Kerang Bambu Green Chili Oil

Resep Kerang Bambu Green Chili Oil

Nirastorytummy

Nirastorytummy

5.0

(1 Rating)

Resep green chili oil resep dari chef Theo waktu IMY tahun lalu enak dipadukan dengan kerang. Cabe rawit hijau bisa diganti dengan cabe hijau besar unLihat Selengkapnya

Bahan Utama

250 gram Kerang bambu

1 buah Jeruk nipis

Garam secukupnya

Bahan Green Chili Oil:

1 genggam Daun Ketumbar

10 buah Cabe rawit hijau

30 ml air

1/2 sdt Garam

50 ml Minyak goreng

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan bagian dalam kerang.

Langkah 1

Bersihkan bagian dalam kerang.

Beri 1/2 dari perasan jeruk nipis dan garam.

Langkah 2

Beri 1/2 dari perasan jeruk nipis dan garam.

Panggang atau kukus selama 5 menit.

Langkah 3

Panggang atau kukus selama 5 menit.

Siapkan cabe rawit dan daun ketumbar.

Langkah 4

Siapkan cabe rawit dan daun ketumbar.

Haluskan cabe rawit, daun ketumbar dan air.

Langkah 5

Haluskan cabe rawit, daun ketumbar dan air.

Campurkan di pan dengan minyak dan garam, masak hingga kadar air menyusut.

Langkah 6

Campurkan di pan dengan minyak dan garam, masak hingga kadar air menyusut.

Sajikan kerang dan green chili oil.

Langkah 7

Sajikan kerang dan green chili oil.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement