Kentang Tempe Tahu Oseng Pedas

Resep Kentang Tempe Tahu Oseng Pedas

Shofia Hala Lainia

Shofia Hala Lainia

5.0

(1 Rating)

Yummy

Bahan Utama

500 gr kentang

1 buah tahu putih

1 papan tempe

1 ruas lengkuas geprek

2 lembar daun jeruk

3 SDM bawang merah goreng

6 SDM kecap manis

150 ml air

2 SDM udang rebon kering

Minyak goreng secukupnya

Bahan Penyedap

3 SDM gula merah sisir

1 SDM gula pasir

1 SDM garam

3 sdt micin

Bumbu Yang Dihaluskan

8 buah cabai rawit

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 buah cabai merah besar

5 buah cabai merah keriting

2 sdt ketumbar bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Kupas kentang, kemudian potong sesuai selera, cuci bersih, dan tiriskan.

Langkah 1

Kupas kentang, kemudian potong sesuai selera, cuci bersih, dan tiriskan.

Potong-potong tahu dan tempe.

Langkah 2

Potong-potong tahu dan tempe.

Goreng setengah matang tahu dan tempe, lalu goreng matang kentang.

Langkah 3

Goreng setengah matang tahu dan tempe, lalu goreng matang kentang.

Uleg kasar bahan-bahan bumbu yang dihaluskan.

Langkah 4

Uleg kasar bahan-bahan bumbu yang dihaluskan.

Panaskan minyak ,kemudian tumis bumbu uleg sampai matang bersama udang rebon, daun jeruk, dan lengkuas.

Langkah 5

Panaskan minyak ,kemudian tumis bumbu uleg sampai matang bersama udang rebon, daun jeruk, dan lengkuas.

Masukkan kentang, tahu, dan tempe lalu aduk rata, tambahkan air dan semua bumbu, masak sampai bumbu asat, icip rasa, angkat,   dan sajikan.

Langkah 6

Masukkan kentang, tahu, dan tempe lalu aduk rata, tambahkan air dan semua bumbu, masak sampai bumbu asat, icip rasa, angkat, dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement