Ayam Tahu Goreng Kuah Santan

Resep Ayam Tahu Goreng Kuah Santan

Ratna Puspita

Ratna Puspita

5.0

(1 Rating)

Masih ada sisa kepala ayam goreng semalam.

Bahan Utama

4 potong kepala ayam

4 buah tahu putih

1 1/4 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt gula pasir

1 lembar daun salam

2 sdm minyak goreng

35 ml santan instan

500 ml air

Bumbu halus

2 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1/4 sdt lada bubuk

1/4 sdt ketumbar bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan kepala ayam goreng.

Langkah 1

Siapkan kepala ayam goreng.

Potong tahu, goreng hingga berkulit.

Langkah 2

Potong tahu, goreng hingga berkulit.

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.

Langkah 3

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Langkah 4

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan tahu dan kepala ayam, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Langkah 5

Masukkan tahu dan kepala ayam, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Masukkan santan instan, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Langkah 6

Masukkan santan instan, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement