Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Kentang Mustofa Simpel

Resep Kentang Mustofa Simpel

Annisaa T.K

Annisaa T.K

5.0

(1 Rating)

Rasanya pedas, manis, dan gurih. Bisa disimpan hingga dua minggu.

Bahan Utama

500 gr kentang

50 gr cabe merah

50 gr bawang merah

20 gr bawang putih

1/2 sdt pasta asam jawa

2 sdm gula merah bubuk

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

5 cm lengkuas geprek

1 buah serai, geprek

1 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

Minyak secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Potong-potong kentang ukuran korek api, rendam di larutan air yang sudah dicampur bawang putih halus dan garam.

Langkah 1

Potong-potong kentang ukuran korek api, rendam di larutan air yang sudah dicampur bawang putih halus dan garam.

Goreng kentang hingga matang dan garing, tiriskan.

Langkah 2

Goreng kentang hingga matang dan garing, tiriskan.

Haluskan bawang dan cabe.

Langkah 3

Haluskan bawang dan cabe.

Tumis bumbu halus dan aromatik hingga matang dan harum. Setelah itu masukkan pasta asam jawa dan gula merah, aduk hingga bumbu berubah menjadi gelap. Masukkan kentang.

Langkah 4

Tumis bumbu halus dan aromatik hingga matang dan harum. Setelah itu masukkan pasta asam jawa dan gula merah, aduk hingga bumbu berubah menjadi gelap. Masukkan kentang.

Kecilkan api, masukkan garam dan kaldu bubuk, aduk hingga bumbu merata. Siap disajikan.

Langkah 5

Kecilkan api, masukkan garam dan kaldu bubuk, aduk hingga bumbu merata. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement