Kerang Dara Kecap Pedas

Step 1

Siapkan kerang dara.

Step 2

Iris bawang merah, bawang putih, cabe besar dan cabe rawit.

Step 3

Panaskan minyak, masukkan bawang merah iris, bawang putih iris, cabe besar merah, dan cabe besar ijo. Beri garam, gula dan, merica bubuk. Tunggu hingga harum.

Step 4

Masukkan kerang dara, aduk rata.

Step 5

Masukkan kecap manis.

Step 6

Masukkan air, beri penyedap rasa.

Step 7

Bila kuah mulai menyusut, masukkan cabe rawit dan aduk sebentar.

Step 8

Siap disajikan.