Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Membuat kulit soes : rebus air, margarin, gula, garam hingga mendidih.

Langkah 1

Setelah mendidih, masukkan terigu aduk cepat hingga kalis. Dinginkan.

Langkah 2

Langkah 3

Mix hingga halus licin. Masukkan dalam piping bag dan beri spuit bintang diujungnya.

Langkah 4

Semprotkan ke dalam cetakan bunga. Masukkan dalam oven yang sudah panas.

Langkah 5

Panggang dengan suhu 180 derajat kurang lebih 25-30 menit hingga busa hilang dan mengembang. Selama proses memanggang, jangan buka tutup pintu oven, karena menyebabkan soes jadi kempes. Angkat dan dinginkan.

Langkah 6

Membuat isi ragout : panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga layu dan harum.

Langkah 7

Masukkan wortel dan daging cincang, juga jagung manis aduk rata.

Langkah 8

Masukkan terigu, aduk cepat hingga berbulir. Masukkan susu cair, beri lada bubuk, gula, garam, kaldu jamur. Aduk terus hingga matang. siap digunakan sebagai isian.

Langkah 9

Penyajian : ambil kulit soes, beri isian ragout, beri keju cheddar parut seledri dan cabai merah untuk garnish. siap disajikan.

Langkah 10

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Gula

Mentega

Susu

Tepung

Wortel

Soes Ragout #JagoMasakMinggu2Periode3

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan kwetiau yang sudah di rebus, beri kecap manis dan saos tiram kemudian aduk sampai merata.

Panaskan minyak secukupnya untuk menumis bumbu halus, tumis sampai harum.

Kemudian masukan 1 butir telur dan orak arik.

Masukan semua sayur seperti toge, bawang daun dan wortel yang sudah diiris tipis memanjang. Tumis semuanya sampai sayur agak sedikit layu.

Terakhir masukan kwetiau jangan lupa di beri garam dan kaldu bubuk, aduk sampai semua benar-benar tercampur merata. Jangan lupa koreksi rasa.

Bumbu halus

Halal

Cabe

Kwetiau Goreng

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, ketumbar dan jinten.

Masukkan perut dan hati babi, masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, garam, merica, kaldu, gula dan kecap manis, aduk rata masak dengan api sedang.

Masak hingga daging empuk, bumbu meresap dan mengental.

Perut (sancam) dan hati babi dengan bumbu rempah yang manis dan pedas.

Contains Pork

Daging Ham (Sapi)

Ketumbar

Babi Manis

Kupas pepaya, lalu kerok dengan sendok kerok buah.

Pepaya

Es Jelly Pepaya Susu

Siapkan rebung rebus yang sudah siap pakai, iris. Iris juga wortel. Sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang, masukan ebi yang sudah dihaluskan, aduk rata. Sishkan ke pinggir wajan. Masukan telur, buat telur orak-arik, sisihlan pinggir wajan. Masukan udang dan ayam cincang, masak hingga berubah warna.

Masukan sayuran, aduk sebentar, masukan bumbu kecap dan sisa bumbu lainnya, tambah air jika dibutuhkan. Masak hingga sayuran layu, terakhir tambahkan bawang daun.

Siapkan kulit lumpia, ambil beberapa sendok isian, lipat.

Panaskan minyak, goreng hingga menguning, tiriskan.

Selanjutnya siapkan saus bawang putih, dengan mendidihkan air dan bawang cincang, kemudian masukan sisir gula merah, dan sisa bumbu lainnya, aduk hingga larut. Tambahkan larutan tapioka agar mengental. Siap disajikan.

Cukup jauh kalau harus beli kudapan ini ke Semarang, kalau di dekat rumah ada, hanya saja rasa rebungnya sedikit "berbau", jadi coba bikin sendiri, lebih enak dan puas. Dilengkapi juga dengan saus bawang putih yang membuat tambah nikmat.

Bumbu Kecap

Saus Bawang Putih

Kulit Lumpia

Lumpia Rebung Khas Semarang

Rebus di air mendidih cabe merah,bawang merah, bawang putih dan kencur. Rebus sampai matang lalu haluskan bersama terasi.

Siapkan pan, masukkan kelapa parut,bumbu halus, gula merah, garam, daun salam dan air. Masak sampai air surut dan bumbu matang.

Rebus sawi hijau di air mendidih selama 3 menit, tiriskan dan potong-potong sesuai selera.

Siapkan piring saji, tata sawi di piring lalu beri bumbu urap. Sajikan untuk lauk makan siang.

Seger banget nih sawi hasil kebun di bumbu urap urap.

Kelapa

Sawi

Sawi Hijau Bumbu Urap #JagoMasakMinggu9Periode2

Masukkan tepung terigu,ragi instan dan vanili bergantian dengan santan.

Masukkan margarin. Aduk sampai tercampur rata.

Saring adonan. Kemudian diamkan selama 1 jam dengan ditutup lap bersih.

Panaskan cetakan. Kemudian tuang adonan secukupnya. Panggang sampai setengah matang.

Beri toping chocochip dan kacang cincang. panggang sebentar. Angkat dan sajikan.

Cokelat

Kacang

Meses

Pukis Bulat Cokelat Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Iris jagung semi dan sosis sesuai selera. iris juga bawang merah, bawang bombai, dan bawang putih.

Panaskan minyak, goreng sosis hingga matang, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum.

Masukan jagung semi dan sosis, tambahkan air, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk hingga bumbu merata, dan jagung matang.

Rasa jagung semi yang crunchy membuat menu ini sangat enak.

Jagung

Buah

Sosis

Bombai

Garam

Kaldu

Jamur

Minyak

Tumis Sosis Jagung Semi

Rebus cabai hijau, cabai rawit merah, bawang merah, dan bawang putih sebentar saja, lalu angkat dan tiriskan.

Kemudian ulek kasar cabai yang sudah di rebus tadi, lalu sisihkan.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan teri medan hingga kering.

Masukkan cabai yang sudah di haluskan tadi dan beri daun jeruk.

Beri garam, kaldu jamur, dan gula pasir, lalu aduk hingga tercampur rata.

Masak sebentar saja, lalu cicipi rasanya. Kemudian matikan api.

" Kali ini saya membuat sambal teri Medan cabe ijo.disini saya tambahkan sedikit cabe rawit merah biar agak pedas 😋 karena sambal menu yang harus ada di meja makan di keluarga kami😊 untuk tingkat kepedesannya bisa sesuai selera ya moms 👌🤗

Ikan Teri

Petai

Sambal Teri Medan Cabe Ijo #MENUTANGGALTUA

Potong-potong sawi hijau kemudian rendam air garam, diamkan beberapa menit kemudian bilas bersih.

Iris serong sosis, cincang bawang putih dan bawang bombay, iris cabe keriting.

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih hingga layu, masukkan bawang bombay dan cabe keriting, tumis hingga wangi.

Setelah sawi layu, beri air, masukkan sosis, gula, garam dan kaldu bubuk.

Masak hingga matang, cek rasa bila perlu. Siap di sajikan.

Bawang Bombay

Cah Sawi Hijau Sosis

Bakar oncom diatas kompor, gunakan api kecil. Balik hingga setiap sisi matang merata.

Bakar bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan kencur diatas kompor hingga bau langu nya hilang. Lalu ulek bersama garam dan gula hingga halus.

Masukkan oncom yang sudah dibakar, tumbuk kasar.

Dalam wadah campur oncom, nasi panas dan kemangi. Aduk hingga merata.

Sajikan dengan dibungkus daun pisang serta lauk sederhana dan lalap sambal.

Nasi tutug oncom khas Sunda ini rasanya sedap dan enak. Apa lagi ditambah lauk sederhana, tempe goreng kunyit, teri asin, telur dadar dan lalap sambal terasi. Mantap...

Daun Kemangi

Nasi

Nasi Tutug Oncom

Tuangkan 100ml susu full cream kedalam gelas takar.

Masukkan 1 kantung teh dalam panci rebus hingga mendidih, lalu tunggu dingin.

Tuang yang ada didalam gelas takar ke gelas yang berisi es batu, minuman siap disajikan.

Es teh susu simpel manis dan segar.. enak banget panas panas gini moms..

Alat Dan Bahan

Es Teh Susu

Cuci bersih fillet ikan lele. Kemudian potong dadu.

Uleg bawang putih, merica bubuk dan garam sampai halus. Aduk rata dengan potongan ikan lele. Marinasi minimal 15 menit.

Beri air, maizena dan tepung bumbu serbaguna. Aduk rata sampai terbalur tepung.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng ikan lele sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Tumis bawang putih cincang dan bombay sampai layu dan harum.

Masukkan paprika dan daun bawang. Tumis sebentar.

Tuang air, saos lada hitam, saos tomat, garam dan gula pasir. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan lele crispy. Aduk rata dengan saos lada hitam. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Dari fillet ikan lele yang digoreng tepung kemudian dimasak saos lada hitam.

Saos Lada Hitam :

Ikan Lele

Lele Crispy Saos Lada Hitam

Belah pepaya jadi 2 bagian, buah bijinya. kerok daging buahnya.

Campurkan bubuk jelly, susu UHT, skm, gula, dan air. Aduk hingga larut. Tambahkan daun pandan. Nyalakan api.

Tambahkan kerokan daun pepaya kedalam jelly.

Masukkan kedalam kulkas, biarkan dingi  dan set. Pepaya jelly susu siap dihidangkan.

Bubuk Jelly

Pepaya jelly susu

Tuang 2 sendok makan sirup rasa melon ke dalam gelas.

Segar dan nikmat. Cobain yuk Sobat Yummy!

Es Batu

Kopi

Melon

Es Melon latte

Rebus air dan gula. Setelah mendidih, masukkan strawberry. Masak hingga air menjadi caramel. Sisihkan.

Aduk telur dengan gula. Tambahkan susu UHT.

Rendam roti tawar dalam larutan tersebut. Dibalik agar dua sisinya terendam.

Hidangkan roti tawar dengan caramel strawberry tadi.

Sarapan ala western dari rumah. Tidak perlu ribet namun sehat.

Roti

French Toast With Sweet Berry

Potong ikan, cuci dengan bersih, lalu cucuri jeruk nipis, setelah itu diamkan selama 15 menit.

Setelah selesai goreng jengkol, dilanjut dengan goreng ikan.

Haluskan cabe merah, bawang merah, tomat, lalu digoreng sampai matang.

Setelah matang cicip rasa dan masukkan jengkol dan ikan yang telah digoreng, aduk hingga merata, lalu matikan api.

Ikan

Tomat

Balado Jengkol Ikan Cucut

Dalam panci masukkan agar agar, gula dan air. Masak sampai gula larut dan mendidih. Angkat.

Tuang agar agar kedalam loyang, biarkan dingin. Diinginkan dalam kulkas.

Di saat cuaca lagi panas panas nya, bikin es sendiri di rumah adalah solusi yang tepat, lebih higienis dan lebih hemat.

Resep Kerang Dara Rebus

Bahan Utama

Bumbu Dan Bahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kerang Dara Rebus

Bahan Utama

Bumbu Dan Bahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet