Advertisement
Kepala Ikan Asap Kuah
Noviana
5.0
(1 Rating)
Resep turunan mama.
Bahan Utama
6 kepala ikan asap
2 buah cabai hijau besar
3 sdm minyak sayur
300 ml air
Bumbu halus
8 siung bawang merah
6 siung bawang putih
4 bh cabai merah besar
2 bh cabai rawit merah
1 ruas lengkuas
3 butir kemiri
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan kemiri denga cobek atau di blender.
Langkah 2
Tumis bumbu hingga harum dan matang.
Langkah 3
Masukkan kepala ikan asap yang sebelumnya sudah digoreng sebentar.
Langkah 4
Masukkan cabai hijau iris.
Langkah 5
Tambahkan air, kemudian bumbui dengan garam, gula dan kaldu ayam ataupun sapi. Aduk rata, kemudian tunggu hingga air sedikit menyusut.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement