Kentang Goreng Rasa Keju #1Resep1NasiBungkus

Step 1

Potong kentang korek api.

Step 2

Haluskan bawang putih, lada, dan garam.

Step 3

Rebus kentang bersama bumbu sampai mendidih, tiriskan.

Step 4

Rendam dalam air es selama 2-3 menit.

Step 5

Masukkan ke dalam wadah, taburi 2 sdm tepung maizena. Tutup wadah lalu kocok-kocok agar tepung merata.

Step 6

Goreng kentang sampai kuning.

Step 7

Tiriskan sampai hangat.

Step 8

Taburi 2 sdm maizena selagi hangat, campur merata.

Step 9

Goreng kentang kembali sampai keemasan dan krispi.

Step 10

Masukkan di wadah dan taburi bumbu rasa keju. Tutup wadah lalu kocok-kocok. Sajikan.