Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Sangrai kacang tanah, kemudian buang kulit arinya.

Langkah 1

Kemudian cincang kacang tanah sesuai selera.

Langkah 2

Masukan gula pasir ke dalam teflon atau wajan, Aduk terus gula pasir hingga mengkaramel. gunakan api kecil agar tidak gosong.

Langkah 3

Masukan kacang yang sudah dicincang, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Langkah 5

Selagi panas tuang ting ting kacang diatas kertas roti, pipihkan diamkan agak hangat, potong-potong sesuai selera. Sajikan jika sudah dingin.

Langkah 6

Camilan jadul yang masih diminati banyak orang hingga sekarang.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Kacang

Ting Ting Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

​Cara Membuat Nugget Sehat untuk Bekal Anak 

​4 Hal Penting dalam Menggunakan Teknik Grilling

Kenali Manfaat Teh Tawar Hangat bagi Kesehatan Tubuh!

​15 Resep Mpasi 8 Bulan Penambah Berat Badan Anak, Lezat dan Bergizi!

5 Resep Sambal Matah Segar, Enak dan Mudah dibuat, Dijamin Nagih

​10 Coffee Shop di Senopati, Tempat Estetik, Asik buat Nongkrong.

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan nangka muda yang sudah di rebus, sisihkan.

Blender semua bahan bumbu hingga halus, sisihkan.

Tata daun salam di dasar wajan. Lalu masukkan nangka, teh celup dan lengkuas ke dalam wajan.

Kemudian tuang air dan bumbu halus, aduk-aduk.

Tambahkan gula merah lalu masak hingga mendidih dan nangka empuk, kemudian tuang larutan fiber creme dan koreksi rasa. Masak hingga kuah nangka mulai menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Gudeg sehat ini saya recook dari resep yummy, rasanya enak dan sehat tentunya. Walaupun ada beberapa bahan yang saya skip seperti daun jati dan bumbu yang sedikit saya sesuaikan, rasanya tetap enak.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Garam

Gula Merah

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Nangka

Gudeg Sehat

Campur daging ayam giling, bawang merah goreng, bawang putih goreng, telur, tepung panir, susu cair, merica bubuk, pala bubuk, garam, gula pasir, kaldu jamur dan kecap manis, blender hingga jadi satu adonan yang halus dan lembut.

Ambil adonan, taruh diatas plastik yang sudah dioles minyak dan bentuk adonan memanjang.

Pindahkan adonan galantin ke atas daun pisang yang sudah dioles minyak.Gulung dan bungkus dengan daun pisang sambil dipadatkan.

Kukus selama 40 menit.Angkat dan dinginkan.

Setelah dingin, goreng galantin hingga seluruh permukaannya bewarna kecoklatan.Angkat dan sisihkan.

Langkah 7

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin hingga harum.

Langkah 8

Tambahkan air, saus tomat, kecap inggris, garam, merica dan gula pasir.Terakhir tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air.Masak hingga matang.

Langkah 9

Kukus wortel dan buncis.Goreng juga kentang.Hidangkan galantin bersama kentang dan sayuran, siram dengan saus.

Langkah 10

Hidangan khas Solo, Jawa Tengah.Merupakan perpaduan bistik khas Eropa dengan selera rasa Jawa.Dahulu  Selat Solo ini menjadi hidangan sajian kaum bangsawan Jawa saat menjamu tamu penting, kini Selat Solo bisa dinikmati seluruh kalangan masyarakat.Bisa loh ini jadi pilihan hidangan di hari-hari raya Idul Fitri, Natal ataupun Tahun Baru.

Galantin

Saus

Sayuran

Tepung Roti

Selat Solo Ayam #LagaMasakYummyApp

Campurkan tepung terigu,2 sdm susu kental manis dan margarin.

Buat fla, campur semua bahan fla aduk rata lalu saring.

Ambil secukupnya adonan lalu taruh dalam cetakan buat cekungan untuk tempat isian vla, jangan lupa tusuk-tusuk dengan garpu agar matang merata, tutup dan panggang dengan api kecil.

Setelah setengah matang beri isian vla lalu tutup kembali, panggang sampai matang.

Mentega

Susu

Tepung

Pie Susu #JagoMasakMinggu2Periode2

Campurkan air panas dengan margarin. Rebus hingga mendidih. Lalu, campurkan dengan tepung sedikit demi sedikit.

Aduk dengan sendok. Jika sudah agak dingin, uleni dengan tangan hingga kalis.

Setelah kalis, bagi beberapa bagian. Lalu rendam di minyak sayur selama semalam (minimal 4jam) agar adonan lentur dan lembut.

Pipihkan adonan yang telah direndam minyak, kemudian masukkan ke dalam teflon berisi minyak yang telah dipanaskan. masukkan bahan isian kemudian lipat kulit. Siram - siram sedikit demi sedikit dengan minyak.

Goreng dengan api sedang, agar isian matang sempurna.

Giling halus bawang merah, bawang putih, pala, dan garam. Tumis dengan sedikit minyak, campurkan dengan daun salam dan serai yang sudah digeprek juga. Kemudian masukkan santan beserta setengah bumbu kare indofood. Koreksi rasa. Kuah kare siap dinikmati.

Margarin

Minyak Sayur

Martabak Telur Kuah Kari

Cuci bersih kepiting, lalu kukus selama 5 menit.

Tumis bawang bombay hingga layu dan harum.

Masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu matang.

Lalu masukkan saos sambal, saos tomat, dan saus tiram, aduk rata.

Masukkan kepiting, aduk rata. Tuang 100 ml air dan bubuhkan garam. Masak hingga airnya asat. Sajikan.

Resep Kepiting Lunak Pedas Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kepiting Lunak Pedas Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Cara Membuat Nugget Sehat untuk Bekal Anak

​4 Hal Penting dalam Menggunakan Teknik Grilling

Kenali Manfaat Teh Tawar Hangat bagi Kesehatan Tubuh!

​15 Resep Mpasi 8 Bulan Penambah Berat Badan Anak, Lezat dan Bergizi!

5 Resep Sambal Matah Segar, Enak dan Mudah dibuat, Dijamin Nagih

​10 Coffee Shop di Senopati, Tempat Estetik, Asik buat Nongkrong.

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cara Membuat Nugget Sehat untuk Bekal Anak

4 Hal Penting dalam Menggunakan Teknik Grilling

15 Resep Mpasi 8 Bulan Penambah Berat Badan Anak, Lezat dan Bergizi!

10 Coffee Shop di Senopati, Tempat Estetik, Asik buat Nongkrong.