Kentang Mustofa

Step 1

Cuci bersih kentang lalu potong bentuk korek api cuci kembali kentang sampai hilang getahnya

Step 2

Larutkan air kapur sirih dengan air rendam potongan kentang

Step 3

Panaskan minyak goreng goreng kentang hingga matang, angkat dan tiriskan

Step 4

Haluskan bumbu kemudian tumis sampai bumbu harum, tambahkan bumbu daun

Step 5

Masukkan kentang dan bumbu pelengkap, aduk-aduk hingga rata dan koreksi rasa