Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan pindang tongkol, potong - potong.

Langkah 1

Goreng pindang tongkol sebentar saja, tiriskan.

Langkah 2

Tumis bumbu yang dihaluskan beserta serai, daun salam, dan lengkuas, hingga harum.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan pindang tongkol goreng, masak hingga menyerap.

Langkah 5

Masukkan potongan belimbing wuluh, aduk rata, lalu matikan kompor.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Yang Dihaluskan :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Belimbing

Cabe

Garam

Gula

Ikan

Tomat

Pindang Tongkol Belimbing Wuluh

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan sedikit air, kaldu bubuk dan Saos tiram.

Masukkan buncis, aduk selama 2 menit atau hingga air menyusut.

Sajikan. Bisa ditaburkan cabe bubuk jika suka.

Resep simple, mudah, dan cocok untuk menu tanggal tua..

Makasih resepnya mba 😍 ijin setor recook ya.. pas bgt stock tumisan abis dirumah, eh ada buncis lgsung eksekusi 🤎

#JagoMasakFebruari

Buncis

Buncis Telur Orak Arik

Kupas labu siam, potong korek api kemudian tambahkan satu sendok teh garam uleni kemudian bilas sampai bersih.

Goreng tahu hingga berkulit setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air, kemudian masukkan daun bawang, labu siam, tempe dan daun salam masak hingga labu siam empuk.

Pindahkan ke dalam panci berisi santan, kemudian masukkan labu siam yang sudah ditumis.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk masak hingga mendidih. Jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Bumbu Halus:

Labu Siam

Lodeh Labu Siam Tahu Tempe

Didihkan air, masukkan wortel. Masak sampai setengah matang.

Masukkan bayam. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Goreng bawang putih lalu masukkan kedalam sayur. Koreksi rasa.

It's so yummy...meski dengan bahan dan bumbu seadanya.

Halal

No Alcohol

Bayam

Wortel

Bening bayam bawang putih

Cuci terong lalu iris tipis selebar ±½ cm

Cacah bawang putih, iris tipis daun bawang dan potong cabe rawit

Campurkan bahan pencelup, aduk hingga tercampur rata

Masukkan terong ke dalam adonan pelapis, aduk hingga adonan menyelimuti terong

Goreng terong, masukkan satu persatu ke dalam wajan, goreng hingga kedua sisinya matang, angkat dan tiriskan

Tumis bawang putih dan cabai hingga harum

Masukkan terong, tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk hingga rata, terakhir masukkan irisan daun bawang sebelum api dimatikan. Aduk hingga rata, matikan api. Tuang terong ke atas piring saji. Siap disajikan.

Langkah 7

Satu lagi menu jurus ringkas untuk menu sahur

Bahan Pelapis

Daun Bawang

Tepung

Terong

Terong Cabai Garam

Campurkan margarin, gula pasir, ragi instan, telur, tepung terigu tinggi protein, dan air hangat secukupnya. Uleni hingga Kalis, lalu diamkan selama 1 jam atau mengembang 2 kali lipat.

Bagi adonan dengan timbangan 25 gr, lalu bentuk adonan menjadi bulat.

Setelah mengembang, masukan adonan donat ke dalam cairan tepung terigu.

Gulingkan ke tepung roti, lalu tunggu hingga sedikit mengembang.

Gunting bagian tengahnya, lalu beri isi dengan selada, beef slice, dan beri semprotan mayonaise dan saus sambal.

Salah satu olahan donat dari jualanku, paling banyak di cari anak-anak buat bekal sekolah😁, 1 Donat sandwich biasanya aku jual Rp. 3.000.

Topping

Mayonaise

Ragi

Saus Sambal

Tepung Roti

Tepung Terigu

Donwich (Donat Sandwich)

Soto Ayam

Soto Babat

Soto Bandung

Spaghetti Soto

Soto Babi

Soto Kudus

Soto Garingan

Soto Betawi

Membuat serundeng, tumis bumbu halus hingga matang bersama daun jeruk, masukan kelapa parut, tambahkan gula dan garam aduk rata, masak terus hingga kecoklatan.

Setelah serundeng hangat atau tidak panas blend/copper serundeng hingga halus, atau bisa juga haluskan secara manual di ulek

Cuci beras ketan lalu rendam ketan minimal 2 jam, panaskan kukusan, kukus selama 20 menit

Masak santan bersama gula, garam, dan daun pandan hingga mendidih

Masukan ketan yang sudah di kukus, aduk rata masak terus hingga santan meresap dan mengering

Panaskan kukusan kembali, kukus lagi ketan selama 30 menit, matikan diamkan sesaat.
Setelah hangat² bisa di sajikan atau di cocol bersama serundeng

Bahan Serundeng :

Bumbu Halus :

Beras Ketan

Kelapa

Santan

Ketan serundeng

Jajanan kaki lima atau biasa juga disebut sebagai&nbsp;street food, menjadi salah satu fokus bagi para wisatawan yang mendatangi daerah ataupun negara lain. Hal ini dikarenakan makanan tersebut dinilai dapat menggambarkan cita rasa lokal dari suatu daerah. <a href="https://www.tasteatlas.com/best-rated-street-foods-in-the-world">Taste Atlas</a> mengunggah Top 100 Street Food terbaik di dunia pada tanggal 15 April 2025 lalu. Daftar tersebut dihasilkan dari penilaian masyarakat maupun wisatawan melalui situs milik Taste Atlas.&nbsp;
Mengejutkannya, setidaknya ada 14 makanan kaki lima asal Indonesia berhasil masuk pada daftar tersebut. Jadi, ada apa aja sih makanan itu? Ada di peringkat berapa aja sih makanan lokal kita? Selain itu, ada makanan apa aja sih yang mewakili negara lain? Yuk simak penjelasan lengkapnya, Sobat Yummy!<h2>Siomay jadi perwakilan teratas Indonesia?</h2>Iya, bener banget! Sobat Yummy ga salah baca, kok! Siomay berhasil menjadi makanan kaki lima ke-3 terenak di dunia. Dengan ini siomay berhasil menjadi street food Indonesia dengan peringkat tertinggi, jika dibandingkan dengan hidangan lokal kita yang lain. Siomay berhasil menyusul kenikmatan guotie dan karantika di lidah para wisatawan. Guotie, makanan kaki lima yang berupa pangsit berisi daging dan dimasak dengan menggunakan metode pan-fried ini berhasil mewakili negara Cina dan mendapatkan rating&nbsp;4,7. Dengan ini, guotie berhasil menduduki peringkat ke-2 dunia. Selain itu, karantika, yang merupakan makanan tradisional Aljazair dan Maroko berhasil menduduki peringkat teratas. Karantika mengalihkan dunia dengan cita rasa kaya masakannya yang dimasak dengan memanggang crust-nya dan mengisinya dengan daging, telur, dan campuran rempah-rempah yang kaya. Hidangan ini pun berhasil memperoleh nilai total 4,8, loh!Sedangkan, siomay sebagai makanan kaki lima milik Indonesia juga tidak kalah enak, loh! Hidangan ini memukau para wisatawan melalui cita rasa khas adonan ikan dengan berwarna-warni pelengkap, seperti: kubis, pare, tahu, dan telur. Tidak lupa juga saus kacang pedas dan kecap manis yang dituangkan di atasnya juga masuk dalam penilaian publik. Dengan ini, siomay berhasil mendapatkan&nbsp;rating&nbsp;4,7 dengan peringkat persis di bawah guotie.<h2>Selain siomay, apa ada makanan Indonesia lain yang berhasil masuk Top 5?</h2>Untuk menjawab pertanyaan dan rasa penasaran Sobat Yummy ini, sayangnya hanya siomay yang berhasil mewakilkan Indonesia di daftar 5 teratas dunia. Sedangkan untuk peringkat ke-4 dan ke-5 dunia berhasil diraih oleh Birria tacos (Quesabirria) dan Parotta, dengan nilai 4,7. Secara berurutan, kedua hidangan ini berasal dari Meksiko dan India.
Berikut Yummin rangkumkan juga daftar 10 makanan kaki lima terenak di dunia:
<ol>
<li>&nbsp;Karantika (Aljazair dan Meksiko)</li>
<li>&nbsp;Guotie (Cina)</li>
<li>&nbsp;Siomay (Indonesia)</li>
<li>&nbsp;Birria tacos (Meksiko)</li>
<li>&nbsp;Parotta (India)</li>
<li>&nbsp;Amritsari kulcha (India)</li>
<li>&nbsp;Ohn no khao sw&egrave; (Myanmar)</li>
<li>&nbsp;Tacos (Meksiko)</li>
<li>&nbsp;Shawarma (Lebanon)</li>
<li>&nbsp;B&aacute;nh m&igrave; (Vietnam)</li>
</ol><h2>Kalo gitu, di posisi berapa aja sih hidangan kita?</h2>Nah, ini dia Yummin rangkumin juga 14 daftar makanan Indonesia lain yang masuk dalam 100 daftar teratas dunia:
<ol>
<li>&nbsp;Siomay (posisi ke-3)</li>
<li>&nbsp;Batagor (posisi ke-15)</li>
<li>&nbsp;Sate kambing (posisi ke-18)</li>
<li>&nbsp;Sate babi (posisi ke-20)</li>
<li>&nbsp;Sate madura (posisi ke-21)</li>
<li>&nbsp;Rendang (posisi ke-27)</li>
<li>&nbsp;Sate padang (posisi ke-42)</li>
<li>&nbsp;Sate (posisi ke-56)</li>
<li>&nbsp;Pempek (posisi ke-79)</li>
<li>&nbsp;Bubur ayam (posisi ke-85)</li>
<li>&nbsp;Nasi uduk (posisi ke-87)</li>
<li>&nbsp;Gorengan (posisi ke-91)</li>
<li>&nbsp;Tempe mendoan (posisi ke-94)</li>
<li>&nbsp;Sate lilit (posisi ke-98)</li>
</ol>Jadi gimana, Sobat Yummy? Bangga ga nih sama pencapaian makanan lokal kita? Ini merupakan salah satu kemajuan besar pada bidang kuliner Indonesia, loh! Semoga semakin banyak juga ya makanan Indonesia yang bisa&nbsp;go international. Buat Sobat Yummy yang mungkin jadi ngiler karena baca nama-nama makanan Indonesia di atas, bisa banget langsung cek resep selengkapnya di <a href="https://www.yummy.co.id/">Website Yummy</a> maupun Yummy App yaa!

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Cuci bersih ayam. Lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit lalu bilas.

Tumis bumbu halus. Tambahkan kayu manis, serai, daun salam dan daun pandan. Tumis hingga wangi.

Masukan ayam, aduk rata. Masak hingga berubah warna.

Masukan santan. Aduk-aduk hingga mendidih. Tambahkan garam dan gula. Masak hingga santan menyusut. Koreksi rasa lalu angkat.

Panaskan teflon, bakar ayam sampai ada gosong-gosongnya sambil diolesi bumbu. Sajikan.

Ayam Bakar Iloni #JagoMasakMinggu9Periode3

Rebus krupuk seblak dan tambahkan 1 sdm minyak agar tidak lengket. Tunggu hingga matang.

Potong-potong bakso, sosis, sawi dan suwir-suwir jamur.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, kemiri, garam dan kencur (geprek).

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum dan kekuningan.

Kemudian tambahkan air, tunggu hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan mie, masak kurang lebih 1 menit.

Lalu tambahkan bakso, sosis, kerupuk yang sudah direbus, sawi dan ceker. Periksa rasa, tambahkan gula dan kaldu ayam. Tunggu hingga matang.

Langkah 8

Langkah 9

Resep yang banyak digemari oleh remaja jaman sekarang yang rsanya pedas.

Bakso

Jamur

Kemiri

Kencur

Sosis

Seblak Mie

Iris bawang putih, masukkan ke dalam panci berisi air.

Potong dan cuci bersih sawi putih. Masukkan ke dalam panci.

Masukkan kaldu jamur, gula pasir lalu koreksi rasa.

Masukkan jamur kancing dan jamur enoki yang telah dibersihkan. Biarkan hingga mendidih lalu tambahkan minyak wijen. Angkat dan sajikan.

Soup salmon sederhana yang enak karena ketika sudah matang mulut salmon akan kenyal.

Seasoning

Salmon

Sawi

Head and Belly Salmon Soup

Tusuk-tusuk daging ayam dengan garpu, lalu marinasi daging ayam dengan garam halus dan panggang hingga matang, sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus hingga tidak berbau langu. Masukkan daun salam, daun jeruk purut, lengkuas, jahe, dan serai, lalu aduk rata.

Tuangkan santan kental dan santan encer, lalu aduk rata. Masak hingga santan mendidih, masukkan daging ayam panggang, penyedap rasa, garam halus, dan gula pasir, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan tomat, cabai rawit merah besar, lalu masak sesaat.

Sajikan dengan taburan bawang merah goreng!

Ayam pedas rantinem dari Banyuwangi enak favorite keluarga. Selamat mencoba!

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Lengkuas

Serai

Ayam Pedas Rantinem Banyuwangi

Potong korek api keladi atau parut kasar. Lalu cuci bersih hingga air jernih. Tiriskan dan beri secukupnya garam.

Panaskan minyak goreng. Goreng keladi secara bertahap hingga renyah.

Siapkan bumbu halus dan daun jeruk purut.

Masukkan irisan daun jeruk. Bumbui garam dan gula pasir secukupnya. Tes rasa dan tunggu hingga dingin.

Masukkan keladi goreng dan aduk rata. Simpan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.

Resep Kering Keladi Balado

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kering Keladi Balado

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis