Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Masukkan garam, kaldu bubuk, merica, cabe bubuk, saos sambal dan saos tiram, aduk sampai merata dan kuah mendidih.

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Utama

Bawang Bombay

Bawang Merah

Cabe

Mie Instan

Mie Kuah Telur

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan panci, masukkan teh tubruk dan gula pasir, aduk rata.

Masak dengan api kecil hingga gula larut sambil diaduk-aduk.

Masak hingga susu panas dan tidak sampai mendidih, angkat, biarkan hingga dingin.

Siapkan gelas saji, masukkan cincau serut dan es batu, lalu tuang roasted milk tea sambil disaring, sajikan.

Ternyata enak banget rasanya, mirip sama milk tea merk terkenal yang dijual di Mall.

Cincau

Gula

Susu

Roasted Milk Tea Cincau Hitam

Potong tempe dan terong bentuk dadu kecil, sisihkan. Iris tipis bawang-bawang dan cabai rawit.

Tumis bumbu iris dan terasi hingga layu dan wangi.

Masukkan terong, aduk rata. Masak hingga terong cukup empuk.

Masukkan tauge. Beri garam gula dan kaldu jamur.

Aduk rata, koreksi rasa. Siap dihidangkan.

Menu 4T.. terong tempe tauge terasi.. menu tanggal tua yang nikmat!

Bumbu Iris

Tauge

Terasi

Terong

Oseng Terong Tempe Tauge

Potong-potong ayam yang sudah dicuci bersih.

Tusuk-tusuk potongan ayam menggunakan tusukan sate.

Campurkan bumbu halus, kecap manis dan perasaan jeruk limau.

Panggang ayam yang sudah dilumuri bumbu hingga matang sempurna.

Angkat dan beri potongan bawang merah, bawang goreng dan kecap.

Resep sate ayam sederhana, mudah dibuat. Lebih enak jika dibakar diatas bara api.

Bumbu halus

Halal

Kacang

Sate Ayam

Campur tepung dengan air mendidih, aduk cepat dan tutup pakai plastik wrap dan simpan minimal 8 jam (saya 13 jam)

Campur ragi instan, castor sugar, telur, susu cair, tepung terigu, dan masukkan adonan yudane, aduk rata pakai mixer

Masukkan mentega dan garam, lalu mixer hingga kalis elastis

Bagi adonan menjadi 2 bagian, yang satu tutup pakai plastik wrap dan satu lagi masukkan bubuk coklat. Aduk rata dan tutup, lalu biarkan mengembang 2 kali lipat

Pipihkan adonan 30x28 cm dan letakkan adonan putih dibawah, potong dan kepang. Masukkan ke loyang 20x10x10 yang sudah dioles dengan margarin cair. Biarkan mengembang hingga ringan

Panaskan oven dan panggang selama 30 menit dengan suhu 180 derajat celcius atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Biarkan dingin dan potong

Hasilnya lembut dan bisa tahan lima hari suhu ruang. Semakin hari semakin manis. 
Source Phie

Metode Yudane 20

Bahan Yudane 

Cokelat Bubuk

Garam

Mentega

Ragi

Tepung Terigu

Roti Tawar Metode Yudane

Panaskan kukusan, masukkan beras ketan, kukus selama 30 menit. Angkat dan pindahkan beras ketan ke wadah lain.

Sementara itu campur jadi satu santan cair, garam, kunyit bubuk, dan daun pandan, aduk rata.

Segera langsung tuang santan panas ke dalam beras ketan.

Aduk rata hingga seluruh santan terserap beras ketan.

Masukkan beras ketan ke dalam loyang bulat yang sudah dioles minyak tipis-tipis. Ratakan dan rapikan beras ketan. Letakkan daun pandan di atasnya.

Kukus selama 30 menit dengan api sedang hingga matang.

Ketan kuning yang pulen tanpa perlu direndam. Enak dimakan begitu saja atau bisa dinikmati dengan serundeng kelapa.

Beras Ketan

Daun Pandan

Kunyit

Santan

Ketan Kuning Pulen

Masak bahan sirup. Aduk rata biarkan dingin.

Tambahkan es batu dan air secukupnya. Aduk rata. Siap disajikan.

Sirup

Sirsak

Es Sirsak Susu

Tumis bumbu iris bawang merah, bawang putih dan cabe.

Masukkan asam jawa dan air secukupnya lalu aduk hingga bumbu setengah matang.

Bumbu

Bawang Putih

Daun Kemangi

Tempe Orek Kemangi

Campur jadi satu daging ayam, telur, wortel, daun bawang, tepung panir, bawang putih bubuk, merica bubuk, pala bubuk, garam, penyedap rasa.

Proses hingga halus dengan menggunakan food processor.

Ambil 100 gr adonan, pipihkan lalu celup ke bahan pencelup.

Lalu balu ke tepung panir diamkan dikulkas bagian chiller selama 10 menit.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan goreng steak ayam hingga matang, tiriskan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan tumis bawang bombay hingga layu.

Tuangkan campuran saus, aduk rata dan masak hingga mendidih. Tuangkan larutan pengental, aduk rata dan masak hingga saus mengental.

Steak ayam krispi rumahan enak dan sederhana favorite keluarga.

 Bahan Pelengkap

Bahan pencelup

Pembalur

Bahan Saus (Aduk Rata)

Bahan Pengental (Aduk Rata)

Bahan pelengkap

Tepung Roti

Steak Ayam Krispi Rumahan

<p>Kamu pasti udah nggak asing dong dengan makanan bernama dimsum? Dimsum adalah <a title="Kumpulan Resep Makanan Tradisional Indonesia dan Mancangera Enak Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/makanan-tradisional" target="_blank" rel="noopener">makanan tradisional</a> khas Tionghoa yang terdiri dari sepotong kecil pangsit dan makanan ringan lainnya, biasanya makan ini dihidangkan untuk menemani waktu minum teh tiba. Hidangan ini juga biasanya dijadikan sebagai makanan bingkisan yang diberikan ke keluarga atau kerabat!</p>
<p>Awal mulanya, dimsum adalah makanan yang berasal dari wilayah Guangdong, China Selatan. Setelah beberapa waktu kemudian, makanan ini semakin dikenal dan mulai populer di Hong Kong karena terbawa arus oleh para pelancong dan juga kaum pedagang pada masanya.</p>
<p>Di China sendiri, dimsum umumnya dikonsumsi selama jam makan pagi maupun siang. Namun, semakin populernya makanan ini, akhirnya dimsum bisa dihidangkan di waktu kapanpun yang kamu mau! Nah, kamu tau nggak sih, ternyata dimsum itu nggak hanya satu jenis makanan lho! Ada banyak macam-macam dimsum yang pastinya sering kamu dengar namanya. Ada apa saja? Berikut ini macam-macam dimsum yang harus kamu tahu!</p><h2>1. <i>Har Gow</i> (<i>Shrimp Dumplings</i>)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/4e85bac3040e0f0e002861691faf9e05.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Dari berbagai macam-macam dimsum, kita akan awali dengan <em>Har gow</em> atau pangsit udang yang merupakan dimsum tradisional kanton yang paling terkenal. Makanan ini berasal dari sebuah keluarga di Wufeng, Wucun, yang terletak di pinggiran kota Guangzhou pada awal abad ke-20.&nbsp;</p>
<p>Sekilas dimsum ini terlihat mirip dengan siomay udang, bukan? Tapi kulit pangsit yang digunakan <em>har gow</em> ini ternyata berbeda, lho! Kulit siomay teksturnya sedikit lebih kenyal, sedangkan <em>har gow</em> memiliki kulit yang lebih tipis, bening, dan terlihat mengkilap ketika dimasak.&nbsp;</p>
<p>Kulit <em>har gow</em> yang tipis ini digunakan agar udang yang ada di dalamnya tetap terjaga kesegarannya dan juga teksturnya. Nah, isian <em>har gow</em> juga bukan hanya udang, lho! Biasanya, akan ada tambahan rebung dan daging yang menambah cita rasanya!</p>
<p>Ada sedikit perbedaan saus yang digunakan saat memakan <em>har gow</em> di asia tenggara dan asia selatan. Di Asia Tenggara, <em>har gow</em> biasanya dihidangkan dengan tambahan saus cabai yang cenderung manis. Sementara di Hong Kong, <em>har gow</em> dihidangkan dengan saus minyak cabai pedas (<em>chili oil</em>).</p><h2>2. <i>Siu May </i>(<i>Steamed Dumplings</i>)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/50f90a06339c7a0317f7cdced81a19c9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Selanjutnya dalam macam-macam dimsum dari <em>Yummy App</em> kali ini, adalah <em>siu may</em>, <em>shumai</em>, atau <a title="Kumpulan Resep Siomay Enak Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/siomay" target="_blank" rel="noopener">siomay</a> pasti sering kamu temui di berbagai negara. Namun, cita rasa siomay dari negara China ini nggak bisa dilewatkan untuk kamu coba! Siomay dari China ini biasanya menggunakan berbagai isian yang menggugah selera, seperti beras ketan, jamur, <em>water chestnut</em>, daging sapi, hingga udang.&nbsp;</p>
<p>Pangsit kukus ini disajikan dengan kulit yang kenyal dan berwarna kuning yang khas. Bukan cuma itu, ketika siomay ini dikukus mereka akan mengeluarkan wangi khas yang bakal bikin kamu tergoda!</p><h2>3. <i>Nai Wong Bao (Steamed Custard Buns)</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/f1cdb1dd9711e31c7557dfaa4af5a148.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Dari berbagai macam-macam dimsum, salah satu jenis dimsum favorit semua orang adalah <em>custard buns</em>! Makanan ini memiliki ciri khas tersendiri, yaitu aroma susu dan rasa dari kuning telur yang kuat, tetapi tidak amis. Penampilan buns ini juga sangat menarik, <em>custard buns</em> terlihat putih bersih di bagian luarnya, tetapi berwarna kuning cerah di bagian dalamnya.&nbsp;</p>
<p>Para penjual <em>custard buns</em> ini biasanya menjual <em>custard buns</em> dengan berbagai ukuran dan bentuk yang unik. Nah, <em>last but not least</em>, makanan ini mengandung banyak kalori, jadi sebaiknya dihindari kalau kamu sedang mengontrol asupan kalori yah!</p><h2>4. <i>Bean Curd Sheet Rolls</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/3e36b26b3204d1549c03b5569aa12a6e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Pasta daging yang digulung rapat di dalam kembang tahu adalah salah satu dimsum yang populer saat ini dibandingkan berbagai macam-macam dimsum lainnya. Daging yang digunakan di hidangan ini adalah daging udang, babi, atau campuran antara keduanya.&nbsp;</p>
<p>Nah, ada dua penyajian yang bisa kamu pilih ketika menemukan makanan ini, yaitu digoreng atau dikukus dengan kuah kaldu yang sedap! Namun, biar kamu gak penasaran, kamu harus coba keduanya dan rasakan sensasinya!</p><h2>5. <i>Fried Spring Rolls</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/8a6ca3329352580499eb9f6e3454cf57.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Berbeda dari berbagai macam-macam dimsum sebelumnya, apakah kamu termasuk pecinta dimsum goreng? Ada baiknya kamu coba dimsum yang satu ini. Yup, <em>fried spring roll</em>! Makanan yang juga dikenal dengan nama lumpia goreng ini memiliki beberapa jenis lainnya, yaitu lumpia sayur dan lumpia daging. Biasanya lumpia goreng ini akan disajikan dengan saus gurih yang dapat menambah cita rasa lumpia goreng yang renyah!</p><h2>6. <i>Steamed Sponge Cake</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/37403e55291d8b8cfb39b2066d71ec79.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Setelah mengenal macam-macam dimsum yang asin dan gurih, saatnya kenalan dengan dimsum manis yang satu ini!&nbsp;</p>
<p>Yup, <em>steamed sponge cake</em> menjadi salah satu dimsum yang punya banyak peminat di dunia. Terbuat dari gula merah, terigu, susu, dan telur makanan ini memiliki hasil akhir yang sangat lembut dan sangat ringan di mulut. Makanan yang juga dinamai<em> mai lai gou</em> ini biasanya dihidangkan sebagai makanan penutup, lho!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/20-jenis-pasta-berdasarkan-bentuknya-apa-bedanya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​20 Jenis Pasta Berdasarkan Bentuknya, Apa Bedanya?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. <i>Cheong Fun (Steamed Rice Rolls)</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/353e898bb25d59f6bd5e25264c383813.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><em>Cheong fun</em> adalah dimsum yang berasal dari Luoding, provinsi Guangdong, China. Daya tarik dari makan ini adalah karena gulungan nasi yang tipis dan diberi isian daging berbumbu barbeku. Saat menghidangkan makanan ini, biasanya penjual akan memberikan saus yang berbahan dasar kedelai.</p><h2>8. <i>Xiaolongbao</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/2783894321c7da700afdf80f3bd59818.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Tidak kalah terkenal dengan berbagai macam-macam dimsum sebelumnya, si putih cantik <em>xiaolongbao</em> ini adalah dimsum yang paling terkenal di dunia. <em>Xiaolongbao</em> pada dasarnya adalah sebuah pangsit mini yang diisi dengan daging cincang dan dihidangkan dengan kaldu sup yang memiliki aroma yang khas.</p>
<p>Ada cara yang tepat untuk memakan hidangan ini, yaitu dengan meletakkan pangsit di atas sendok dan membuat lubang kecil di tengah pangsitnya. Setelah itu biarkan kaldu panas mengalir keluar. Cara ini bisa menjauhkanmu dari <em>xiaolongbao</em> yang super panas!</p><h2>9. <i>Steamed Chicken Feet</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/69b096f93b79c3713ea94052bc4143ab.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><em>Steamed chicken feet</em> atau ceker memang jadi makanan primadona di negara mana pun. Salah satunya adalah di China. Ceker yang ada di dimsum ini memiliki cita rasa yang unik, karena pada saat pembuatannya makanan ini dibuat dengan berbagai macam bumbu, seperti bawang putih cincang, jahe, kayu manis, minyak ladam minyak wijen, sari ayam, dan masih banyak lagi.</p><h2>10. <i>Deep Fried Meat Dumplings</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/dc25d32bcccf80172476f27af221256c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Kalau kamu tanya dari berbagai macam-macam dimsum, hidangan dimsum yang paling umum di China, jawabannya adalah <em>deep fried meat</em> dumpling! Pangsit daging ini memiliki isian daging, daun bawang, jamur hitam kering, dan juga <em>jicama</em>. Teksturnya yang garing dan lembut di dalam membuat makanan ini menjadi favorit semua orang.</p><h2>11. <i>Egg Tart</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/406ce99b71cffe2c32ba0e7c2837dd83.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><em>Egg tart</em> menjadi makanan yang masuk ke dalam jenis dimsum di China. Menurut sejarahnya, <em>egg tart</em> dibuat karena adanya persaingan ketat antar koki di berbagai departemen store Guangdong pada tahun 1920-an. Setelah itu, <em>egg tart</em> akhirnya muncul di Guangzhou dan secara bertahap masuk menjadi salah satu jenis dimsum di China.</p>
<p><em>Egg tart</em> adalah pai ala negeri barat yang diisi dengan isian daging dan telur. Makanan ini memiliki lapisan luar yang renyah dan lapisan dalam yang lembut seperti bubur telur yang dipadatkan. Siapa yang sudah coba dimsum jenis ini?</p><h2>12. <i>Turnip Cake</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/cc6fe0da753dd6f232d0421b32d9a696.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><em>Turnip cake</em> adalah dimsum yang menjadi favorit masyarakat provinsi Fujian Selatan dan provinsi Guangdong, China. Makanan ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang lezat.&nbsp;</p>
<p>Bahan utama pembuatan <em>turnip cake</em> ini adalah tepung beras, lobak putih, dan juga daging asap mentah.</p><h2>13. <i>Taro Cake</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/f1210e63814417ab6bdc5cb297a9335a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><em>Taro cake</em> menjadi makanan spesial yang ada di jejeran hidangan dimsum lainnya. Kue yang berbahan dasar talas ini adalah makanan khas yang berasal dari Guangdong. Namun, lambat laun semakin terkenal hingga ke Hong Kong dan Makau. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lengket menjadi daya tarik tersendiri bagi para penggemar <em>taro cake</em> ini.</p><h2>14. <i>Water Chestnut Cake</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/1a7dec5b2653fd9dc40d1b45ca70b692.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><em>Water chestnut cake</em>, menjadi salah satu dimsum yang sudah ada bahkan sejak kejayaan Dinasti Tang (618&ndash;907M). Hidangan ini memiliki ciri khas berwarna kuning gelap dan bening, rasanya cenderung manis dan bertekstur lembut. Hanya ada dua bahan yang digunakan untuk membuat makanan ini, yaitu water chestnut powder dan juga sirup khusus.</p><h2>15. <i>Lo Mai Gai (Sticky Rice with Chicken Chunks)</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/17079993d74eb44ff0ca8fe82c59dd7c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Dari berbagai macam-macam dimsum dari&nbsp;<em>Yummy App</em> kali ini, inilah jenis dimsum terakhir yang akan dibahas, yaitu <em>lo mai gai</em>, yang&nbsp;merupakan hidangan dimsum yang terbuat dari beras ketan. Selain itu, isian dari makanan ini menggunakan potongan daging ayam, sosis China, dan juga telur rebus.&nbsp;</p>
<p>Dimsum jenis ini sudah terkenal di berbagai negara di Asia. Tapi, kalau kamu mau coba rasa <em>Lo Mai Gai</em> yang autentik, kamu bisa cari makanan ini di Hongkong! Nah, biasanya para pedagang akan menyajikan makanan ini di dalam daun teratai.</p><p>Itu dia macam-macam dimsum dari <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App </em></a>kali ini yang harus kamu coba. Nggak perlu jauh-jauh ke China kok, di Indonesia pun udah banyak banget kedai makanan khas China yang menyediakan makanan ini. Selamat mencoba!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ngohiong-ayam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Resep Ngohiong Ayam yang Simple dan Halal ala Chinese Food</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Siapa yang suka makan dimsum? Dimsum tidak hanya berkutat di siomay lho! Berikut ini macam-macam dimsum yang harus kamu tau!

15 Macam Jenis Dimsum Paling Populer di Indonesia dan Dunia

15 Macam Jenis Dimsum Terpopuler di Indonesia dan Dunia

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Potong jeroan lalu tusukan ke tusuk sate.

Rebus sate dengan bumbu yang sudah dihaluskan.

Bumbu Marinasi

Jahe

Ketumbar

Sate Jeroan

Hancurkan tape dengan garpu dan buang sumbunya.

Siapkan bahan pelapis, aduk tepung dengan air kekentalan yang pas.

Ambil 1 sdm tape, pipihkan, isi dengan meses lalu bulatkan.

Lakukan hingga habis, lalu masukkan freezer minimal 15 menit supaya tepung panir lebih set.

Lalu goreng dengan api kecil hingga kecoklatan. Sajikan hangat lebih enak.

Hangat lebih enak krispi tapi lembut dan legit... cocok jadi peneman teh..

Tape Singkong

Tepung

Bola Tape Lumer

Lumuri potongan kepala ayam dengan garam, kaldu jamur, merica bubuk dan bawang putih bubuk, aduk rata.

Goreng kepala ayam hingga matang, tiriskan.

Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan irisan daun bawang, tomat dan cabe merah keriting, aduk rata.

Tambahkan sedikit air, garam, kecap manis dan saus tiram.

Masukkan kepala ayam goreng, masak hingga meresap.

Resep Kepala Ayam Saus Tiram

Bahan Utama

Bahan Bumbu Marinasi

Bahan Lainnya :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait