Kentang Mustofa

Step 1

kupas kentang, parut atau potong korek api. cuci sampai airnya bening

Step 2

tiriskan sampai benar2 tiris

Step 3

panaskan minyak lalu goreng kentang yg sudah ditiriskan. goreng sampai kering

Step 4

haluskan bahan sambal

Step 5

tumis bahan sambal sampai matang dan agak kering. beri garam.test rasa. matikan api. kemudian masukkan kentang lalu aduk rata. masukkan kedalam wadah kedap udara