Resep Kentang Kribo #JagoMasakMinggu3Periode3

Langkah 1

Rebus/ kukus kentang dan wortel.

Langkah 2

Hancurkan kentang sampai halus. Tambahkan wortel, bawang putih bubuk, garam dan lada bubuk. Aduk sampai rata, sisihkan.

Langkah 3

Siapkan bahan lain seperti abon, telur yang sudah dikocok dan mie yang sudah diremukkan.

Langkah 4

Ambil satu sendok adonan kentang, lalu pipihkan.

Langkah 5

Isi dengan abon, kepal sampai berbentuk bulat.

Langkah 6

Baluri bulatan kentang dengan kocokan telur sampai merata.

Langkah 7

Gulingkan pada remukan mie, jangan dipencet-pencet agar bulatan tidak rusak. Lakukan sampai adonan kentang habis.

Langkah 8

Goreng di minyak panas, pakai api kecil agar mie tidak cepat gosong. Dibalik sekali saja untuk menghindari bulatan pecah.

Langkah 9

Sajikan.