Thea Priestiashanti
4.0
(6 Rating)
Untuk lauk atau cemilan bisa. Pedas asem manis kriuk-kriuk...
Wajan
Kuas
Advertisement
Langkah 1
Rendam potongan kentang dalam air kapur sirih sebentar. Bilas dan cuci bersih.
Langkah 2
Panaskan minyak dalam wajan. Goreng kentang sampai matang. Gunakan api sedang supaya tidak gosong.
Langkah 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit dan garam. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan daun jeruk dan lengkuas.
Langkah 4
Masukkan gula merah dan air asam jawa. Aduk rata.
Langkah 5
Tuang kentang goreng ke dalam tumisan. Aduk hingga tercampur rata. Matikan api. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement