Resep Kerak Tahu Pedas Bumbu Ebi
andrenia giawati
5.0
(2 Rating)
Rasanya lebih enak dan gurih dari ebi yang ikut dihaluskan bersama bumbu
Bahan Utama
500 gram kerak tahu basah
3 cm lengkuas
2 lembar daun salam
1 sendok makan ebi
7 buah cabe merah keriting
3 buah cabe rawit merah
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 batang bawang daun
Bahan Pelengkap
5 sendok makan minyak sayur
1,5 sendok teh garam
Bahan Pelengkap
Gula merah secukupnya
1 sendok makan saus tiram
2 sendok makan kecap manis
Air secukupnya
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Bilas kerak tahu kemudian tiriskan, sisihkan
Langkah 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting dan ebi yang telah direndam sebelumnya
Langkah 3
Tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama lengkuas dan daun salam hingga harum
Langkah 4
Masukan kerak tahu, aduk rata
Langkah 5
Tambahkan air, garam, saus tiram, kecap manis dan gula merah secukupnya masak hingga menyerap
Langkah 6
Tambahkan irisan bawang daun masak hingga layu
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement