingga setengah matang, pastikan menggoreng dengan minyak terendam. Angkat dan tiriskan, biarkan kentang dingin. Baru digoreng lagi hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.
Langkah 5
Taburkan bumbu instan rasa barbeque secukupnya, lalu kocok hingga rata dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement