Ambu.Afat
5.0
(4 Rating)
kerang memiliki kaya manfaat diantaranya untuk mengatasi anemia, menjaga kesehatan tubuh, membentuk dan merawat otot serta membantu menjaga sistem imu
Wajan
Advertisement
Langkah 1
Siapkan bahan-bahan seperti kerang yang sudah di cuci bersih, lalu kentang dikupas dari kulitnya dan potong-potong sesuai selera, lalu sisihkan.
Langkah 2
Kupas petai dari kulitnya, lalu belah menjadi 2 bagian.
Langkah 3
Haluskan (uleg) bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit merah, tomat, kunyit, dan kemiri.
Langkah 4
Panaskan wajan, lalu goreng kentang hingga matang kecokelatan. Setelah itu angkat dan sisihkan.
Langkah 5
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan (uleg) hingga harum, lalu beri garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Kemudian aduk merata.
Langkah 6
Setelah itu masukkan kerang dan petai hingga matang.
Langkah 7
Setelah matang masukkan kentang yang sudah di goreng tadi, aduk merata hingga bumbu meresap. Lalu matikan api dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement