Advertisement
Kepala Bandeng Kuah Saos Teriyaki #JagoMasakMinggu5
Atik Haryono
4.0
(2 Rating)
Pertama kalinya bikin ini. Ternyata enak
Bahan Utama
2 kepala ikan bandeng
2 siung bawang merah, iris
2 siung bawang putih, iris
1 batang serai, geprek
2 lembar daun jeruk, sobek
1 lembar daun kunyit
1 buah tomat, potong
1 batang bawang prei, iris
Segenggam kemangi
Air secukupnya
Garam secukupnya
1/2 sdt kaldu jamur
Gula secukupnya
2 sdm saos teriyaki
Air jeruk nipis
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Bersihkan kepala bandeng, lalu lumuri dengan air jeruk nipis
Langkah 2
Didihkan air bersama bawang merah, bawang putih, daun kunyit, serai dan daun jeruk
Langkah 3
Setelah mendidih, masukkan kepala bandeng. Masak selama 5 menit. Kemudian masukkan tomat dan bawang prei
Langkah 4
Beri garam, gula, kaldu jamur dan saos teriyaki. Aduk rata, tes rasa, sesuaikan selera. Masak hingga matang. Kemudian masukkan daun kemangi sesaat sebelum diangkat
Langkah 5
Siap disajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement