Kerang Kuah Bening

Step 1

Kupas wortel, potong, dan cuci bersih. Sisihkan.

Step 2

Cuci bersih kerang kemudian rebus hingga mendidih sebentar. Angkat dan saring.

Step 3

Masak air hingga mendidih lalu masukan wortel, bawang merah, putih dan kerang yang sudah di rebus.

Step 4

Masukkan juga bawang dan kunci.

Step 5

Setelah wortel 1/2 matang masukkan cabai, daun bawang, gula garam, dan penyedap. Aduk rata, cek rasa dan sajikan. Yummy.