Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe. Tumis bumbu halus hingga matang.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan air matang, masukkan tempe. Bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula jawa.

Langkah 3

Tambahkan kacang panjang. Aduk merata. Koreksi rasa.

Langkah 4

Langkah 5

Kacang panjang mau di pasangkan dengan apapun selalu enak...

Bahan Utama

Cabe

Kacang Panjang

Tempe

Tumis Kacang Panjang Tempe

Diiris tipis bawang merah, bawang putih, cabai merah, jahe dan lengkuas.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng tempe hingga matang.

Langkah 6

Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, cabai dan daun salam hingga harum dan layu.

Langkah 7

Masukkan kacang panjang dan sedikit air lalu masak hingga kacang lunak.

Langkah 8

Masukkan garam, gula pasir, merica bubuk, kaldu ayam, saos tiram, tahu dan tempe. Kemudian aduk hingga tercampur merata lalu sajikan.

Langkah 9

Halal

Tahu

Tumis Kacang Tahu Tempe

Rendam bihun dengan air hangat hingga lemas.

Masukkan potongan bakso, kol, daun bawang bagian putih dan air, aduk rata, masak hingga kol layu.

Masukkan bihun, kecap manis, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang bagian hijau, aduk rata, angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng.

Cocok untuk menu sarapan sat set tapi mengenyangkan.

Bumbu Halus :

Pelengkap:

Bakso

Bihun

Kubis

Bihun Goreng Kol Bakso

Potong-potong buah pepaya. Sisihkan dalam mangkuk.

Potong-potong buah semangka. Sisihkan dalam mangkuk.

Potong-potong buah melon. Sisihkan dalam mangkuk.

Masukkan ke dalam mangkuk yang lebih besar, buah pepaya, semangka dan, melon.

Tambahkan susu, yoghurt dan mayonaise. Aduk aduk sampai semua bahan tercampur.

Beri taburan keju parut di atas salad buah. Simpan dulu di kulkas sebelum dinikmati.

Melon

Pepaya

Semangka

Salad Buah Sederhana

Tumis bumbu halus bersama bumbu pelengkap hingga harum.

Ketika bumbu sudah mengeluarkan minyak, tambahkan air, kaldu bubuk, garam, penyedap, gula pasir. Aduk rata, koreksi rasa.

Masukkan ayam suwir, aduk rata, kecilkan api, biarkan agak kering.

Potong kulit lumpia menjadi 2 bagian, rekatkan kedua ujungnya dengan larutan terigu, lipat ujungnya membentuk sudut segitiga isi dengan ayam suwir.

Lipat secara berulang mengikuti sudut segitiga, pada ujung kulit lumpia rekatkan dengan larutan terigu.

Panaskan minyak goreng samosa dengan api sedang kecil hingga kecoklatan, sajikan hangat.

Bumbu halus

Bumbu Pelengkap

Ayam

Samosa Ayam Pedas

Rebus iga sampai berbusa. Buang sisa kotorannya. Cuci bersih daging. Sisihkan.

Tumis irisan bawang merah sampai garing harum kecoklatan. Sisihkan.

Lalu tumis bumbu halus sampai kering kecoklatan.

Masukkan iga dan air. Rebus hingga mendidih.

Tambahkan pula wortel, garam, kaldu, bawang goreng. Rebus 2 menit. Masukkan daun bawang. Matikan kompor.

Bismillah. Pengen makan bakso tapi yang puas dan banyak.
Bikin sendiri aja yuk!

Bawang Merah

Wortel

Sop Bakso Iga

Rebus ceker dengan daun salam, jahe dan serai hingga matang dan empuk.

Ke dalam wadah, masukkan tepung tapioka, terigu, bawang putih, dan bawang merah goreng. Masukkan juga kaldu ayam , dan garam. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kalis.

Bulatkan adonan bakso aci, rebus di air panas yang diberi minyak goreng hingga mengapung.

Haluskan bahan kuah (kecuali bawang daun). Tumis hingga harum, tambahkan air, kaldu bubuk, garam, gula pasir, daun bawang dan ceker. Masak hingga mendidih.

Tata bakso aci dalam mangkuk, tambahkan kuah dan ceker, beri topping sesuai selera lalu sajikan selagi hangat.

Dulu sempat viral, ternyata buat sendiri pun mudah, rasanya juga enak banget.

Bahan Rebusan Ceker

Bahan Bakso Aci

Bahan kuah

Topping

Bawang Putih

Jahe

Serai

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Bakso Aci Ceker

Bersihkan udang, pisahkan daging paha ayam dengan tulangnya. Kemudian haluskan.

Tulang ayam direbus, agar sisa-sisa daging yang menempel mudah dibersihkan, dan memudahkan adonan menempel pada tulang. Air rebusannya bisa disimpan sebagai kaldu.

Olesi tangan dengan minyak agar tidak lengket saat mengambil adonan, kemudian tempel pada tulang paha, dan bentuk sedemikian rupa hingga membentuk paha ayam.

Siapkan minyak, goreng bakso paha ayam hingga matang, siap disajikan sengan saus sambal.

Bentuknya seperti paha ayam biasa, tapi rasa paha ayam ini tentunya luar biasa.

Garam

Bakso Goreng Paha Ayam

Campur jagung manis bersama tepung bakwan jagung, terigu, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Tambahkan air secukupnya, aduk rata hingga sedang kekentalannya.

Goreng adonan bakwan jagung kecil-kecil hingga matang.

Cemilan sekalian lauk pauk yang enak dan mudah..

Jagung

Lada

Bakwan Jagung Mini

Tumis bumbu iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai merah keriting.

Sisihkan bumbu dan kocok lepas telur lulu orak-arik.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk hingga merata sekitar 2 menit.

Tambahkan sedikit kecap manis, agar warna nasi goreng tidak terlalu pekat dan manis. Masak sebentar saja agar tidak mudah gosong.

Bumbu Penyedap

Kecap Manis

Nasi

Telur

Nasi Goreng Kampung

Panaskan minyak dalam wajan lalu masukkan telur, bikin orak-arik. Kemudian angkat, sisihkan.

Dalam wajan bekas orak-arik, masukkan air dan kuah kaldu. Masukkan irisan bawang putih. Masak hingga mendidih.

Lalu masukkan oyong. Masak sampai oyong layu.

Masukkan garam, penyedap dan krimer fiber. Aduk dan tes rasa.

Setelah bumbu meresap dan matang, matikan kompor.

Oyong Kuah Kaldu Sapi Creamer

Potong pisang menjadi 3 bagian, kemudian pipihkan.

Olesi bagian atas pisang dengan cokelat oles.

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Margarin

Pisang

Pisang Panggang Cokelat

Masukkan daging sapi, daging ayam, 3 balok es batu dan bawang putih ke dalam chopper atau food processor. Proses hingga halus.

Tambahkan tepung tapioka, telur ayam, garam, merica bubuk dan kaldu jamur. Proses hingga tercampur rata.

Jika tekstur masih kurang lembek tambahkan es batu.

Ambil sedikit adonan, bentuk bulat. Bisa dengan bantuan tangan atau 2 sendok.

Didihkan air, kemudian kecilkan api. Masukkan bola pentol ke dalam air rebusan.

Setelah semua bulatan pentol selesai dicetak, besarkan api kompor, masak sampai pentol matang (mengapung).

Tiriskan pentol, rendam sebentar dengan air es kemudian tiriskan. Pentol siap disajikan.

D itempat ku pentol adalah nama lain dari bakso yang tidak berkuah.

Daging Sapi

Pentol Ayam Mix Daging Sapi

Kukus ubi ungu, potong kecil kemudian haluskan.

Tambahkan tepung tapioka, tepung beras, gula, garam dan santan kemudian aduk sampai rata.

Untuk lapisan santan campurkan semua bahan (tepung tapioka, tepung beras dan santan kental) aduk sampai tidak menggumpal.

Taruh adonan ungu dalam cetakan sebanyak 3/4 bagian kemudian kukus setengah matang.

Tambahkan adonan santan sampai penuh, kemudian kukus hingga matang.

Tepung Beras

Kue Talam Ubi Ungu #JagoMasakMinggu1Periode3

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan sosis dan bakso, aduk rata. Masak hingga matang.

Masukkan nasi, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata, tes rasa.

Untuk anak-anak jadinya gak pake cabe, rasanya enak poll..

Keju

Sosis

Nasi Goreng Keju Sosis

Tumis bumbu iris hingga layu dan harum. Lalu masukkan telur dan orak arik telurnya.

Bumbui dengan bumbu perasa dan aduk rata.

Beberapa saat sebelum diangkat, masukkan jamur enoki. Masak sebentar hingga jamur layu.

Kalau semuanya sudah matang dan teksturnya sudah nyemek baru angkat dan sajikan.

Mie nyemek cita rasa Indonesia salah satu street food yang banyak digemari.

Bumbu Iris

Bumbu Perasa

Mie Instan

Sawi

Mie Nyemek Mantap

Rebus babat sampai empuk, angkat, tiriskan dan dinginkan, potong-potong sesuai selera, sisihkan

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum

Masukkan santan, kaldu bubuk, gula pasir dan garam, aduk-aduk sampai tercampur rata, masukkan daun kol, cabe dan tomat

Aduk-aduk lagi sampai tercampur rata, masak sebentar, angkat dan sajikan

Menu sahur, segar, enak dan sehat, semangat makannya

Kunyit

Lengkuas

Santan

Tomat

Tongseng Babat Sapi

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan serai hingga wangi dan matang.

Masukkan cabe hijau dan daun bawang, tambahkan air, setelah mendidih masukkan koro.

Tuang santan, masukkan cabe rawit, tahu, dan tempe, aduk.

Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, aduk rata, masak hingga matang, koreksi rasa.

Sayur sederhana dan murah meriah tapi rasanya enak sekali.

 Bumbu Halus : 

Sayur Pedas Koro Tahu Tempe

Punya rasa yang enak dan tak ada duanya, jelas membuat mi instan merek Indomie kerap &lsquo;dinobatkan&rsquo; sebagai mi instan terenak di kalangan masyarakat. Tapi sebelumnya, salah satu produk Indomie Rasa Ayam Spesial dikabarkan ditemukan zat berbahaya yang dapat memicu kanker olah Departemen Kesehatan Pemerintah Kota Taipei, Taiwan pada 24 April 2023 lalu. Hal ini membuat Taiwan menarik produk tersebut dari peredaran.
Akan isu tersebut, akhirnya Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) RI angkat suara terkait produk PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk bermerek &ldquo;Indomie Rasa Ayam Spesial&rdquo; tersebut. BPOM menjamin produk itu aman dikonsumsi. Intip faktanya berikut ini yuk, Sobat Yummy!<h2>1. BPOM: Indomie telah memenuhi persyaratan keamanan dan mutu produk sebelum beredar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/f1dfaed59163a203668bb41f5bbfed61.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Shutterstock/Rifki Alfirahman" /><a href="https://shutterstock.com" target="_blank">Shutterstock/Rifki Alfirahman</a></div>Dengan adanya pemberitaan dan informasi penarikan Indomie Rasa Ayam Spesial di Taiwan, sontak BPOM memandang untuk perlu menyampaikan informasi terkait hasil pengawasan produk mi instan asal Indonesia di Taiwan. Faktanya, kadar tersebut yang ada di produk tersebut&nbsp; tak menyalahi aturan di Indonesia. Sebab, Indonesia telah menetapkan Batas Maksimal Residu (BMR) 2-CE sebesar 85 ppm, lewat Keputusan Kepala BPOM Nomor 229 Tahun 2022 tentang Pedoman Mitigasi Risiko Kesehatan Senyawa Etilen Oksida.
"Di Indonesia, produk mi instan tersebut aman dikonsumsi, karena telah memenuhi persyaratan keamanan dan mutu produk sebelum beredar," bunyi pernyataan di laman resmi BPOM, Kamis (27/4/2023).<h2>2. Hasil audit investigasi BPOM</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/be1a4151bf75ac7f73d534f68a01f18f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Shutterstock/sukarman S.T" /><a href="https://shutterstock.com" target="_blank">Shutterstock/sukarman S.T</a></div>Melihat hal tersebut, BPOM akhirnya melakukan audit investigatif sebagai tindak lanjut terhadap hasil pengawasan Otoritas Kesehatan Kota Taipei dan industri yang telah melakukan langkah-langkah mitigasi risiko untuk memastikan residu yang pada produk tersebut sudah sesuai dengan&nbsp; ketentuan. Adapun beberapa langkah yang dilakukan meliputi:
<ul>
<li>Mengidentifikasi bahan baku yang potensial mengandung residu EtO.</li>
<li>Memastikan penanganan bahan baku yang digunakan untuk seluruh produk baik lokal maupun ekspor agar tidak tercemar EtO, dan</li>
<li>Melakukan pengujian residu EtO di laboratorium internal yang terakreditasi sebagai bagian dari monitoring rutin kesesuaian spesifikasi bahan baku di sarana produksi maupun untuk rilis produk ekspor.</li>
</ul>
Jadi, secara garis besar pun Indofood memastikan sudah melakukan mitigasi risiko guna memastikan produknya telah memenuhi ketentuan dan aman untuk dikonsumsi.<h2>3. Indomie Rasa Ayam Spesial produksi Indofood CBP aman untuk dikonsumsi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/0179eb43438c282f62c91c02d94200f5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Shutterstock/Peace-loving" /><a href="https://shutterstock.com" target="_blank">Shutterstock/Peace-loving</a></div>Sampai saat ini, Codex Alimentarius Commission (CAC) sebagai organisasi standar pangan internasional di bawah World Health Organization/Food and Agriculture Organization (WHO/FAO) belum mengatur batas maksimal residu EtO. Direktur Indofood Sukses Makmur, Franciscus Welirang, pun menyatakan pihaknya selalu memenuhi persyaratan dan ketentuan negara tujuan sebelum mengimpor produknya.
"Pada prinsipnya, kita mengikuti prasyarat dan ketentuan BPOM dan juga standard badan kesehatan negara pengimpor," kata Franciscus, Rabu (26/4/2023).&nbsp;
BPOM secara terus-menerus melakukan&nbsp;monitoring&nbsp;dan pengawasan&nbsp;pre-&nbsp;dan&nbsp;post-market&nbsp;terhadap sarana dan produk yang beredar, termasuk inspeksi implementasi Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB) di sarana produksi serta pelaksanaan sampling dan pengujian produk di peredaran untuk melindungi kesehatan masyarakat dan menjamin produk yang terdaftar di BPOM dan beredar di Indonesia aman dikonsumsi.<h2>4. BPOM himbau masyarakat untuk "Cek KLIK"</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/3625b4c69efdc75cda5d5e0d82a52d5f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Shutterstock/Peace-loving" /><a href="https://shutterstock.com" target="_blank">Shutterstock/Peace-loving</a></div>Tak hanya berikan saran pada semua perusahaan, ada pun himbauan BPOM berikan himbauan kepada masyarakat sebagai langkah antisipasi agar kejadian ini tak berulang. BPOM mengimbau masyarakat untuk selalu menjadi konsumen cerdas dalam memilih produk pangan. Selalu ingat &ldquo;Cek KLIK&rdquo; (Cek Kemasan, Label, izin Edar, dan Kedaluwarsa) sebelum membeli atau mengkonsumsi produk pangan. (WEB)

BPOM angkat suara terkait produk PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk bermerek “Indomie Rasa Ayam Spesial” tersebut. BPOM menjamin produk itu aman dikonsumsi.

BPOM Jamin Indomie Ayam Spesial Aman untuk Dikonsumsi

Pernyataan BPOM Jamin Indomie Ayam Spesial Aman untuk Dikonsumsi

Haluskan ubi ungu lalu tambahkan tapioka, garam dan vanili. Aduk rata lalu bentuk bulatan sesuai selera

Didihkan air, masukan bola-bola ungu. Setelah mengapung angkat dan simpan di air matang dingin

Aduk rata bahan bahan bubur sumsum. Masak diatas api sedang, aduk hingga mengental

Rebus semua bahan kinca hingga mendidih dan agak kental. Angkat

Letakan bubur sumsum dalam mangkuk saji, beri bola ungu dan siram dengan kuah kinca

Candil biasanya disajikan dengan kuah santan dan gula merah, kali dipadukan dengan bubur sumsum. Ternyata perpaduan keduanya jadi lebih istimewa...yummy

Bola Ungu

Kuah Kinca

Bubur Sumsum Candil Ubi Ungu

Ulek kasar semua bahan, dan tambahkan terasi.

Panaskan minyak kemudian masukkan semua bahan sambal.

Tambahkan gula merah, dan lada, kemudian masak hingga masak dan keluar minyak. Koreksi rasa.

Resep dari keluarga, enak dan bikin nagih.

Terasi

Sambal Goreng Terasi

Menjalankan pola hidup sehat menjadi salah satu cara yang Nana Mirdad terapkan untuk menjaga tubuh agar tetap fit di tengah kesibukannya sebagai selebriti. Selain gemar olahraga, istri Andrew White ini juga sangat menjaga menu makannya untuk keluarga, lho.
Melalui unggahan di akun Instagram dan YouTube-nya, aktris dua anak ini kerap membagikan kegiatan memasak menu-menu rumahan yang sehat dan nikmat. Penasaran? Kamu bisa contek menu dan resepnya di bawah ini.<h2>1. Sandwich tuna</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/b6089094c6d04600760c54f5151b8539.png" alt="sandwich tuna menu rumahan sehat dan nikmat" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/sandwich-tuna-panggang-rabuekstrapoin" target="_blank">ilustrasi sandwich tuna panggang (dok. Yummy App/Sriwidi)</a></div>Bahan utama:
1. 8 potong roti gandum
2. 1 kaleng tuna chunks in olive oil
3. 1,5 sdm margarine
4. 1/4 siung bawang bombay, iris
5. 1/2 sdt lada bubuk
6. Sejumput sea salt
7. 2 buah tomat, iris-iris
8. Keju quick melt secukupnya
&nbsp;
Alat dan perlengkapan:
1. Grill
2. Oven
3. Grill pan
&nbsp;
Cara memasak:
1. Olesi grill pan dengan sedikit margarin lalu panggang roti gandum sebentar saja sambil dibolak-balik.
2. Lelehkan sisa margarin lalu tumis bawang bombay sampai wangi. Selanjutnya, masukkan tuna kaleng, aduk-aduk, beri lada bubuk, sea salt, aduk rata.
3. Potong-potong keju quick melt atau bisa juga diparut.
4. Ambil selembar roti gandum, beri tumisan tuna secukupnya, beri irisan tomat (tomat boleh dipanggang bila suka), beri keju quick melt lalu tutup kembali dengan selembar roti.
5. Panggang di oven sampai keju meleleh, potong sandwich menjadi bentuk segitiga, dan sajikan<h2>2. Tempe manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230222/e8f0f5f14b8cc39ac664ea68f3e3b376.png" alt="tempe manis Menu Rumahan Sehat dan Nikmat" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/tumis-tempe-manis-1" target="_blank">ilustrasi tempe manis (dok. Yummy App)</a></div>Bahan utama:
1. 1 pcs tempe potong
6. Saus tiram sesuai selera
7. Kecap manis sesuai selera
8. Minyak goreng secukupnya
&nbsp;
Bumbu halus:
1. 8 buah cabe merah
2. 2 siung bawang putih
3. Garam secukupnya
4. Gula merah sesuai selera
&nbsp;
Alat dan perlengkapan:
1. Cobek atau blender
&nbsp;
Cara memasak:
1. Siapkan semua bahan terlebih dahulu, lalu potong tempe kecil-kecil.
2. Goreng tempe hingga kuning kecokelatan, setelah itu tiriskan.
3. Haluskan cabe, bawang putih dan sedikit garam. Lalu jika sudah halus, campur dengan gula merah secukupnya.
4. Masukkan sambal terlebih dahulu.
5. Setelah beberapa saat, masukkan tempe lalu aduk hingga merata.
6. Lalu masukkan saus tiram dan kecap secukupnya sesuai selera.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/menu-sarapan-untuk-penderita-asam-lambung target="_blank">
 
 Baca Juga: ​8 Ide Menu Sarapan untuk Penderita Asam Lambung yang Aman
 
 </a>
 <h2>3. Mushroom soup</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230222/47c05dedc9b73439c6bd059e293867cb.jpg" alt="mushroom soup Menu Rumahan Sehat dan Nikmat" /><a href="https://www.pexels.com/photo/white-ceramic-bowl-with-mushroom-soup-4103375/" target="_blank">ilustrasi mushroom soup (pexels.com/Anna Pyshniuk)</a></div>Bahan utama:
1. 1 pak jamur kancing (5/6 buah)
2. 200 daging sapi/ayam, potong kotak
3. 400 ml susu cair
4. 400 ml kaldu (boleh air)
5. 2 sdm butter
6. 3 siung bawang putih, cincang
7. 1 bawang bombay, iris
8. 2 sdm mayonaise
9. 1 sdt kaldu bubuk
10. 1 sdt garam
11. 1 sdt gula
12. 1 sdt lada bubuk
13. 1 sdt pala bubuk
14. Parsley bubuk secukupnya
&nbsp;
Cara memasak:
1. Siapkan bahan.
2. Panaskan butter. Masukkan potongan daging atau ayam, Masak sampai setengah matang, masukkan bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga harum.
3. Masukkan jamur, aduk rata. Tambahkan tepung terigu, aduk cepat. Masukkan air kaldu, masak hingga mendidih.
4. Masukkan susu cair, garam, gula, kaldu bubuk, pala, lada bubuk.
5. Terakhir masukkan mayonaise. Matikan api. Sajikan bersama taburan parsley.<h2>4. Kari ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230222/b4d985961cfc88270e3266137a6354d7.png" alt="kari ayam Menu Rumahan Sehat dan Nikmat" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/kari-ayam-4" target="_blank">ilustrasi kari ayam (dok. Yummy App/Annisaa T.K)</a></div>Bahan utama:
1. 500 gr ayam kampung
2. 130 ml santan kental
3. 750 ml air
&nbsp;
Bumbu halus:
1. 6 siung bawang merah
2. 3 siung bawang putih
3. 4 buah kemiri
4. 3 buah cabai merah
5. 1 sdt ketumbar
6. 1/2 sdt merica
7. 1 1/2 sdm bubuk kari
8. 3 ruas jahe, geprek
9. 3 ruas lengkuas, geprek
10. 2 lembar daun salam
11. 3 lembar daun jeruk
12. 1 buah serai, geprek
13. Garam secukupnya
14. Gula secukupnya
&nbsp;
Cara memasak:
1. Bersihkan ayam, kucuri jeruk lemon, bilas, dan sisihkan.
2. Haluskan bawang, kemiri, ketumbar, merica, dan cabai merah.
3. Panaskan minyak tumis, semua bumbu hingga harum.
4. Tambahkan air, kari bubuk, garam, dan gula, aduk dan didihkan. setelah mendidih, masukan ayam, masak hingga ayam empuk dan mengeluarkan kaldu.
5. Terakhir masukan santan, masak lagi sebentar hingga kuah kental.
6. Sajikan selagi hangat.<h2>5. Tumis pakcoy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230222/7db5d3a032057eb7bba7efbe417e5546.png" alt="tumis pakcoy Menu Rumahan Sehat dan Nikmat" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/tumis-pokcoy-3" target="_blank">ilustrasi tumis pakcoy (dok. Yummy App/Rani)</a></div>Bahan utama:
1. 2 buah pakcoy ukuran sedang
2. 3 siung bawang putih
3. 1 buah paprika ukuran kecil
4. Saus tiram secukupnya
5. Garam secukupnya
6. Gula secukupnya
7. Kaldu jamur secukupnya
8. 3 buah cabe rawit
&nbsp;
Cara memasak:
1. Siapkan pakcoy yang sudah di cuci bersih dan potong-potong sesuai selera.
2. Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan cabai rawit dan tambahkan saus tiram.
4. Masukkan air secukupnya dan masak hingga mendidih. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, dan saus tiram.
5. Masukkan pakcoy yang sudah di bersihkan, kemudian masukkan paprika. Lalu masak hingga matang.
6. Angkat dan sajikan.<h2>6. Ayam balado</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230222/9b0ae2235f08c3138aae6b5db31d0943.jpg" alt="ayam balado Menu Rumahan Sehat dan Nikmat" /><a href="https://www.youtube.com/watch?v=v22-EKqDEc0" target="_blank">ilustrasi ayam balado (youtube.com/Glentina Pasaribu)</a></div>Bahan utama:
1. 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera
2. 1 batang serai
3. 1 lembar daun salam
4. Minyak goreng secukupnya
5. Gula pasir secukupnya
6. Garam secukupnya
7. Penyedap rasa secukupnya
&nbsp;
Bumbu halus
1. 2 siung bawang putih
2. 6 siung bawang merah
3. 1 buah tomat
4. 8 buah cabe merah keriting
5. 7 buah cabe rawit
&nbsp;
Alat dan perlengkapan
1. Wajan
2. Panci
3. Panci besar
4. Panci kecil
&nbsp;
Cara memasak:
1. Siapkan semua bahan.
2. Haluskan semua bumbu, sisihkan.
3. Didihkan air dalam panci, potong ayam lalu rebus hingga matang, angkat, sisihkan.
4. Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bumbu halus, serai dan daun salam, tumis hingga wangi.
5. Masukan ayam, aduk hingga bumbu merata.
6. Beri gula, garam dan penyedap rasa, cek rasa, angkat, sajikan.
&nbsp;
Itulah beberapa menu rumahan sehat dan nikmat ala Nana Mirdad yang bisa kamu sajikan untuk menu sehari-hari. Membuatnya pun mudah dengan mengikuti resep ala Yummy App di atas. Selamat memasak!
&nbsp;
Penulis: Langgeng Irma Salugiasih
&nbsp;
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-buka-puasa-berkuah target="_blank">
 
 Baca Juga: 25 Pilihan Menu Buka Puasa Berkuah yang Segar dan Sedap!
 
 </a>

Pola hidup sehat bisa kamu terapkan dengan mengkonsumsi menu rumahan sehat dan nikmat ala Nana Mirdad. Ikuti resep sederhananya, yuk!

6 Menu Rumahan Sehat dan Nikmat ala Nana Mirdad

6 Menu Rumahan Sehat dan Nikmat ala Nana Mirdad, Cek Resepnya Yuk!

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Sisihkan di pinggir wajan.

Masukkan cabe, kol, sawi putih, dan ayam. Tumis sampai layu lalu tuang air, aduk rata.

Tambahkan mie, kecap manis, saus tiram, penyedap, garam dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata dan matang.

Resep Kentang Wortel Panggang Creamy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kentang Wortel Panggang Creamy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait