Advertisement
Kerak Tahu Kunyit Manis Pedas
andrenia giawati
5.0
(1 Rating)
Menu sederhana yang nikmat rasanya.
Bahan Utama
1 mangkuk kerak tahu kering
Secukupnya air
3 cm lengkuas
2 lembar daun salam
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah kemiri sangrai
1/4 sdt merica
2 cm kunyit
Secukupnya garam
Secukupnya gula merah
1/4 sdt ketumbar bubuk
2 sdm kecap manis
1 batang bawang daun
3 buah cabe gendot
1 buah tomat
3 sdm minyak goreng
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Rendam beberapa saat kerak tahu kering hingga lunak.
Langkah 2
Bilas kerak tahu dan tiriskan.
Langkah 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, kunyit dan kemiri sangrai.
Langkah 4
Tumis bumbu halus beserta lengkuas dan daun salam hingga harum.
Langkah 5
Tambahkan air secukupnya.
Langkah 6
Beri garam, gula merah, kecap manis dan ketumbar bubuk.
Langkah 7
Masukkan irisan bawang daun, tomat dan cabe gendot, koreksi rasa.
Langkah 8
Masukkan kerak tahu, masak hingga menyusut.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement