Kentang Goreng Keju

Step 1

Parut keju, sisihkan.

Step 2

Kupas dan rebus kentang setengah matang.

Step 3

Parut kasar kentang.

Step 4

Taburi garam, kaldu ayam bubuk dan lada bubuk. Masukkan telur, aduk rata.

Step 5

Masukkan tepung roti dan keju parut, aduk rata.

Step 6

Kepal-kepal atau bentuk menggunakan 2 sendok, lalu goreng. Setelah bagian bawahnya kecoklatan segera balik. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Pindahkan ke piring saji, taburi parsley kering dan sajikan dengan saos tomat atau sambal.