Kerang Sea Food

Step 1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Step 2

Masukkan saus sambal dan bumbu halus.

Step 3

Aduk-aduk, masukkan serai, daun salam dan daun jeruk.

Step 4

Masukkan air, kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir, kecap manis, air asam jawa dan garam.

Step 5

Masukkan wortel, jagung, brokoli dan buncis.

Step 6

Masukkan kerang.

Step 7

Masukkan cabe rawit.

Step 8

Aduk-aduk dan masak sampai matang dan air habis, angkat dan sajikan.