Langkah 1

Uleg sampai halus, tambahkan cabai dan air, lalu aduk rata.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan petis dan kecap manis, lalu uleg lagi sampai rata.

Langkah 4

Langkah 5

Aduk rata, lalu pindahkan ke piring dan tambahkan kerupuk, lalu sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Pelengkapa :

Alat & Perlengkapan

Kacang Tanah

Kangkung

Kecap Manis

Kubis

Tauge

Pencok Khas Madura

Haluskan bahan sambal: cabe rawit merah, cabe keriting merah, kemiri, bawang putih, kencur, terasi, garam, gula merah dan gula pasir

Beri irisan bawang merah dan tomat hijau. Ulek kasar

Terakhir, tuang air panas. Aduk rata. Siap sajikan.

Sambal pedas dengan aroma jeruk nipis dan kencur yang segar.

Bawang Putih

Cabe

Jeruk Nipis

Sambal Banjur

Elsa Fahira

Rebus daging hingga setengah matang kemudian iris daging sesuai selera.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai dengan minyak hingga harum.

Aduk rata daging dengan bumbu selama 5 menit, proses ini untuk meresapnya bumbu lebih cepat ke dalam daging

Tambahkan air dan rebus selama 5 menit, aduk rata tambahkan garam dan kaldu jamur. Masukkan bawang prei dan seledri segera matikan api, tes rasa dan siap disajikan.

Menu simple cocok untuk anak-anak dan keluarga bumbunya tinggal diblender dan merebus dagingnya tidak membutuhkan waktu lama.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Daging Sapi

Daun Bawang

Daun Jeruk

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Seledri

Serai

Soto Daging Sapi Praktis

Kupas dan bersihkan ubi, potong-potong, lalu rebus hingga matang.

Campurkan ubi dengan tepung tapioka, gula, vanili, dan garam.

Bentuk adonan bulat-bulat sebesar biji salak.

Setelah adonan mengapung angkat lalu tiriskan.

Untuk membuat kuah santan, rebus hingga mendidih santan, garam, dan daun pandan sambil terus diaduk kemudian tambahkan larutan tepung tapioka.

Langkah 7

Untuk membuat kuah gula, rebus sampai mendidih air, gula, garam, dan daun pandan.

Langkah 8

Sajikan biji salak pada mangkuk saji dengan kuah santan dan kuah gula.

Langkah 9

Biji salak ubi ungu memiliki cita rasa gurih manis dan segar.

Bahan Kuah Santan 

Bahan Kuah Gula

Santan

Tepung Tapioka

Biji Salak Ubi Ungu

Ulek kasar cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis ulekan cabe hingga tidak berbau langu. Tambahkan penyedap rasa dan garam halus, aduk rata.

Masukkan telur puyuh goreng, aduk rata dan masak hingga sambal matang.

Tambahkan irisan bawang bombay, masak sesaat dan sajikan!

Udang dengan telur puyuh masak cabe merah enak dan sederhana favorite keluarga.

Bahan pelengkap

Telur Puyuh

Udang

Udang Telur Puyuh Cabe Merah

Artika Pratiwi

Kemudian masukan bawang putih dan bawang merah, tumis sampai wangi.

Kemudian masukan kaldu bubuk, lada bubuk, dan garam halus, aduk-aduk.

Lalu masukan telur yang sudah di kocok lepas, kemudian aduk-aduk kembali.

Terakhir masukan parutan keju, lalu aduk aduk kembali, tes rasa kemudian sajikan, selamat menikmati.

Seasoning

Garam

Keju

Margarin

Nasi

Telur

Nasi Goreng Keju

Tumis bawang hingga layu dan harum. Sisihkan.

Dalam wajan bekas tumis bawang, masukkan telur, buat orak-arik. Sisihkan.

Dalam panci, didihkan air. Lalu masukkan wortel, lobak dan bawang prei. Rebus sampai empuk.

Kemudian masukkan chicken roll, telur dan bawang tumis. Aduk.

Beri garam dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang, angkat.

Menu sarapan pagi, juga buat menu bekal anak sekolah.

Ayam

Lobak

Wortel

Kuah Lobak Wortel Chicken Eggroll

Jeroan

Jeroan Sapi Masak Kecap

Sate Jeroan Bumbu Kalasan

Soto Santan Jeroan Kambing

Tumis Jeroan

Gulai Jerohan Kambing

Jeroan Kambing Bumbu Ungkep

Jeroan Masak Kecap

Pepes Jeroan Ayam

Jeroan Ayam Serundeng

Soto Daging

Orak-Arik Usus Bacem

Jeroan Ayam Masak Cabe Ijo

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis duo bawang hingga harum, masukkan cabe hijau dan tahu, aduk merata.

Masukkan bayam, aduk merata hingga agak layu.

Setelah mendidih masukkan garam dan kaldu jamur, aduk merata.

Bayam

Oseng Bayam Cabe Hijau

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur ayam dengan jeruk nipis & garam. Diamkan 15 menit, bilas bersih.

Campurkan semua bahan tepung bumbu, aduk rata. Sisihkan.

Masukkan ayam ke dalam tepung bumbu. Aduk rata.

Bikin ayam goreng sendiri aja lebih enak.

Tepung Bumbu :

Tepung

Ayam Goreng

Pastikan nasi tidak bergerindil, sisihkan.

Kupas kunyit, bawang putih, cabe merah dan kencur.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.

Tambahkan garam dan kaldu jamur, masak hingga matang.

Kencur

Nasi Goreng Kol Kencur Cabe

Ulek hingga halus, tambahkan garam, daun jeruk dan kaldu jamur

Belah terong dan masukkan sambalnya, kemudian sajikan.

Terong

Terong Bakar Sambal Ijo

Masak gula merah dengan di tambahkan air dan daun pandan hingga gula leleh.

Masukkan kelapa parut sambil terus diaduk hingga merata.

Masak sampai air menyusut dan adonan masih basah tidak kering, sisihkan.

Panggang peuyem dengan ditambahkan margarin sampai berubah kecoklatan atau sedikit gosong lalu angkat.

Kudapan khas tanah sunda Jawa Barat colenak yang berarti cocol enak. Makanan jaman baheula berbahan peuyeum atau tape yang masih eksis sampai sekarang. Rasanya legit dan wangi aroma pandan dari toping unti kelapa cocok buat teman ngeteh atau ngopi. Hayuk jelajah kuliner di rumah saja bareng Yummy App yang pasti banyak resep dari daerah seluruh nusantaranya lho 😉

Bahan Topping

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Tape Singkong

Colenak Peyeum #JelajahBarat

Campurkan cokelat bubuk, bubuk jelly dan gula, aduk rata.

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan licin dan halus.

Adonan akan tampak seperti ini, dan siap direbus.

Rebus adonan sambil terus diaduk hingga ditepi pancinya muncul gelembung-gelembung. Matikan api, aduk terus hingga buih dipermukaannya menghilang.

Penampakan adonan yang siap dituang ke cetakan.

Siapkan cetakan bentuk mawar. Olesi permukaannya dengan air.

Tuang adonan kedalam cetakan mawar. Diamkan. Tunggu hingga puding mengeras.

Setelah puding mengeras, keluarkan puding dari cetakan. Dan siap dinikmati... Bisa dinikmati dengan vla ataupun susu kental manis.

Cara cepat bikin dessert untuk anak-anak. Dan anak-anak kebih suka puding menggunakan susu kental manis.
Jika suka puding menggunakan vla, bisa juga disajikan dengan vla.

Cuzzz eksekusi aja...

Bubuk Jelly

Cokelat Bubuk

Gula

Puding Mawar Cokelat

Lalu tambahkan cacahan nanas, tekan-tekan dengan ulekan.

Tata sambal di dalam mangkuk dan siap disajikan dengan nasi minyak dan kari ayam.

Nanas

Sambal Nanas Mentah khas Palembang

Parut labu siam lalu peras airnya, sisihkan.

Campur daging ayam, bawang putih, kecap asin, minyak wijen, saus tiram, air hangat, gula pasir, garam, penyedap rasa, dan labu siam parut aduk rata hingga cairan menyatu dengan ayam.

Ambil selembar kulit siomay taruh 1 sdm adonan ayam di tengah lalu lipat sisi-sisinya dan bentuk lalu beri sejumput wortel parut lakukan hingga semua adonan habis

Kukus siomay selamat ±30 menit atau hingga matang dan sajikan dengan saus sambal

Siapa yang tidak suka dengan makanan yang namanya Dimsum, pasti semua suka.

Kulit Lumpia

Dimsum Ayam

Buang semua akar tauge, lalu cuci bersih.

Potong-potong tahu, lalu goreng hingga setengah kering. Angkat dan tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabai hijau besar iris serong, dan daun salam.

Tumis bumbu dan daun salam hingga matang dan harum. Masukkan cabai hijau, lalu aduk rata.

Masukkan tahu dan tauge, lalu aduk rata. Tambahkan sedikit air.

Tumis tahu tauge ini cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Resep Kepala Ayam Goreng Tepung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait