Kerang Ijo Bumbu Kuning

Resep Kerang Ijo Bumbu Kuning

Yash Larasati

Yash Larasati

5.0

(1 Rating)

Pertama kali masak kerang karena emang gak suka kerang, tapi pak suami suka sekali seafood termasuk si kerang ini, masak inipun karena request pak suaLihat Selengkapnya

Bahan Utama

250 gr kerang ijo, sudah kupasan

7 buah cabe hijau, potong serong

400 ml air

Bumbu halus

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

4 butir kemiri

½ sdt ketumbar

¼ sdt merica

1 ruas jempol kunyit

1 ruas jempol jahe

Bumbu Aromatik

1 lembar daun salam

1 batang serai

1 iris lengkuas

Bumbu Perasa

½ sdt garam

¼ sdt kaldu bubuk

¼ sdt gula pasir

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bumbu halus hingga wangi.

Langkah 1

Tumis bumbu halus hingga wangi.

Masukkan bumbu aromatik, tumis hingga layu dan bumbu matang.

Langkah 2

Masukkan bumbu aromatik, tumis hingga layu dan bumbu matang.

Masukkan kerang hijau, aduk rata dengan bumbu.

Langkah 3

Masukkan kerang hijau, aduk rata dengan bumbu.

Tuangkan air kemudian masukkan semua bumbu perasa, aduk rata. Masak hingga air hampir habis. Koreksi rasanya.

Langkah 4

Tuangkan air kemudian masukkan semua bumbu perasa, aduk rata. Masak hingga air hampir habis. Koreksi rasanya.

Masukkan cabe hijau goreng, aduk rata. Masak kembali sebentar saja.

Langkah 5

Masukkan cabe hijau goreng, aduk rata. Masak kembali sebentar saja.

Kerang bumbi kuning siap disajikan.

Langkah 6

Kerang bumbi kuning siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Whenie Beckham

Whenie Beckham

Kerang Ijo Bumbu Kuning

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Terimakasih inspirasi resep nya mbaa 🙏🙏 Enaakk.. 🤤 Aku bik...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Kerang Ijo Bumbu Kuning

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement