Kentang Kuah Santan

Resep Kentang Kuah Santan

zuniyatun

zuniyatun

5.0

(1 Rating)

Kreasi sendiri.

Bahan Utama

1/2 kg kentang

5 buah tahu

4 buah ati ampela

20 buah krecek

1 batang serai, geprek

1/2 butir kelapa, ambil santannya

Gula secukupnya

Garam secukupnya

Penyedap rasa secukupnya

2 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk

Bumbu Halus :

7 buah cabe merah

2 buah merah kriting

1 ruas jari kunyit

1 sdt ketumbar

4 buah kemiri

4 siung bawang putih

8 siung bawang merah

Advertisement

Cara Membuat

Goreng kentang, tahu & ati empela lalu sisihkan.

Langkah 1

Goreng kentang, tahu & ati empela lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk dan serai.

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk dan serai.

Kemudian masukkan kentang, ati empela dan tahu yang sudah digoreng. Aduk-aduk sebentar.

Langkah 3

Kemudian masukkan kentang, ati empela dan tahu yang sudah digoreng. Aduk-aduk sebentar.

Kemudian masukkan santan sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah.

Langkah 4

Kemudian masukkan santan sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah.

Tambahkan krecek, kemudian test rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Tambahkan krecek, kemudian test rasa. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement