detail

Kerecek Oncom Beureum

Agie Rianda

5.0

(3 Rating)

Enak di makan dengan nasi hangat dan ikan asin, tingkat kepedesannya sesuaikan.

Bahan Utama

350 gram oncom beureum/merah, hancurkan kasar

2 batang daun pre, iris halus

6 siung bawang merah, iris halus

3 siung bawang putih, iris halus

5 buah cabe merah keriting, potong bulat

7 buah cabe rawit merah, potong bulat

10 buah cabe rawit merah, biarkan utuh

Garam, gula dan merica bubuk secukupnya

100 ml air

Cara Memasak

Panaskan 5 sdm minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit hingga layu.

Step 0

Panaskan 5 sdm minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit hingga layu.

Masukkan oncom, aduk rata.

Step 1

Masukkan oncom, aduk rata.

Masukkan rawit utuh aduk rata lalu tambahkan air dan bumbui dengan garam, gula serta merica bubuk.

Step 2

Masukkan rawit utuh aduk rata lalu tambahkan air dan bumbui dengan garam, gula serta merica bubuk.

Masukkan daun pre aduk rata, koreksi rasa.

Step 3

Masukkan daun pre aduk rata, koreksi rasa.

Masak hingga air asat dan oncom matang.

Step 4

Masak hingga air asat dan oncom matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait