Resep Kentang Goreng / French Fries #JagoMasakPeriode4Week7
meiriya ratna
4.0
(3 Rating)
Frenc fries sangat terkenal dimana-mana, snack ini banyak dijual di banyak negara sebagai street food dan juga dijadikan salah satu menu snack di bebe
Bahan Utama
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Kupas kentang, potong berbentuk stik panjang. Rendam dengan air, tambahkan garam, aduk rata. Diamkan minimal 30 menit. Bilas kentang berkali-kali hingga airnya jernih. Tiriskan.
Langkah 2
Didihkan air. Masukkan kentang, masak selama 5 menit. Angkat, tiriskan.
Langkah 3
Lap kentang menggunakan tisu dapur. Kemudian taburi tepung maizena, baluri merata.
Langkah 4
Goreng dalam minyak panas. Ketika telah menyebar kecilkan apinya. Goreng hingga tampak kering, angkat.
Langkah 5
Diamkan beberapa saat, goreng kembali kentang hingga benar-benar kering dan kecoklatan, sajikan hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement