Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah pertama adalah membuat saos bolognese. Tumis bawang putih, dan bawang bombay sampai harum.

Langkah 1

Masukkan daging cincang, tumis sampai matang.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan tomat cincang, masak sampai tomat hancur.

Langkah 4

Tambahkan saos tomat, kemudian beri garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan gula pasir.

Langkah 5

Tambahkan 1 sdt tepung maizena yang sudah di larutkan dalam air.

Langkah 6

Cicipi, kemudian taburkan Oregano. Sisihkan.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Campurkan saus bolognese dengan pasta. Spaghetti bolognese siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep ini hasil belajar sama ibu mertua. Jadi ini salah satu masakan andalan ibu mertua untuk keluarga.

Saos Bolognese

Bahan Utama

Angel Hair

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daging Giling

Tepung Maizena

Tomat

Wortel

Spaghetti Bolognese

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng telur ayam sampai berkulit. Tiriskan.

Iris bawang bombay, tomat dan cabai hijau.

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan irisan bawang bombay, tomat dan cabai.

Tambahkan air dan kecap manis. Tunggu sampai meresap, sajikan.

Salah satu menu andalan sehari-hari. Untuk resep ini pemakaian bawang bombay bisa di skip.

Bumbu halus

Bawang Merah

Cabe

Garam

Gula

Kecap Manis

Telur Ceplok Kuah

Potong ayam seukuran sekali makan, lumuri dengan garam dan bawang putih, kemudian marinasi selama 30 menit.

Celupkan ayam ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan ke tepung terigu yang dicampur maizena. Ulangi langkah ini 2x agar tepung berkulit tebal.

Goreng ayam hingga kering pakai api sedang, tapi jangan terlalu kering.

Panaskan 1 sdm minyak, tumis bawang putih cincang, jahe, dan bombay sampai harum.

Masukkan bumbu saus lainnya, kemudian koreksi rasanya, Jika terlalu kental, tambahkan air.

Masukkan ayam goreng, aduk bersama sausnya sampai merata, kemudian taburi wijen. Siap disantap!

Selasa, 08.07.25
Bismillah, dak: artinya ayam, gangjeong; kue beras atau sirup manis atau madu. Jadi, secara keseluruhan dakgangjaeong merupakan ayam goreng tepung yang diberi saus manis dengan sedikit pedas. Apabila untuk anak-anak bisa diskip bubuk cabainya kalo di negeri aslinya Korea memakai gochujang dan itu tidak bisa diganti. Jadi, versi ini sudah disesuaikan dengan lidah Indo. Resep dari Bunda Ei.

Bahan Saus:

Halal

No Alcohol

No Pork

Tepung

Dakgangjaeong Versi Indo

<p>Tentunya pada setiap perayaan besar, akan ada makanan spesial yang tersaji, apalagi di perayaan Natal yang dirayakan oleh sebagian masyarakat dunia termasuk di Indonesia. Biasanya berbagai makanan khas Natal disajikan untuk santapan keluarga besar terutama saat malam Natal.&nbsp;</p>
<p>Di berbagai belahan dunia, meski perayaannya sama, namun hidangan Natal yang tersaji di meja makan masing-masing rumah bisa jadi berbeda. Yuk, intip bagaimana masyarakat Indonesia dan juga mancanegara merayakan Natal dengan menu makanan spesial khas Natal.</p><h2>1. Ikan Kuah Kuning</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/6a9ca08fe45387e40c309f2a6d2de963.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan khas natal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan kuah kuning (app.yummy.co.id/laila-dawud)</a></span></div><p>Seperti namanya, ikan kuah kuning memiliki kuah bewarna kuning yang didapat dari warna kunyit dan bumbu rempah lainnya seperti jahe, kencur, kemiri, bawang merah, bwang putih, dan lada.</p>
<p>Kamu akan menemukan sajian ikan kuah kuning pada saat perayaan Natal oleh masyarakat bagian Timur Indonesia, seperti Maluku dan Papua. Sajian ini biasanya makin nikmat disantap menjadi pendamping papeda. Kamu sudah pernah coba?</p><h2>2. Arsik Ikan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/d9034f4b4e09a608b51ce8910feeebcc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan khas natal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan arsik (app.yummy.co.id/judith-tobing)</a></span></div><p>Ikan bumbu arsik merupakan salah satu makanan yang biasanya hadir pada perayaan Natal di Sumatera Utara. Biasanya ikan bumbu menggunakan bahan baku ikan mas, namun juga dapat menggunakan jenis ikan lainnya seperti ikan gurame atau ikan nila, tergantung selera.</p>
<p>Namun, ternyata ada sedikit perbedaan antara arsik ikan Karo dan arsik ikan Batak. Arsik ikan Karo menggunakan penambahan santan untuk kuahnya, sementara arsik ikan Batak cukup menggunakan air saja. Untuk bumbu lainnya yang dibutuhkan adalah bawang merah, serai, asam gelugur, lengkuas, daun jeruk, kunyit, andaliman, lokio, dan garam. Hmm, sudah kebayang kan aroma bumbunya yang enak dan rasanya yang nikmat?</p><h2>3. Babi Panggang Karo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/3bce4254127894b2f7e15935d0573d6a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan khas natal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi babi panggang karo (app.yummy.co.id/mama-cooking-and-culinary)</a></span></div><p>Bagi masyarakat Sumatera Utara, khususnya suku Batak, menyantap makanan saat perayaan Natal memang tidak lengkap tanpa hidangan babi panggang khas Karo ini.</p>
<p>Daging babi yang sudah dilumuri bumbu seperti bawang merah dan bawang putih, ketumbar, kecap manis, asam cakala, minyak wijen, dan perasan jeruk nipis, selanjutnya dipanggang hingga empuk dan <em>juicy</em>. Natal pasti jadi lebih meriah dengan menyantap hidangan istimewa ini, ya, Sobat Yummy!</p><h2>4. Sup Brenebon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/1358f719d4f4e12c44882a9b486b2745.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sup brenebon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sup brenebon (app.yummy.co.id/sriyuliastuti)</a></span></div><p>Sup brenebon biasanya jadi hidangan Natal wajib bagi warga Minahasa di Sulawesi Utara. Sup ini adalah hidangan yang terbuat dari kacang merah. Brenebon sendiri berasal dari bahasa Belanda <em>bruine bonen</em> yang berarti <em>brown</em> atau warna coklat dan <em>bonen</em> yang berarti kacang.</p>
<p>Selain kacang merah, juga terdapat sayuran seperti wortel yang dimasak dengan kuah kaldu dari kaki babi atau daging babi. Namun, bisa juga diganti dengan kaldu daging sapi atau iga.</p><h2>5. Pa'piong</h2><p>Daftar makanan selanjutnya yang kerap hadir memeriahkan perayaan Natal di Indonesia adalah pa&rsquo;piong. Makanan yang satu ini berasal dari Tana Toraja, Sulawesi Selatan. Selain dalam perayaan Natal, beberapa perayaan besar lainnya seperti upacara adat juga kerap menghadirkan pa&rsquo;piong sebagai sajian.</p>
<p>Makanan ini dimasak dan disajikan di dalam batang bambu besar. Untuk membuatnya, diperlukan daun miana sebagai pembungkus yang diisi dengan daging babi, daging ayam kampung, atau ikan mas. Kemudian dibumbui menggunakan bumbu rempah, lalu dimasak selama 1 hingga 2 jam pada bara api.</p><h2>6. Selat Solo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/63d8cbc67246397a851d0a042b06bf4f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan khas natal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi selat solo (app.yummy.co.id/pipit-wawa)</a></span></div><p>Berikutnya adalah menu yang biasanya hadir menemani perayaan natal masyarakat Jawa. Selat Solo adalah modifikasi <em>steak ala</em> Eropa yang disesuaikan dengan lidah raja-raja kasunanan Solo dan dipadukan dengan salad.</p>
<p>Nama selat sendiri berasal dari bahasa Belanda <em>slachtje</em> yang berarti salad, karena disajikan bersama sayuran seperti wortel, bunci, tomat, dan daun selada. Sumber karbohidrat didapat dari kentang kentang goreng. Kombinasi bahan-bahan ini menjadikan tampilan selat solo sangat menarik dan sangat menggugah selera.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/20-ide-makanan-yang-wajib-ada-di-malam-tahun-baru-favorit-semua target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​20 Ide Makanan yang Wajib Ada di Malam Tahun Baru, Favorit Semua!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Klappertaart</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/f8fb1b0134c30bb60b46d72c7e9e2fc5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan khas natal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi klapetart (app.yummy.co.id/depaykitchen)</a></span></div><p>Klappertaart merupakan kudapan Natal khas Manado yang <em>creamy</em>, gurih, dan dengan rasa kayu manis yang terbuat dari kelapa, telur, tepung terigu, gula, mentega, dan susu. Biasanya klappertaart dibuat dengan cara dipanggang dan juga dikukus. Melihat tampilannya saja sudah menggiurkan, ya, Sobat Yummy!</p><h2>8. Kue bagea</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/b96ed89ef4b62e3e75c414ff543ca7c2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan khas natal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue bagea (app.yummy.co.id/mom-zie)</a></span></div><p>Camilan ini hanya akan dijumpai di daerah Kepulauan Maluku. Rasanya enak, gurih, dan renyah. Bahan utama kue ini adalah sagu. Selain itu juga ditambahkan kayu manis dan kacang-kacangan seperti kacang kenari.</p><h2>9. Nastar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/99495cd13682bf809b6925e4d1e5ab03.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan khas natal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue nastar (app.yummy.co.id/kiena123</a></span></div><p>Nah, yang satu ini selalu hadir menemani perayaan besar dan momen-momen penting masyarakat Indonesia, salah satunya adalah perayaan Natal. Kelezatannya sudah tersohor dan jadi favorit banyak orang di mana-mana. Tidak heran jika nastar selalu jadi bagian tak terpisahkan dari momen-momen perayaan di Indonesia.</p>
<p>Nastar sebebetulnya berasal dari Belanda yang namanya diambil dari gabungan kata <em>ananas</em> (nanas) dan <em>taartjes</em> (tart). Terbuat dari adonan tepung terigu, mentega, dan telur yang diisi dengan selai nanas, kemudian dipanggang di dalam oven, membuat siapa pun bisa ketagihan dengan legitnya kue kering yang satu ini.</p><h2>10. Kue Lampet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/05a14abe30c87cc66930d90d3c7250ff.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan khas natal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue lapet (app.yummy.co.id/dapoer-sriwidi)</a></span></div><p>Kue lampet merupakan jajanan khas Batak yang terbuat dari tepung beras dan kelapa, kemudian diberi isian gula merah dan dibungkus menggunakan daun pisang berbentuk kerucut.</p>
<p>Selain hadir dalam perayaan Natal, kue ini juga dihidangkan dalam acara kenduri. Sebagai salah satu jenis jajanan, kue ini juga banyak dijual di pusat-pusat jajanan tradisional di Sumatera Utara.</p><h2>11. Kalkun Panggang - Amerika Serikat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/3169c1b60d69959705fb4170b7be0188.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan khas natal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kalkun panggang (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Saking legendarisnya, hidangan kalkun panggang ini seringkali kita lihat di film-film Hollywood tampil menghiasi meja makan di rumah-rumah saat perayaan Natal. Selain perayaan Natal, kalkun panggang juga biasanya disajikan dalam perayaan Thanksgiving di bulan November.</p>
<p>Kalkun berukuran jauh lebih besar dari ayam, dengan aroma rempah yang nikmat, cocok disantap bersama-sama sekeluarga di malam Natal yang dingin. Memang hidangan ini bisa memabawa suasana hangat di tengah-tengah keluarga yang sedang bersuka cita menyambut Natal.</p><h2>12. Pavlova - Australia dan New Zealand</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/567afcf8e827db99efc8d4c027b5250b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan khas natal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pavlova (freepik.com/chandlervid85)</a></span></div><p>Pavlova adalah makanan penutup asal Australia yang berbahan dasar <em>meringue</em>, putih telur, gula kastor, dan buah. Memiliki tampilan yang cantik, pavlova juga sering dihidangkan pada perayaan-perayaan tertentu seperti perayaan musim panas yang juga bertepatan dengan perayaan Natal di Australia. Kue ini sangat ringan, memiliki tekstur yang berkerak di luar, namun lembut di dalam.</p><h2>13. Kurisumasi Keiki - Jepang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/763cdfa502ee39c3903589e4a13342ba.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan khas natal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kurisumasi keiki atau japanese christmas cake (freepik.com/topntp26)</a></span></div><p>Makanan asal Jepang yang juga dikenal sebagai kue Natal Jepang atau <em>Japanese Christmas cake </em>ini jadi salah satu sajian yang disantap warga Jepang saat perayaan Natal. Kue ini ramai dijual di sepanang toko kue di Jepang menjelang Natal.</p>
<p>Kurisumasu keiki merupakan <em>strawberry sponge cake</em> dengan <em>whipped cream</em> dan potongan buah stroberi di atasnya. Penyajian kue ini saat natal merupakan tradisi yang sudah dimulai sejak lebih dari 100 tahun yang lalu.</p><h2>14. Panettone - Italia</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/25c4b0cec5c10079864c351848e2b5c3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan khas natal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi panettone (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Italia sebetulnya punya banyak sekali menu hidangan tradisional khas Natal kue panettone ini adalah salah satunya. Panettone merupakan kue manis yang berisi potongan-potongan kecil buah kering, kismis, dan kacang-kacangan di dalamnya. Layaknya roti, tekstur panettone sangat empuk dan lembut</p><h2>15. Tamales - Kosta Rika</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/fd45c92d97e3b31a56e822260dff0122.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan khas natal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tamales (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Tamales merupakan menu hidangan khas Natal di Kosta Rika yang terbuat dari adonan jagung yang biasanya diisi dengan daging babi, daging sapi, atau daging ayam. Isian ini ditambahkan beberapa bumbu seperti bawang putih, dan tambahan kentang serta kismis.</p><p>Daftar makanan khas Natal di Indonesia dan mancanegara di atas, bisa juga, lho, kamu jadikan referensi untuk menu hidangan Natal di keluargamu tahun ini. Bisa bikin suasana kumpul di meja makan pada malam natal jadi makin hangat dan spesial.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/10-hadiah-makanan-di-hari-ibu-dijamin-spesial-dan-lezat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Hadiah Makanan di Hari Ibu, Dijamin Spesial dan Lezat!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Natal sudah di depan mata, yuk intip bagaimana masyarakat Indonesia hingga mancanegara merayakannya lewat hidangan spesial!

​15 Makanan Khas Natal dari Indonesia hingga Mancanegara

Blender bumbu halus: bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, dan tomat.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus. Masukan jahe, aduk sesekali hingga bumbu berubah warna, matang, dan harum.

Masukkan gula merah, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan vetcin. Masak hingga bumbu keluar minyak dan mengental.

Tuang air secukupnya. Aduk rata lalu koreksi rasa.

Masukkan pindang tongkolnya. Lalu ungkep sebentar (dengan cara menutup wajan dengan tutup panci). Biarkan hingga bumbu menyerap aduk sesekali. Koreksi rasa lagi. Lalu angkat. Sajikan.

Menu sederhana yang selalu bikin nambah nasi terus

Alat & Perlengkapan

Ikan

Buah

Cabai

Kaldu

Minyak

Panci

Pindang Tongkol Sambal Tomat

Rebus kembali tetelan dengan api sedang di atas tungku kayu.

Sembari itu, sangrai bumbu yang akan dihaluskan dengan sedikit minyak.

Tumis bumbu halus dengan menambahkan garam, gula, lada dan penyedap rasa. Oseng terus sampai harum.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan tetelan.

Setelah bumbu meresap ke daging tetelan, masukkan santan kelapa murni, dan biarkan sampai mendidih kemudian sajikan.

Resep ini diadopsi dari resep soto khas dari Jawa Timuran tepatnya dari Kediri, dengan Kuah santannya yang lezat. Resep ini merupakan resep khas nusantara yang diwariskan turun temurun dari nenek buyut saya. Dengan perpaduan tetelan sapi yang empuk dan kuah yang lezat, sangat cocok untuk sajian kita merayakan hari ulang tahun kemerdekaan kita. Untuk menghasilkan rasa yang otentik pun, disini saya sarankan memasaknya dengan kayu bakar.

 Pelengkap

Daging Sapi

Daun Bawang

Santan

Soto Daging Tetelan (Kediri) #JelajahBarat

Siapkan ayam yang sudah dicuci bersih dan tahu yang sudah dipotong.

Panaskan minyak, goreng tahu setengah matang. Angkat dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum.

Masukkan daun jeruk, serai, daun salam, dan lengkuas. Masak sampai harum.

Masukkan ayam, aduk rata hingga berubah warna. Tambahkan air secukupnya, masak sampai matang.

Masukkan tahu, daun kemangi dan daun bawang. Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata.

Aduk rata lalu koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan air berkurang sedikit. Angkat dan sajikan.

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Salam

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Minyak Sayur

Serai

Ayam Tahu Woku Kemangi

Haluskan alpukat hingga menjadi smoothies. Sajikan.

Alpukat

Madu

Honey Avocado Smoothies

Bikin es karamel macchiato pakai drip bag coffee.

Es Batu

Kopi

Susu

Iced Caramel Macchiato

Potong dadu daging kambing yang telah direbus empuk.

Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.

Masukkan bumbu cemplung, tumis hingga layu.

Tambahkan air, banyaknya bisa disesuaikan dengan selera.

Masukkan daging, biarkan hingga kuah mendidih.

Bumbui dengan gula, garam, kaldu daging bubuk dan lada secukupnya, koreksi rasa.

Tambahkan irisan kol lalu masak setengah layu.

Tambahkan irisan tomat dan perasan jeruk nipis, sajikan.

Masak tengkleng tanpa santan.
Tetap gurih dan legit. 
Dengan aroma rempah yang kuat.

Bahan Cemplung

Pelengkap

Cengkeh

Daging Kambing

Kayu Manis

Tengkleng Kambing Tanpa Santan

<p><p>Sobat Yummy, makanan khas Sunda memiliki cita rasa yang unik dan khas. Makanan ini terkenal dengan sensasi pedas, gurih, dan manisnya yang lezat. Ditambah lagi dengan berbagai bumbu Sunda yang menggugah selera.</p>
<p>Nah, bagi Sobat Yummy yang ingin menikmati kelezatan kuliner khas Sunda, berikut adalah daftar 20 makanan khas Sunda yang terkenal enak dan lezat. Selamat mencoba!</p></p><h2>1. Nasi Timbel</h2><p>Nasi timbel adalah makanan khas Sunda yang terdiri dari nasi yang dibungkus daun pisang dan disajikan dengan berbagai lauk. Biasanya, di dalam nasi timbel terdapat ikan asin, ayam suwir, tahu, tempe, dan sambal. Rasanya yang gurih dan aromanya yang harum membuat nasi timbel menjadi makanan yang sangat digemari di Sunda.</p><h2>2. Pepes</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231122/c0e810c787937360f0ef9083b2ec5cdf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pepes tahu khas Sunda" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pepes tahu khas Sunda (flickr.com/vmchan)</a></span></div><p>Pepes merupakan makanan tradisional Sunda yang terbuat dari ikan, daging, atau tahu putih yang dibungkus dalam daun pisang dan dibakar. Bumbu yang digunakan biasanya terdiri dari rempah-rempah dan daun jeruk. Pepes memiliki cita rasa yang unik dan khas karena dagingnya yang lembut dan bumbunya yang meresap sempurna.</p><h2>3. Karedok</h2><p>Karedok adalah salah satu makanan khas Sunda yang terbuat dari sayuran mentah yang dicampur dengan bumbu kacang yang gurih dan pedas. Karedok biasanya terdiri dari sayuran seperti kangkung, kacang panjang, buncis, dan mentimun. Rasanya yang segar dan gurih membuat Karedok menjadi hidangan pembuka yang nikmat.</p><h2>4. Sate Maranggi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231122/009bbf357554ef4048026bf62c2ce73e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="sate maranggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate maranggi (yummy.co.id/Wid's Kitchen)</a></span></div><p>Sate maranggi merupakan satu-satunya sate khas Sunda yang menggunakan bumbu bawang merah iris. Daging sate yang digunakan biasanya adalah daging sapi pilihan yang dipanggang dengan bumbu khusus. Rasanya yang gurih dan unik membuat sate maranggi menjadi favorit para pecinta sate.</p><h2>5. Batagor</h2><p>Batagor adalah singkatan dari baso tahu goreng. Makanan ini terdiri dari baso ikan yang dibalut dengan kulit tahu, kemudian digoreng dan disajikan dengan bumbu kacang. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat Batagor menjadi camilan favorit di Sunda.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-jawa-timur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Makanan Khas Jawa Timur yang Lezat dan Populer</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Nasi Liwet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231122/31eb1e986ea0d1a86c058c1593647fa3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi liwet khas sunda" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi liwet (flickr.com/Anty)</a></span></div><p>Nasi liwet adalah makanan khas Sunda yang terbuat dari beras yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah. Nasi ini biasanya disajikan dengan aneka lauk seperti ayam goreng, tempe orek, tahu goreng, dan sayur asem. Rasanya yang lezat dan aromanya yang harum membuat nasi liwet menjadi makanan yang sedap.</p><h2>7. Sayur Asem</h2><p>Sayur asem adalah sup sayuran khas Sunda yang memiliki rasa asam segar. Sayuran yang biasanya digunakan antara lain kacang panjang, melinjo, labu siam, daun melinjo, dan buncis. Ditambah dengan bumbu khas Sunda seperti asam jawa, daun salam, dan gula merah, sayur asem menjadi hidangan yang sangat nikmat.</p><h2>8. Soto Bandung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231122/d79607783a2c13a4b071ccbc6250ef1c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="soto bandung makanan khas sunda" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi soto bandung (yummy.co.id/Lisa Ferani)</a></span></div><p>Soto bandung adalah makanan khas Sunda yang terbuat dari daging sapi yang direbus dengan rempah-rempah sehingga menghasilkan kaldu yang kaya rasa. Soto ini biasanya disajikan dengan tambahan daun seledri, daun bawang, dan kentang rebus. Rasanya yang gurih dan nikmat membuat soto bandung menjadi menu favorit di Sunda.</p><h2>9. Cireng</h2><p>Cireng merupakan singkatan dari aci digoreng. Makanan ini terbuat dari tepung kanji yang digoreng hingga renyah. Cireng biasanya disajikan dengan bumbu kacang dan saus pedas. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal membuat cireng menjadi camilan khas Sunda yang disukai banyak orang.</p><h2>10. Colenak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231122/5b1d4b40812f12180c9a45be0ac8164f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="colenak khas Sunda" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi colenak khas Sunda (flickr.com/adiguna)</a></span></div><p>Colenak adalah makanan khas Sunda yang terbuat dari ketan yang dipanggang dengan bumbu gula kelapa. Biasanya, colenak disajikan dengan parutan kelapa dan diguyur dengan kuah gula merah. Rasanya yang manis dan teksturnya yang kenyal membuat colenak menjadi makanan penutup yang lezat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-makanan-khas-betawi-yang-terkenal-melegenda-dan-enak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan Khas Betawi yang Terkenal Melegenda dan Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>11. Laksa Sunda</h2><p>Laksa sunda adalah hidangan mie khas Sunda yang disajikan dengan kuah kental berbahan dasar kelapa sawit. Mie ini biasanya disajikan dengan irisan daging ayam, telur rebus, dan tauge. Kuahnya yang gurih dan mie yang kenyal menjadikan laksa sunda sebagai makanan populer di daerah Jawa Barat.</p><h2>12. Mie Ayam Pangsit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231122/1d1b36b0430f7581bf8b5bb669f34956.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="mie ayam pangsit makanan khas sunda" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie ayam pangsit (yummy.co.id/Laila Fitria)</a></span></div><p>Mie ayam pangsit adalah mie yang disajikan dengan irisan daging ayam suwir, pangsit, dan sayuran seperti sawi dan daun bawang. Mie ayam pangsit ini disajikan dengan kuah kaldu ayam yang gurih. Rasanya yang lezat dan tekstur mie yang kenyal membuat mie ayam pangsit menjadi hidangan yang nikmat.</p><h2>13. Combro</h2><p>Combro adalah makanan khas Sunda yang terbuat dari singkong yang diisi dengan bahan pelengkap seperti oncom, daun bawang, dan cabai rawit. Biasanya, combro digoreng hingga matang dan disajikan dengan sambal kacang. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat combro menjadi camilan yang enak.</p><h2>14. Sagon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231122/68c4aee492ae009041053fa28aa3accd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sagon khas Sunda" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sagon khas Sunda (flickr.com/wahyudobo)</a></span></div><p>Sagon khas Sunda adalah permen kelapa yang biasanya terbuat dari bahan-bahan seperti kelapa parut, gula kelapa, dan tepung ketan. Sagon memiliki rasa manis dan aroma khas kelapa.</p>
<p>Pembuatan sagon melibatkan pencampuran kelapa parut dengan gula kelapa hingga menjadi adonan yang padat. Adonan kemudian dibentuk menjadi bulatan kecil dan biasanya dilapisi dengan tepung ketan agar tidak lengket.</p>
<p>Setelah itu, sagon dikukus atau dipanggang hingga matang. Teksturnya bisa lembut atau kenyal tergantung pada resep dan cara pembuatannya.&nbsp;</p><h2>15. Kue Ape</h2><p>Kue ape adalah makanan khas Sunda yang terbuat dari tepung beras yang difermentasi dengan ragi dan dipanggang dalam cetakan kue khusus. Kue ini memiliki tekstur lembut dan aroma yang harum. Rasanya yang manis membuat kue ape menjadi camilan yang cocok disantap di sore hari.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-kue-pancong-lumer target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Kue Pancong Lumer Enak yang Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>16. Tahu Gejrot</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231122/fa400613c02048e0486cf0e3c5300cf2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tahu gejrot oleh oleh khas sunda" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu gejrot (flickr.com/bonkhz)</a></span></div><p>Tahu gejrot adalah makanan khas Cirebon yang juga populer di Sunda. Makanan ini terdiri dari tahu goreng yang disajikan dengan saus sambal khas yang pedas dan asam. Rasanya yang pedas dan segar membuat tahu gejrot menjadi camilan yang sedap dan menggugah selera.</p><h2>17. Surabi</h2><p>Surabi adalah makanan khas Sunda yang mirip dengan pancake. Makanan ini terbuat dari adonan tepung beras yang dibakar dalam cetakan khusus. Surabi biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut dan gula merah cair. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat Surabi menjadi makanan penutup yang enak.</p><h2>18. Soto Betawi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/0da2e3dd3801a67b56b28542d34ebc80.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="soto betawi" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/soto-betawi-34" target="_blank">ilustrasi soto betawi (dok. Yummy App/Elsa Agustina)</a></span></div><p>Soto betawi adalah hidangan sop daging sapi yang terkenal di Jakarta, tetapi juga populer di Sunda. Soto ini biasanya disajikan dengan daging sapi, tetelan, babat, atau jerohan lainnya. Kuahnya yang kaya rasa dan tambahan bawang goreng serta emping melengkapi cita rasa soto betawi yang lezat.</p><h2>19. Cilok</h2><p>Cilok adalah makanan khas Bandung yang terbuat dari adonan aci yang dibentuk bulat dan direbus. Cilok biasanya disajikan dengan saus kacang yang gurih dan pedas. Rasanya yang unik dan teksturnya yang kenyal membuat cilok menjadi camilan yang digemari banyak orang di Sunda.</p><h2>20. Kue Bandros</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231122/fe8b215150cab68ae02972cde234c557.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue bandros oleh oleh khas Sunda" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue bandros (yummy.co.id/Mama Queen)</a></span></div><p>Bandros termasuk salah satu camilan tradisional Sunda yang unik. Bandros biasanya terbuat dari campuran tepung beras ketan, kelapa parut, dan daun pandan yang diolah dengan cara dipanggang atau dikukus. Daun pandan juga sering ditambahkan untuk memberikan aroma khas pada Bandros.&nbsp;</p><p><p>Itulah sobat Yummy, 20 makanan khas Sunda yang terkenal enak dan lezat. Dari nasi timbel yang gurih, pepes yang harum, hingga batagor yang renyah, semua makanan khas Sunda pasti akan memanjakan lidah Sobat Yummy. Jadi, jangan lupa untuk mencoba makanan-makanan ini saat berkunjung ke daerah Sunda. Selamat menikmati!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-kue-tradisional-indonesia target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Kue Tradisional Indonesia, Pas untuk Teman Ngeteh Cantik!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin mencoba makanan khas Sunda yang enak dan lezat? Berikut adalah daftar 20 makanan khas Sunda yang wajib kamu coba!

20 Makanan Khas Sunda yang Terkenal Enak dan Lezat

Oles ramekin atau aluminium cup dengan mentega lalu taburi dengan coklat bubuk tipis-tipis.

Lelehkan coklat batang bersama mentega dengan cara ditim. Biarkan dingin.

Aduk telur dengan gula halus sampai gula larut dan pucat.

Masukkan coklat leleh yang sudah dingin, aduk rata.

Masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan garam, aduk sampai rata dan tidak bergerindil.

Tuang adonan ke cetakan setinggi 3/4 bagian. Masukkan potongan coklat, tenggelamkan.

Panggang dalam oven suhu 200'c selama 7 menit (cek bagian atasnya sudah set belum). Diamkan 2 menit baru keluarkan dari cetakan dan sajikan hangat

Bahan basah

Untuk Olesan Cetakan

Cokelat

Molten Cake

Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, serai, dan air secukupnya menggunakan blender.

Tuangkan pada wajan, lalu tambahkan daun salam.

Lumuri daging ayam dengan garam, merica bubuk, dan bawang putih bubuk. Aduk rata, lalu masukan ke dalam wajan.

Bumbui dengan garam, kecap manis, dan saus tiram sesuai selera.

Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.

Bumbu Marinasi

Bahan Lainnya :

Ayam Ungkep Gurih Manis

Rebus air. Masukkan tulang ayam yang sudah dipotong kecil dan tunggu hingga mendidih, buang buih kotoran ayam di atasnya.

Tambahkan irisan bawang merah dan bawang putih.

Beri garam, gula pasir, merica bubuk, dan penyedap rasa.

Beri tomat dan irisan daun bawang, tunggu matang. Matikan kompor dan masukkan irisan daun seledri. Siap untuk disajikan.

Memanfaatkan sisa tulang ayam bagian dada, cobain yuk Sobat Yummy!

Kubis

Lada

Seledri

Sop Sayur Tulang Ayam

Campurkan tepung tapioka, air, garam dan penyedap dalam satu wadah. Lalu aduk hingga tercampur rata.

Siapkan teflon anti lengket lalu tuangkan adonan ke dalamnya hingga lebar dan tipis. Lalu biarkan matang.

Tambahkan telur kocok, abon, saus sambal, dan mayonaise diatasnya. Biarkan hingga matang.

Siapkan tusuk sate lalu gulung hingga semua bagian terangkat.

#RecookYummy cilung dibuat extra pedas pol kegemaran anak-anak ini chef. Trimakasih resepnya chef 🙏🏻

Paling seru ketika menggulung si cilung ini.. Butuh 3x try and error baru bisa menggulung nya dengan baik 😁

Saya bikin pake teflon ukuran 26cm jadi kegedean menurut saja.. 

Buat temen² yang mau me recook ulang lebih baik pake teflon ukuran 18cm biar ga terlalu besar. Dan menggulung nya tidak terlalu susah.. 

Resep nya simple saya sukaa resep ini.. Emang bener² bernostalgia kita sama jajanan SD yang satu ini 🥳 oiya, telur nya saya ganti dengan telur puyuh chef 👌

#JagoMasakFebruari

Hallo chef..
Recook cilung nya.. ini jajanan kesukaan aku dan anak2, mulai dari anak ku TK sampai dia udah SD ada 1 pedagang cilung favorit kita, kalau pas ketemu pasti beli😄
Persis banget rasanya kaya resep yummy, lebih enak dan lebih bergizi karna pakai abon.
Gulung cilung nya harus pakai perasaan ternyata hehe seru juga.

Terimakasih chef, berkat yummy selama hampir 1 minggu ini kita gak pernah jajan keluar, selalu berkreasi di dapur ditemani resep resep dari yummy..

#JagoMasakFebruari

Selamat siang Chef,

Setor Recook Cilungnya chef, saya pakai telur puyuh. Makasih chef resepnya. Kangen saya jadi terobati jajan cilung ini. Suka jajan ini sambil antar anak ke sekolahan SD. Paling enak dimakan pas panas panas, molor molor gitu #JagoMasakFebruari

Recook cilungnya chef..
jujur baru kali ini saya makan cilung,padahal sering banget liat penjualnya di depan sekolah sd anak saya,pertama kali bikin lha ternyata anak saya suka banget😄😄

#JagoMasakFebruari

Selamat siang Chef, bikin cilung lagi kesukaan anak-anak, kali ini saya buat cilung untuk telurnya menggunakan telur puyuh dan adonannya pas banget jadi hasil cilungnya beniiing. Saya memang udah biasa bikin cilung dirumah, karena kalau beli disekolahan selalu antri, dan cilung ini enaknya dimakan selagi hangat. Terima masih Chef, suka deh adonan cilungnya, pass takaran airnya. 

#JagoMasakFebruari

Cilung (Aci digulung)

Cuci bersih kan tongkol, buang insang dan isi perutnya. Laku lumuri dengan bumbu marinasi, diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.

perpaduan ikan tongkol yang di bakar dengan bumbu sederhana, lalu disajikan dengan sambal mentah. ternyata sangat enak 😍

Resep Kerang Dara Rebus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kerang Dara Rebus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis