Kering Kentang dan Tempe Manis

Step 1

Goreng irisan tempe hingga kering, tiriskan.

Step 2

Goreng irisan kentang hingga kering, tiriskan.

Step 3

Tumis bumbu halus beserta asam jawa, serai, dan daun jeruk dengan minyak secukupnya hingga harum.

Step 4

Tambahkan air, biarkan mendidih kemudian beri garam, kaldu jamur, dan gula pasir. Masak hingga berminyak, matikan kompor.

Step 5

Masukan kentang dan tempe goreng, aduk rata.

Step 6

Pindahkan kering kentang dan tempe manis pada wadah saji. Sajikan.