Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Campur ayam dengan bumbu marinasi (kecuali tepung terigu).

Langkah 2

Tambahkan bumbu halus, baluri ayam hingga tercampur rata.

Langkah 3

Langkah 4

Diamkan ayam dalam suhu ruang selama 30 menit supaya bumbu meresap.

Langkah 5

Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang.

Langkah 6

Langkah 7

Rasanya yummy banget, kriuk-kriuk bumbunya.
Inspirasi resep dari Chef Laila Dawud.

Bahan Utama

Bumbu Marinasi:

Bumbu Halus:

Ketumbar

Lada

Ayam Goreng Ketumbar Lada Hitam

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong ikan tongkol yang sudah dibersihkan. Kemudian kucuri dengan air jeruk nipis. Diamkan sebentar lalu cuci bersih kembali.

Iris tipis bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit dan tomat.

Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu iris, daun jeruk dan serai sampai harum dan matang.

Kemudian masukkan tomat. Bumbui dengan garam dan kaldu jamur.

Masak sebentar saja. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Ikan tongkol dengan kuah yang gurih, asam dan segar. Untuk menu makan balitaku.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Ikan

Kunyit

Lengkuas

Serai

Tomat

Pindang Tongkol #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabai merah besar dan cabai rawit, tumis hingga layu.

Setelah itu masukkan fillet ayam, tumis hingga berubah warna.

Lalu masukkan saus tomat, saus sambal, kecap manis, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.

Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Lalu angkat.

Pindahkan ayam ke dalam mangkuk dan siap di sajikan.

Langkah 8

Bawang Bombay

Cabe

Fillet Ayam Pedas Manis

Potong-potong tempe lalu goreng sampai kuning keemasan.

Belah menjadi dua jengkol, Goreng jengkol sampai kulit ari terkelupas.

Giling halus cabe merah, garam, bawang merah dan bawang putih.

Masak cabe di minyak panas tambahkan kaldu bubuk, aduk rata masak sampai bau langu hilang.

Masukkan jengkol, tempe dan ikan asin peda aduk rata, siap di sajikan.

Yummy, menu sambal yang bikin  boros nasi

Sambal Ikan Asin Peda Tempe

Uleg bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan cabai keriting merah

Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang

Tambah air sedikit, gula pasir, garam, dan kaldu jamur

Campur tepung tapioka, tepung terigu, kaldu jamur dan garam

Tuang air panas sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis

Langkah 9

Menu takjil yang satu ini wajib di coba 😘😘

Bumbu halus

Bahan Kulit

Tepung

Tepung Tapioka

Cireng Isi Ayam Suwir

Belah terong menjadi beberapa bagian dan cuci bersih.

Iris bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan tomat.

Tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih hingga harum.

Masukkan terong aduk dan masak hingga layu, tambahkan air.

Tambahkan garam, gula, dan penyedap aduk rata, masak sampai bumbu meresap, setelah matang tuang ke piring saji dan siap disajikan.

Menu makanan khas Aceh ini sangat menggugah selera, menu lengkap sekali karna ada perpaduan sayuran dan ikan teri.

Garam

Gula

Ikan Teri

Terong

Tumis Terong Teri #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cuci bersih wortel dan brokoli lalu didihkan air, lalu rebus sebentar saja brokoli dan wortel kemudian tiriskan.

Kemudian panaskan minyak secukupnya dan tumis bumbu hingga harum.

Tambahkan juga kecap asin, jika di rasa kurang asin bisa ditambah sedikit garam.

Tumis sebentar dan aduk asal rata saja, jangan lupa koreksi rasa, kemudian matikan api dan siap untuk disajikan.

Tumis ini hanya menggunakan bawang putih saja ya, tanpa bawang merah.

Wortel

Brokoli Wortel #JagoMasakMinggu4

Dalam wadah, kocok telur, gula, garam dan margarin sampai gula larut.

Lalu masukkan tepung ketan dan tepung tapiokanya.

Tuang sedikit demi sedikit airnya, uleni adonan sampai kalis.

Bentuk adonan keciput menjadi beberapa bulatan kecil².

Kemudian gulingkan bulatan keciput ke dalam wijen. Gulingkan merata. Sisihkan.

Goreng keciput sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Biarkan dingin. Lalu masukkan dalam toples.

Selamat pagi mba, Terima kasih resepnya, ini pertama kalinya buat keciput, kalau makannya sih udah dari kecil 😁, jadi ingat jika berlebaran di Magelang, kue ini pasti selalu ada disajikan. #RecookYummy

Mentega

Wijen

Keciput #JagoMasakMinggu3Periode3

Cuci bersih ayam dan ati ampela, kucuri dengan air perasan jeruk nipis, remas dan diamkan 15 menit lalu cuci bersih lagi

Tumis bumbu halus, masukkan juga daun kunyit, daun salam, daun jeruk, dan serai. Tumis sampai harum dan matang

Lalu masukan garam, kaldu jamur, dan gula. Aduk rata dan masak sambil sesekali diaduk

Masak sampai bumbu mengering dan matang, jangan lupa icip rasa. Setelah matang lalu angkat.

Ati Ampela

Rendang Ati Ampela Ayam

Rebus ayam yang sudah dicuci bersih, sisihkan.

Masukkan daging ayam dan air, aduk merata. Masak sampai meresap.

Tambahkan kecap manis, gula, dan garam. Aduk kembali, masak sampai semua bahan tercampur dan matang.

Panggang ayam dengan api kecil sambil dibalik sesekali.

Setelah ayam sudah matang dengan pas maka ayam dapat di sajikan.

Bahan bumbu

Daun Salam

Gula Merah

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Ayam Bakar Manis

Campur semua bahan, selain air, aduk agar tercampur rata

Tambahkan air bertahap sampai mendapatkan kekentalan yang pas (tidak kental dan tidak encer)

Panaskan minyak goreng, ambil 1 sdm makan tuang ke minyak, pipihkan. Goreng sampai golden brown

 Bahan Pelengkap

Jagung

Minyak Sayur

Tepung Terigu

Bakwan Jagung Kriuk

Dalam wadah masukkan tepung terigu, bawang putih, merica dan garam yang sudah dihaluskan, tambahkan daun bawang yang sudah dipotong-potong lalu aduk rata.

Masukkan air secara perlahan sampai adonan basah dan tercampur rata, jangan terlalu encer. Masukkan potongan kol, wortel dan tauge, aduk rata. Tambahkan kaldu bubuk, koreksi rasa.

Panaskan minyak goreng, lalu tambahkan 1 sendok makan margarin agar gorengan menjadi kriuk.

Lalu masukkan 1 sendok sayur adonan bakwan, masak sampai bakwan matang.

Bahan Bumbu Halus

Daun Bawang

Tauge

Bakwan Sayur

Rebus ayam dengan air dan bawang putih sampai empuk.

Angkat ayam dan suir-suir. Masukkan sayuran iris ke dalam air kaldu ayam.

Tambahkan nasi. Masak dengan api sedang cenderung kecil. Masak sambil sesekali diaduk.

Tambahkan minyak wijen, garam, dan kaldu bubuk. Aduk dan koreksi rasa.

Masukkan suiran ayam. Masak sampai air menyusut. Sajikan dakjuk dengan taburan irisan daun bawang dan wijen.

Dakjuk merupakan bubur ayam ala Korea. Untuk isiannya tidak hanya ada ayam tapi juga sayur-sayuran. Menu ini cocok untuk penghangat perut dipagi hari.

Sayuran (Iris)

Taburan

Nasi

Jamur

Kubis

Dakjuk (Bubur Ayam Korea)

Cuci bersih keong lumuri air perasan jeruk nipis, kemudian rebus sampai matang buang air rebusan-nya.

Haluskan bumbu kemudian tumis bumbu hingga harum dan matang.

Masukkan keong tambahkan air, bumbu dan daun rempah.

Masukkan irisan cabe, bumbu pelengkap aduk rata koreksi rasa.

Aku suka masak keong sawah, karena keluarga ku bisa makan, keong ini aman tidak ada yang alergi.

Resep Keong Sawah Cabe Hijau

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Keong Sawah Cabe Hijau

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut