Kentang Kikil Balado #JagoMasakMinggu1Periode3

Resep Kentang Kikil Balado #JagoMasakMinggu1Periode3

Lulu aja

Lulu aja

5.0

(1 Rating)

Mantab jadi teman nasi hangat.

Bahan Utama

250 gr kentang

100 gr kikil sapi

50 gr kulit mlinjo

Bumbu:

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

4 buah cabai rawit

5 buah cabai merah keriting

2 butir kemiri

50 gr gula merah

1 sdt ebi

4 sdt garam

2 sdt penyedap jamur

2 sdm kecap manis

3 lembar daun jeruk,cincang

1 lembar daun salam

100 ml air

2 sdm minyak goreng

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan kentang yang sudah dipotong dadu, kikil sapi dan kulit melinjo.

Langkah 1

Siapkan kentang yang sudah dipotong dadu, kikil sapi dan kulit melinjo.

Goreng kentang setengah matang, angkat sisihkan.

Langkah 2

Goreng kentang setengah matang, angkat sisihkan.

Siapkan bumbu halus.

Langkah 3

Siapkan bumbu halus.

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng, tambahkan ebi, daun salam, gula merah, daun jeruk lalu tambahkan dengan 100 ml air.

Langkah 4

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng, tambahkan ebi, daun salam, gula merah, daun jeruk lalu tambahkan dengan 100 ml air.

Masukkan kulit melinjo, kentang dan kikil dalam tumisan, tambahkan 2 sdm kecap manis aduk, setelah 7-10 menit angkat. Siap dinikmati.

Langkah 5

Masukkan kulit melinjo, kentang dan kikil dalam tumisan, tambahkan 2 sdm kecap manis aduk, setelah 7-10 menit angkat. Siap dinikmati.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement