Kerang Dara Asam Manis

Resep Kerang Dara Asam Manis

Dewi Kurniati

Dewi Kurniati

5.0

(3 Rating)

Enak.

Bahan Utama

500 gram kerang dara

1 liter air

1 sdm garam

1 ruas jahe

Bahan Lainnya :

1/2 buah bawang bombay

4 siung bawang putih

2 sdm saus tomat

3 sdm saus sambal

2 sdm saus tiram

2 sdm kecap inggris

1 sdm kecap manis

1/2 sdm garam

1 sdt gula pasir

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan kerang dara yang sudah dicuci bersih.

Langkah 1

Siapkan kerang dara yang sudah dicuci bersih.

Rebus kerang dara bersama garam, jahe selama 15 menit.

Langkah 2

Rebus kerang dara bersama garam, jahe selama 15 menit.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Langkah 3

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap inggris, kecap manis, garam, dan gula. Aduk sebentar.

Langkah 4

Masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap inggris, kecap manis, garam, dan gula. Aduk sebentar.

Tambahkan air dan masukkan kerang dara yang sudah direbus sebelumnya.

Langkah 5

Tambahkan air dan masukkan kerang dara yang sudah direbus sebelumnya.

Masak sampai kuahnya menyusut dan siap disajikan.

Langkah 6

Masak sampai kuahnya menyusut dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement