Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Kerang Bumbu Saus Tiram Pedas

Kerang Bumbu Saus Tiram Pedas

ratna nuhgroho

5.0

(1 Rating)

Pertama kali coba masak kerang bambu karena memang kerang ini susah didapat di daerah saya. Ternyata enak tidak kalah dengan kerang lain.

Bahan Utama

1/2 kg kerang bambu

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

3 buah cabe merah besar

8 buah cabe rawit merah

1 buah serai

3 lembar daun jeruk

2 butir kemiri

1 ruas jahe

1 gelas belimbing air putih

1/2 jeruk lemon

2 sdm saus tiram

1 sdm kecap ikan

1 sdt minyak wijen

4 sdm saus sambal

2 sdm saus tomat

1 sdt penyedap rasa

1 sdt garam

3 sdm minyak sayur

1 batang daun bawang bagian hijau saja

Advertisement

Cara Memasak

cuci bersih kerang bambu

Step 1

cuci bersih kerang bambu

siapkan bumbu-bumbu halus

Step 2

siapkan bumbu-bumbu halus

haluskan bawang merah, bawang putih, jahe,kemiri,cabe merah, cabe rawit.

Step 3

haluskan bawang merah, bawang putih, jahe,kemiri,cabe merah, cabe rawit.

tumis bumbu halus beserta sereh dan daun jeruk. masak sampai bumbu matang.

Step 4

tumis bumbu halus beserta sereh dan daun jeruk. masak sampai bumbu matang.

masukkan kerang bambu lalu tambahkan air putih dan air lemon. aduk sampai matang. sajikan

Step 5

masukkan kerang bambu lalu tambahkan air putih dan air lemon. aduk sampai matang. sajikan

Taburi daun bawang yg bagian hijau lalu sajikan.

Step 6

Taburi daun bawang yg bagian hijau lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Advertisement