Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Potong daun bawang dan cabai merah, jika suka bisa ditambahkan seledri.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan tepung terigu dan tepung beras, bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, kaldu bubuk dan ketumbar bubuk ke dalam wadah. Tambahkan air sedikit demi sedikit (sekitar 150ml) lalu aduk rata.

Langkah 4

Jika sudah masukkan potongan daun bawang dan cabai tadi kedalam adonan, aduk lagi.

Langkah 5

Masukkan satu persatu tempe yang sudah dipotong tadi.

Langkah 6

Lalu goreng di minyak panas dengan api sedang cenderung kecil.

Langkah 7

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Cabe

Tepung

Tempe Cabai Mendoan

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris tempe, lalu goreng, goreng juga teri dan kacangnya, sisihkan

Panaskan secukupnya minyak, lalu tumis semua bahan iris

Masukan tempe, teri dan kacang yang sudah di goreng

Bumbui garam dan penyedap rasa, masak hingga agak mengering, cek rasa lalu matikan api

Bumbu Iris :

Ikan Teri

Kacang Tanah

teri kacang tempe

Masukkan daun salam, daun jeruk & lengkuas. Masak sampai matang

Tambahkan garam, gula & kaldu bubuk. Aduk rata

Tuang air secukupnya. Masak hingga air menyusut & bumbu meresap

Masukkan telur & terong yang sudah di goreng. Aduk hingga rata. Koreksi rasa. Siap dinikmati

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Woku Telur Bulat

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, kemiri, lengkuas dan kunyit. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus beserta daun salam hingga matang.

Masukkan kacang panjang rebus, aduk rata.

Masukkan air, aduk rata. Tunggu mendidih.

Setelah mendidih, masukkan santan cair, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Tunggu mendidih.

Koreksi rasa, jika dirasa sudah sesuai, angkat, sajikan.

Salah satu masakan Indonesia yang sering dijumpai hampir diseluruh wilayah Indonesia. Masakan ini memadukan sayuran segar, santan dan bumbu simple ala Indonesia. Ini enak sekali.

Cuzzz eksekusi aja...

Bumbu-Bumbu

Kacang Panjang

Santan

Lodeh Kacang Panjang

Ayak tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder, sisihkan.

Campur susu cair coklat, gula pasir, dan garam, aduk rata.

Tambahkan minyak goreng, aduk rata kembali.

Tuang cairan susu ke dalam campuran terigu, aduk hingga rata.

Ambil ±60 ml adonan, tambahkan dengan susu kental manis coklat. Sisihkan, digunakan nanti sebagai bahan pelapis.

Lapisan pertama: Tuang ¹/³ bagian adonan ke dalam loyang ukuran 20×10 yang telah dioles dengan minyak tipis-tipis dan rata. Panaskan kukusan, kukus selama 7 menit di api sedang cenderung kecil.

Lapisan kedua: Tuang ¹/² bagian lapisan coklat di atas lapisan pertama. Kukus selama 10 menit. Ulangi langkah yang sama untuk lapisan ke 3 dan 4.

Lapisan kelima: Tuang sisa adonan, kukus selama 30 menit hingga matang.

Langkah 8

Cake coklat yang simpel dan ekonomis. Tanpa mixer, tanpa telur, tanpa oven, cukup diaduk aja. Moist dan nyoklat banget.

Baking Powder

Cokelat

Tepung Terigu

Cake Coklat Kukus Tanpa Telur

Tumis bawang bombay dengan margarin sampai harum. Lalu masukan sosis. Aduk².

Masukan air dan labu siam. Biarkan sampai air mendidih.

Lalu tambahkan bumbu perasa. Aduk dan biarkan sampai labu siam menjadi empuk. Lalu tes rasa.

Aduk rata sampai agak mengering. Matang dan siap disajikan.

Perpaduan sosis dan telur serta mentega membuat rasa lebih gurih dan wangi.
Favoritenya para ponakan dirumah.. 🤗👍

Bumbu Perasa :

Mentega

Sosis

Sosis Telur Mentega

Serut wortel dan iris tipis-tipis daun seledri.

Dalam mangkuk masukkan tepung terigu, wortel, daun seledri dan bumbu yang sudah dihaluskan. Beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Masukkan potongan tahu kedalam adonan. Goreng sampai berwarna kuning keemasan.

Bumbu Halus:

Seledri

Wortel

Tahu Goreng Tepung

Haluskan bumbu halus untuk nasi, geprek serai masukan daun salam dan jeruk lalu tumis sampai harum.

Cuci beras dan beras ketan lalu campurkan saja dalam rice cooker masukan air dengan rasio 1:1. Tuangkan bumbu tumis, margarin dan santan. Bumbu jangan diaduk ke nasi biarkan saja menumpuk diatas nasi. Kalau diaduk nasinya malah tidak masak.

Siangi cumi, sayur kangkung dan kupas petai. Rendam cumi dalam larutan cuka.

Tumis sambal goreng lalu masukan petai, cumi dan daun kemangi.

Cuci bersih daun pisang, buang tulang daunnya lalu panggang sampai layu agar mudah dibentuk.

Bentuk nasi dengan mangkuk kecil, tata diatas daun pisang, tambahkan lauk cumi dan sayur kangkung.

Panggang nasi dengan wajan teflon menggunakan api kecil sampai harum. Sajikan.

Beli nasi bakar diluaran tapi kurang puas dengan porsi dan campurannya jadi coba-coba bikin sendiri dan ternyata mudah,murah dan enak.

Bumbu Halus Untuk Nasi

Beras

Cumi

Kangkung

Nasi Bakar Cumi

Potong kentang sesuai selera dan beri garam.

Setelah itu masukkan kentang dan telur, beri garam dan lada. Koreksi rasa dan sajikan.

Langkah 9

Balado Telor Kentang

Potong dadu fillet ayam,lalu rebus sebentar cukup hingga mendidih, lalu angkat dan tiriskan. Buang air rebusannya.

Rebus air dan bawang putih dalam panci hingga mendidih dan menguar aromanya.

Lalu masukkan kentang, masak hingga setengah empuk.

Kemudian masukkan ayam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Biarkan hingga mendidih kembali.

Terakhir masukkan daun seledri. Masak hingga matang, lalu angkat.

Tuang sayur sop ke dalam mangkok dan sajikan hangat.

Yummy. Rasanya gurih,ringan,dan segar. Cocok di sajikan hangat saat musim hujan. Yuk cobain!

Buncis

Sop Ayam Buncis Kentang

Es Batu

Mangga

Peach

Mango Peach 🥭🍑

Tumis bumbu putih dengan bawang merah hingga harum.

Pinggirkan bumbu harum, lalu masukan telur. Kemudian orak-arik.

Lalu aduk rata, beri kecap asin, kaldu bubuk, garam sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Tes rasanya, jika dirasa sudah pas matikan kompor.

Recook resep mbak rina dengan modifikasi, enak sekali sat-set bikinnya.

Bahan pelengkap

Nasi

Nasi Goreng Telur Praktis

Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, dan daun kunyit lalu tumis sampai harum.

Masukkan ayam lalu aduk rata, sampai ayam agak berubah warna.

Tambahkan air kelapa, garam, dan kaldu ayam.

Panaskan minyak lalu goreng ayam 30 detik saja .

9 Agustus 2023~ Ayam pop gurih dan sangat enak dimakan bersama sambal ijo khas Padang. Ayam pop dimasak bersama rempah-rempah dan air kelapa murni. Yuk, coba resepnya mom.

Bumbu halus

Air Kelapa

Daun Jeruk

Garam

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Ketumbar

Lada

Lengkuas

Serai

Ayam Pop Khas Padang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan semua bahan isi, potong dadu kecil wortel dan kentang, kemudian iris daun bawang, chopper bawang merah dan bawang putih.

Panaskan wajan, tuang 3 sendok makan minyak sayur tumis bawang yang sudah di coper, setelah bawang harum, tumis wortel dan kentang hingga setengah matang kemudian masukan daun bawang.

Tambahkan air, masak hingga kentang dan wortel matang dan empuk, setelah matang dinginkan bahan isian.

Kulit: Siapkan bahan kulit risoles, campur semua bahan menjadi satu aduk hingga rata, saring adonan agar halus.

Panaskan teflon walik, buat Kulit risoles hinga bahan kulit habis.

Bungkus bahan isian ke dalam kulit risoles, lipat dan gulung seperti melipat amplop.

Rendam risoles di adonan basah, kemudian gulingkan di tepung panir.

Goreng risoles hingga kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.

Bikin risoles untuk stok di freezer, kalo Ingin makan risoles tinggal goreng, jadi deh. DIjamin resep anti gagal, resep andalan keluarga.

Bahan Isi Risoles 

Bahan bumbu halus

Bahan Kulit Risoles

Bahan Pelapis

Risoles Sayur

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum.

Beri garam, kaldu jamur, gula pasir, dan cabai rawit merah utuh, aduk rata kembali.

Masak sambil sesekali diaduk hingga bumbu meresap dan ayam matang, lalu matikan api.

Cita rasa pedasnya bikin pingin tambah nasi 😋

Gula

Kunyit

Daun Salam

Ayam Rica-Rica

Campur kecap, bawang putih, jahe parut, saos tomat, minyak. Di sisi lain, cuc bersih ikan bandeng dan beri garam. Diamkan sambil menunggu bara api.

Celupkan ikan bandeng ke campuran bumbu kecap. Biarkan 10 menit.

Bolak-balik ikan sampai matang lalu olesi sisa bumbu kecap.

Coba bakar bandeng pakai arang, ternyata lebih enak. Tapi karena terlalu tipis badannya jadi patah deh ekornya hehehe. Maklum masih amatiran ini masaknya.

Ikan

Kecap Manis

Tomat

Bandeng Tanpa Tulang Bakar

Ceplok telur ayam bergantian, kemudian sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian masukkan daun salam dan lengkuas. Tumis hingga daun salam layu.

Pindahkan ke panci, masukkan kacang panjang dan 200 ml air. Rebus kacang panjang hingga empuk.

Masukkan tahu gembos, telur, dan sisa air, lalu aduk rata.

Jangan ndeso adalah sayur berkuah santan, yang mana proses memasaknya sangat simple. Bumbu cuma diiris dan isiannya biasa berupa tahu dan tempe dan sayurannya sesuai selera, biasanya sayur buat lodeh. Tapi kali ini sekalian aku tambah telur ceplok supaya langsung sama lauk. Lebih enak kalau pedas, karena bocil ikutan makan, cabe rawit aku skip.

Resep Kentang Puyuh Pete Balado

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait