Kentang Goreng Bumbu Tabur

Step 1

Kupas kentang, lalu potong manjang, lalu bilas kemudian rendam dengan air garam sekitar 30 menit.

Step 2

Lalu siapkan tepung terigu, tepung beras, lada bubuk, kaldu bubuk dan garam, aduk rata.

Step 3

Panaskan minyak goreng, lalu balur kentang dengan tepung.

Step 4

Lalu goreng kentang hingga matang, lalu tiriskan.

Step 5

Jika kentang sudah agak hangat, tarus dalam wadah, beri bumbu tabur secukupnya, lalu kocok, sajikan kepiting saji lalu taburi parsley bubuk, sajikan.