Kering Kacang Merah Bumbu Ulek #JagoMasakMinggu7Periode3

Resep Kering Kacang Merah Bumbu Ulek #JagoMasakMinggu7Periode3

andrenia giawati

andrenia giawati

5.0

(5 Rating)

Enak.

Bahan Utama

500 gr kacang merah

secukupnya air untuk merebus kacang merah

minyak goreng

5 lembar daun jeruk

2 buah mata asam jawa

1 sdt garam

1 sdm gula merah

3 cm lengkuas

Bumbu Halus :

11 buah cabe merah keriting

3 siung bawang putih

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Rebus kacang merah hingga empuk.

Langkah 1

Rebus kacang merah hingga empuk.

Goreng hingga kering, angkat dan sisihkan tuang ke dalam wadah besar.

Langkah 2

Goreng hingga kering, angkat dan sisihkan tuang ke dalam wadah besar.

Tumis bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas hingga harum.

Langkah 3

Tumis bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan asam jawa, garam, dan gula merah, masak hingga berminyak, dinginkan.

Langkah 4

Tambahkan asam jawa, garam, dan gula merah, masak hingga berminyak, dinginkan.

Campurkan bumbu dengan kacang merah goreng, aduk hingga rata.

Langkah 5

Campurkan bumbu dengan kacang merah goreng, aduk hingga rata.

Salin dalam wadah, sajikan.

Langkah 6

Salin dalam wadah, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement