Kentang Goreng Saus Keju #JagoMasakMinggu3Periode3

Langkah 1

Haluskan bumbu perendam, kemudian larutkan dengan air, setelah itu bersihkan kentang, potong jari, setelah itu masukan kentang dan rendam hingga bumbu menyerap.

Langkah 2

Siapkan tepung maizena campurkan kaldu bubuk, angkat kentang dari air rendaman, masukan ke dalan tepung maizena, aduk rata.

Langkah 3

Panaskan minyak, kemudian goreng kentang hingga kuning keemasan, tiriskan.

Langkah 4

Siapkan saus: lelehkan margarin, setelah itu masukan maizena, aduk hingga berbutir. Tuangkan susu sedikit demi sedikit, aduk hingga rata.

Langkah 5

Masukkan keju, dan bumbu lainnya, masak saus di atasi api kecil hingga mengental. Jika sudah matang, siap di siram di atas kentang goreng, dan tabur peterseli secukupnya.