Kepiting Bumbu Kuning

Resep Kepiting Bumbu Kuning

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Menu istimewa untuk makan siang bersama keluarga.

Bahan Utama

1 kg kepiting

Secukupnya air

1 batang serai, geprek

1 ruas lengkuas, geprek

2 lembar daun salam

Secukupnya garam

Secukupnya lada bubuk

Secukupnya gula pasir

Secukupnya kaldu jamur

3 sdm minyak goreng, untuk menumis

Bumbu halus

7 siung bawang merah

5 siung bawang putih

3 butir kemiri

1 ruas kunyit

2 ruas jahe

1/2 sdt asam jawa

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam sampai bumbu matang.

Langkah 1

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam sampai bumbu matang.

Masukkan kepiting dan aduk-aduk sampai berubah warna

Langkah 2

Masukkan kepiting dan aduk-aduk sampai berubah warna

Kemudian tuang air secukupnya dan masak dengan api sedang.

Langkah 3

Kemudian tuang air secukupnya dan masak dengan api sedang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 4

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai matang dan meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 5

Masak sampai matang dan meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement