Campur tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk lalu tuang air sedikit demi, aduk hingga mengental.

Langkah 1

Selanjutnya masukkan sayur dan daun bawang.

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian masukkan satu sendok makan adonan ote-ote, goreng hingga matang.

Langkah 4

Langkah 5

Lauk pelengkap sarapan hari ini. Inspirasi dan dapur mama hanum.

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Tauge

Tepung Terigu

Wortel

Ote-Ote Bumbu Kuning

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan jagung yang sudah dicuci bersih.

Tambahkan wortel lalu masak sampai empuk.

Langkah 6

Langkah 7

Bahah Iris 

Jagung

Tahu

Sop Jagung Wortel Tahu

Cuci cuciwis di air mengalir. Belah menjadi 2 bagian. Sisihkan.

Iris bawang putih, tomat, dan cabai. Siapkan juga bakso dan wortel.

Panaskan 3 sdm minyak. Tumis bawang putih, cabe, wortel, dan sosis hingga matang.

Tambahkan sedikit air. Bumbui dengan saus tiram, garam, gula, dan merica bubuk. Aduk rata, koreksi rasa.

Masukkan tomat, aduk rata, matikan kompor. Pindahkan ke piring saji.

Menghabiskan stok kulkas jadi tumisan yang lezat.

Bumbu Iris :

Cabe

Saus Tiram

Sosis

Cuciwis Wortel Sosis

Lelehkan DCC dan margarin serta minyak dengan api sangat kecil, sisihkan.

Mixer telur, sp dan gula dengan kecepatan paling tinggi, hingga putih berjejak.

Turunkan kecepatan mixer ke yang paling rendah lalu masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder secara bertahap, mixer lagi sampai tercampur merata.

Matikan mixer, masukkan lelehan DCC aduk balik.

Tuang ke dalam loyang 20x20 cm yang telah di alasi baking paper di bawahnya, ratakan lalu hentakkan 3 kali.

Kukus sampai matang kurang lebih 25 menit.

Sambil menunggu brownies matang buat flanya, campur semua bahan fla aduk rata, masak hingga meletup-letup dengan api kecil, lalu dinginkan.

Setelah brownies matang, tunggu dingin baru keluarkan dari loyang dan potong seukuran cup.

Langkah 8

Langkah 9

Tuang fla lalu hias dengan almond slice/ sesuai selera.

Langkah 10

Enjoy... jadinya 10 cup mini dengan ukuran 7x7x3 cm, rasanya nyoklat banget, karena mini jadi ini cukup untuk 1 kali makan.

Bahan Kering, Ayak :

Bahan Cair :

Bahan Fla :

Alat & Perlengkapan

#RecookYummy
Anak² paling suka yang coklat dan lumer seperti ini apalagi di makan pas dingin,enak banget
trimakasih inspirasi resepnya.


Cokelat

Gula

Margarin

Telur

Tepung

Brownies Lumer Mini Dessert

Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai harum dan layu.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku dan berubah warna.

Rebus air di panci dan setelah mendidih masukkan ayam tumis beserta bumbunya.

Tambahkan kentang dan wortel yang sudah dipotong-potong, masak sampai matang

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sop ayam dengan kuah yang ringan dan bening, yuk cobain sobat yummy.

Ayam

Jahe

Jeruk Nipis

Kentang

Sop Ayam Bening

Panaskan minyak lalu tumis irisan daun bawang prei.

Tambahkan kecap ikan dan saus tiram lalu aduk rata.

Terakhir masukan tauge lalu masak hingga tauge layu.

Ceplok telur, sajikan bersama nasi goreng.

Garam

Nasi

Nasi Goreng Hitam

Tumis bawang putih cincang sampai matang.

Masukan wortel, aduk rata masak sampai layu.

Lalu masukan mie pipih, kecap manis, saus tiram, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir, aduk sampai tercampur rata.

Terakhir masukan irisan daun bawang, aduk rata.

Masak sampai tanak, cek rasanya, matikan api.

Gurih, asin, dan manis cocok untuk anak-anak.

Kecap Manis

Lada

Mie Pipih Goreng Wortel

Cuci bersih beras. Lalu masukan 5 sdm beras pada plastik, lakukan sampai habis.

Rekat plastik berisi beras dengan api lilin.

Tusuk-tusuk plastik beras sekitar 15 lubang untuk jalan air saat perebusan.

Rebus lontong dalam magicom kurang lebih 90 menit. Saat 60 menit pertama balikan lontong agar matang merata masak lagi selama 30 menit.

Angkat dan dinginkan lontong agar menjadi kaku dan lembut. Sajikan.

mantaappp.. gampang bikinnya.. 😅

lontong nyaa juga padat.. sesuai dengan selera saya yang suka lontong dengan teksture padat. makasii inspirasinya yaa.. 

ijin reshare.. 😁

#RecookYummy

Beras

Lontong Plastik Magicom

Siapkan wadah, masukkan telur, beri secukupnya garam lalu kocok lepas telur.

Panaskan secukupnya minyak dalam wajan, kemudian masukkan kocokan telur. Orak-arik telur, angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Kemudian masukkan bawang merah, bawang putih dan irisan cabai. Tumis hingga layu dan harum.

Masukkan nasi dan telur orak-arik. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, saus tiram, kecap ikan dan kecap asin. Aduk rata dan masak hingga bumbu kering.

Kemudian masukkan irisan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata dan masak hingga daun bawang layu. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Nasi goreng super simple, cocok untuk sarapan, makan siang dan makan malam.

Kecap Asin

Nasi Goreng Telur

Campurkan bahan tepung, aduk rata. Kemudian tambahkan air dan margarin cair. Aduk rata jangan sampai ada yang menggumpal.

Kemudian tambahkan biru wijen. Aduk rata.

Ambil pisang, pipihkan dengan menggunakan talenan.

Masukkan pisaang kedalam adonan, kemudian goreng setengah matang. Asal kulit nya sudah kokoh, angkat.

Masukkan pisang goreng ke adonan wijen lagi.

Kemudian goreng kembali hingga matang dan kecoklatan.

Pisang goreng dengan taburan wijen dikulitnya tuh, enak banget. Apalagi kalau di tambah coklat, sayangnya pas ndak ada. Pisang goreng ini di makan hangat buat teman ngeteh atau ngopi.

Pisang

Tepung Maizena

Wijen

Pisang Goreng Naga Wijen

Lalu masukkan potongan tahu, aduk hingga rata.

Panaskan minyak lalu goreng telur dadar hingga matang.

Jika sudah matang pada kedua sisinya, tiriskan minyak.

Tumis bahan cabe hingga harum lalu beri garam dan kaldu bubuk kemudian koreksi rasa.

Letakan dadar tahu di atas piring saji lalu siram dengan cabe yang sudah dimasak dan siap dinikmati.

Bahan Cabe

Balado Dadar Tahu

Balur tofu dengan tepung bumbu serbaguna.

Goreng tofu sampai berkulit. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Tumis bawang putih cincang dan bombay sampai layu dan harum.

Tuang air, beri saus bulgogi, garam dan gula pasir. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan tofu dan irisan daun bawang. Aduk rata dengan saus. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Buat Bekal nya para bocil..

Tofu Saus Bulgogi

Tuang santan ke dalam panci, tambahkan bumbu halus, daun salam, dan gula pasir.Tunggu hingga mendidih

Kurang lebih 5 menit setelah santan mendidih, masukkan bayam

Setelah  bayam sudah matang, angkat dan sajikan

Bayam

Santan

Bobor Ayam

Kocok telur, gula, dan vanili sampai gula larut.

Ayak tepung terigu, coklat bubuk, dan milo ke dalam campuran telur. Aduk rata.

Masukkan minyak sayur, susu kental manis, air, dan SP, aduk rata.

Tuang adonan ke dalam loyang kue yang sudah diolesi minyak sayur dan dialas perkamen.

Panggang brownies dalam oven suhu 150°c api kecil selama 20 menit. Angkat dan beri toping.

Brownies rumahan bisa seenak yang di toko kue.

Terigu

Coklat

Milo

butir

Susu

Minyak

Sayur

Vanili

Brownies Milo #RabuEkstraPoin

Siapkan lele, potong dan cuci bersih. Kemudian marinasi, sambil menunggu buat kremesan dulu.

Panaskan minyak, lalu tuang 1-2 sendok sayur, goreng hingga kering.

Kemudian tiriskan, ini saya  pakai 2 sendok sayur.

Ambil lele lalu lumuri dengan tepung maizena.

Goreng tomat, bawang merah dan cabe. Lalu haluskan dan beri terasi, gula, garam dan kaldu bubuk. Tes rasanya.

Sajikan dengan nasi hangat dan tempe tahu goreng.

Enak sekali nih, pas untuk menu buka puasa:)!

Bahan Kremesan

Bahan sambal

Ikan Lele

Lele Goreng Tepung Kremesan

Kupas pisang, cuci bersih lalu iris tipis.

Siapkan pan dan panaskan minyak, goreng pisang sampai kering dan matang. Angkat dan tiriskan.

Campur jadi satu gula halus, cokelat bubuk.

Jika keripik pisang sudah dingin, campur dengan bahan tabur tadi. Kocok merata.

Keripik pisang rasa cokelat ini cocok untuk ngemil pas lagi pms.

Keripik Pisang Rasa Cokelat

Didihkan air, tambahkan secukupnya minyak dan garam. Rebus penne sampai aldente lalu angkat dan sisihkan

Panaskan margarin, tumis bawang bombay sampai harum

Lalu masukkan ayam cincang, tomat, dan saus sambal. Aduk rata lalu tambahkan air, beri garam , dan kaldu jamur

Lalu masukan penne dan masak sampai mengental

Lalu tambahkan daun seledri dan aduk rata

Terakhir masukan keju parut, aduk sebentar, lalu matikan api. Siap disajikan

Keju

Pasta

Seledri

Tomat

Penne All'arrabbiata

Blender santan dengan daun pandan kemudian saring.

Masukkan margarin leleh, terigu dan garam.

Kemudian masukkan blenderan santan dan pandan yang sudah disaring.

Panaskan cetakan, oles dengan margarin. Tuang adonan sampai hampir penuh.

Saat pinggirnya sudah kering, ambil bagian tengah adonan yang masih cair dengan bantuan sendok supaya terjadi cekungan seperti mangkuk. Adonan yang disendokkan tadi campur dengan adonan yang belum dimasak.

Kemudian panggang sampai matang lalu angkat.

Masukkan semua bahan vla ke panci kecuali larutan maizena. Masak sampai mendidih. Kemudian tuang larutan maizena, masak sampai meletup-letup.

Bahan Vla :

Daun Pandan

Kue Lumpur Lapindo Pandan #HijauEkstraPoin

Campurkan tepung, garam dan air dalam mangkok. Kemudian aduk sampai rata.

Kupas dan potong-potong sukun. Kemudian baluri dengan adonan tepung.

Panaskan minyak goreng. Masukkan sukun yang sudah dibaluri adonan tepung.

Goreng sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Sukun matang ternyata enak juga digoreng seperti ini. Yummy.

Sukun Matang Goreng

Siapkan buah-buahan kemudian potong-potong.

Masukkan kedalam blender dan tambahkan daun mint.

Resep Kentucky Fried Chicken

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kentucky Fried Chicken

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait