Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas mangga, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Rendam mangga dengan air kapur sirih selama 2 jam. Lalu cuci kembali sampai benar-benar bersih, kemudian tiriskan.

Langkah 3

Didihkan air gula, masak sampai gula larut. Masukkan pewarna makanan secukupnya, lalu dinginkan.

Langkah 4

Masukkan mangga ke dalam toples, tuang air gula, simpan dalam kulkas sampai mangga meresap sekitar semalaman. Kemudian sajikan

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan Rendaman

Asam Jawa

Cabe

Gula

Gula Merah

Mangga

Manisan Mangga

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Sanggrai tepung beras hingga terasa ringan.

Kocok telur dan margarin asal tercampur rata saja.

Setelah tepung set, matikan api, masukkan campuran telur dan margarin. Aduk cepat.

Setelah itu masukkan kapur sirih dan garam sambil di aduk. Tambahkan garam setengah bagian nya terlebih dahulu, karena margarin sudah asin. Jika di rasa kurang, garam bisa di tambahkan ketika menguleni adonan.

Setelah itu tambahkan air panas mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk dan diuleni.

Uleni dengan tangan, jangan lupa alas tangan dengan kain dan plastik agar tidak kepanasan.

Langkah 6

Uleni adonan hingga kalis dan bisa di pulung.

Langkah 7

Bulat- bulatkan adonan, atau bisa juga dibuat bentuk lonjong. Cetak dengan cetakan kue nya.

Langkah 8

Taburi adonan kue yang sudah di cetak dengan tepung beras agar tidak menempel.

Langkah 9

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga garing dan busa nya habis. Tiriskan dan biarkan dingin. Simpan di toples kedap udara. Kue kareh siap disajikan.

Langkah 10

Kalau di daerah lain di namakan kue ladu/arai pinang. Kalau di kampung saya  di Salido, camilan gurih ini dinamakan kue kareh. Pembedanya dari tambahan margarin agar terasa lebih rapuh. ini resep andalan dari mama.

Kapur Sirih

Margarin

Tepung Beras

Kue Kareh Salido

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Bumbu Iris

Sawi

Tumis Sawi Tahu Kulit

Cuci bersih nanas yang sudah dicuci bersih kemudian potong-potong.

Campur bahan adonan tepung, aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Masukkan nanas ke dalam adonan tepung, aduk rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian masukkan nanas dan goreng hingga matang.

Setelah matang angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat.

Memanfaatkan sisa nanas yang ada di kulkas.

Garam

Nanas

Tepung Terigu

Nanas Goreng

Giling halus cabe merah, bawang merah dan garam.

Masak cabe merah ke dalam kuali berisi minyak panas tambahkan garam dan kaldu bubuk, masak sampai bau langu hilang.

Dinginkan cabe, masukkan semua bahan yang digoreng, aduk rata.

Enak disajikan dengan nasi panas, bisa juga buat menu anak kost yang nggak mau ribet.

Bawang Merah

Ikan

Petai

Sambal Petai Kentang Ikan Tete

Cuci bersih tahu yang akan diolah, siapkan bahan lainnya.

Iris daun bawang, bawang merang, bawang putih dan siapkan tepung tapioka.

Hancurkan tahu dengan cara diperas dibuang airnya menggunakan kain, tambahkan tepung tapioka, telur, wortel yang sudah diparut, lada bubuk, garam dan penyedap aduk rata.

Didihkan air, masukkan tahu yang dibentuk bola dengan menggunakan dua sendok, rebus sampai matang atau mengapung, setelah matang angkat sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan air, masukkan bola-bola tahu, irisan tomat, garam, penyedap dan lada bubuk, masak sampai bumbu meresap, terakhir masukkan daun bawang, tuang ke mangkok dan sajikan.

Wortel

Sup Bola-Bola Tahu #KurCepMakananBerkuah

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih lalu masukkan cabe merah.

Tuang air, masukkan jagung yang sudah dipipil.

Masukkan wortel yang sebelumnya sudah dipotong dadu.

Setelah matang, bumbui kaldu bubuk, garam, dan lada. Beri irisan daun bawang.

Cocok banget buat makan siang, ataupun isian lunch box.

Bawang Putih

Jagung

Tauge

Tumis Wortel Jagung Tauge

Tumis bawang merah, putih dan cabe rawit.

MasyaAllah ini enak banget. Dimakan dengan nasi hangat sudah cukup.

Daun Bawang

Kecap Manis

Tomat

Tahu Tauge Kecap #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Lumuri udang dengan air perasan jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan 15 menit.

Goreng kentang hingga golden brown lalu tiriskan.

Goreng udang hingga sedikit garing lalu tiriskan.

Kemudian tumis dengan sisa minyak menggoreng udang.

Tambahkan daun jeruk, cuka, serta garam. Jika sudah sedikit berubah warna. Matikan api.

Segera salin ke atas piring saji agar cabe tidak semakin berubah warna. Kemudian sajikan.

Olahan udang yang enak. Gurih dan tidak pedas. Bikin nafsu makan meningkat.

Bumbu halus

Udang

Udang Kentang Balado Mudo

Iris tipis cabe rawit, cabe keriting, cabe ijo, bawang merah dan putih.

Tumis bawang merah dan putih sampai harum.

Tambahkan cabe ijo, cabe keriting dan cabe rawit. Oseng sebentar.

Tambahkan saus tiram, kecap ikan, garam dan lada. Oseng dan cicipi rasanya.

Bagi yang belum pernah memasak kecipir, kecipir ini rasanya ada sedikit manisnya, ya. Biasanya ada pada campuran pecel sayur.

Tumis Kecipir

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombai terlebih dahulu, lalu masukkan bawang putih. Tumis hingga harum.

Tambahkan kecap manis dan saus tiram. Aduk rata.

Tambahkan air, lalu masukkan tahu, cabai, dan kacang panjang.

Setelah mendidih, masukkan larutan maizena, lalu aduk rata.

Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa dan sajikan selagi panas.

Menu simple bergizi untuk sarapan. Yummy!

Bumbu Pelengkap

Bawang Bombay

Kacang Panjang

Minyak Sayur

Saus Tiram

Tumis Tahu Saus Tiram

Haluskan bawang putih,cabe,dan kencur hingga halus.

Rebus hingga matang, tambahkan sedikit minyak.

Beberapa waktu belakangan, media sosial diramaikan dengan menu makanan unik dan viral dari Jawa Barat, tidak lain adalah seblak. Seblak adalah camilan berbahan kerupuk basah yang diolah dengan berbagai macam campuran bumbu khas. Mulai dari bawang putih, cabai, hingga kencur.

Kencur

Seblak Cowet

Campur sambal terasi dengan parutan mangga muda lalu tumis.

Sisihkan sambal, masukkan telur lalu orak arik.

Beri saos tiram, gula, chicken powder, air. Terakhir beri garam, tes rasanya. Matikan kompor.

Terasi

Tumis Tauge Telur Sambal Terasi

<p>Menutup tahun 2023, Yummy Community kembali menggelar acara Yummy Talks untuk Sobat Yummy di seluruh Indonesia. Diselenggarakan pada Kamis, 21 Desember 2023, Yummy Talks kali ini bertajuk "Menuju 2024 yang Lebih Sehat" dan mengundang Esti Nurwanti, S.Gz, MPH, RD, Ph.D., dari Gizi Nusantara (@gizinusantara), seorang narasumber kompeten di bidang gizi dan kesehatan, untuk menjadi pembicara webinar Yummy Talks.</p>
<p><br />Acara Yummy Talks kali ini didukung oleh Forever Green, usaha yang bergerak di pertanian hortikultura sayuran dengan menggunakan teknik hidroponik yang pasti sayurannya segar langsung dari kebun.</p><h2>1. Membahas tentang mitos dan fakta seputar kesehatan</h2><p>Sesi Yummy Talks dibuka oleh Arief Satrio Nugroho sebagai host yang menyapa peserta webinar dan memperkenalkan secara singkat tentang Gizi Nusantara dan Forever Green. Sesi acara berlanjut dengan penyampaian materi dari Esti, yang menyampaikan berbagai aspek penting terkait kesehatan dan gizi, dengan tujuan memberikan informasi yang benar dan membantu masyarakat dalam mengambil keputusan yang lebih baik terkait pola hidup sehat. Diskusi pun fokus mengungkap mitos dan fakta seputar kesehatan, memberikan pemahaman yang lebih baik kepada peserta agar tidak terkecoh oleh informasi terkait kesehatan dan gizi yang tidak akurat.</p><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240105/e7010029e23a41b6c1a9444b735a81f4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><h2>2. Memberikan wawasan tentang pentingnya menerapkan pola hidup sehat</h2><p>Melalui Yummy Talk kali ini, Esti memberikan wawasan yang mendalam tentang bagaimana masyarakat dapat menerapkan pola hidup sehat secara konsisten. &ldquo;Hidup sehat penting diterapkan di kehidupan kita sehari-hari. Mengetahui mitos dan fakta kesehatan merupakan langkah awal menuju perubahan positif dalam hidup seseorang,&rdquo; ungkap Esti.</p>
<p><br />Para peserta Yummy Talks antusias mengikuti rangkaian acara, terlihat dari belasan pertanyaan yang masuk selama sesi webinar berlangsung. Arief selaku host lalu memilih tiga pertanyaan yang akan dijawab langsung oleh Esti. Tiga penanya tersebut kemudian mendapatkan hadiah berupa produk paket sayur segar dari Forever Green.</p><h2>3. Peserta antusias mengikuti rangkaian acara</h2><p>Sesi Yummy Talks diakhiri dengan sesi foto bersama. Yummy Talks kali ini diharapkan dapat memberikan pandangan baru dan motivasi bagi masyarakat untuk memulai perjalanan mereka menuju gaya hidup yang lebih sehat. Hal ini tentunya menunjukkan bahwa webinar Yummy Talks memang banyak dinanti dan berdampak positif bagi banyak orang.&nbsp;</p>
<p><br />Yuk, kita mulai hidup sehat demi membawa dampak positif bagi diri kita!</p>

​Belajar Menuju 2024 yang Lebih Sehat bersama Yummy Talks

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Potong-potong putren, iris tipis-tipis bawang merah dan seledri.

Dalam panci masak air sampai mendidih. Masukkan bawang merah. Masak sebentar.

Masukkan potongan putren. Masak sampai matang.

Masukkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Koreksi rasa.

Halal

Seledri

Bening Putren

Kupas bawang & petiki cabai rawit, lalu cuci bersih.

Tambahkan garam, gula pasir & kaldu bubuk, ulek kembali sampai tercampur rata.

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Sambal Bawang ala Bu Rudy

Kemudian masukkan bihun dan irisan daun bawang.

Tambahkan terigu, bawang putih dan kaldu ayam bubuk, tuang air secara bertahap sambil diaduk sampai jadi adonan yang kental.

Goreng di minyak panas sampai matang dan kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan, tata di piring dan siap disajikan.

Camilan sederhana dan enak, yuk cobain sobat yummy.

Bihun

Bakwan Jagung Bihun

Campur bahan pencelup dan aduk hingga tercampur rata.

Baluri dengan tepung panir hingga rata. Simpan di kulkas sekitar 30 menit agar tepung panir tidak rontok saat digoreng.

Goreng dengan api sedang hingga keemasan.

Setelah matang, angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat.

Tepung Roti

Nanas Goreng Crispy

Ambil adonan pakai sendok lalu goreng sampai matang, lakukan hingga adonan habis.

Tepung

Pelas Jagung Manis

Potong jagung putren sesuai selera, lalu rebus jagung selama 3 menit, angkat dan tiriskan.

Bersihkan cumi, lepaskan kulit arinya, buang bagian tintanya, bilas, lalu potong cumi sesuai selera.

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay, aduk rata. Tambahkan saus tomat, saus tiram dan kecap manis, aduk rata.

Cumi biasanya ditumis kuah hitam, kali ini bagian tintanya dibuang lalu ditumis dengan jagung putren, diberi saus asam manis, tidak pedas karena lauk makan siang anak-anak.

Resep Kentang Kriuk

Bahan Utama

Adonan Basah :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kentang Kriuk

Bahan Utama

Adonan Basah :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar