Kering Kentang, Tempe, Teri

Resep Kering Kentang, Tempe, Teri

Sari Nurdiani

Sari Nurdiani

5.0

(3 Rating)

Resep rumahan yang mudah diaplikasikam

Bahan Utama

1 buah kentang, 1/4 tempe, 1/4 Teri Medan

Bumbu Halus : 5 buah cabe keriting, 3 buah cabe rawit, 1 siung bawang merah dan 1 siung bawang putih

Asem jawa, 1 lembar daun salam, 1 lembar daun jeruk

Garam, Gula, Kaldu ayam

Alat & Perlengkapan

Wajan

Sendok

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan kentang, kemudian potong dadu dan tips, potong juga tempe, lalu goreng bergantiang semuanya beserta teri

Langkah 1

Bersihkan kentang, kemudian potong dadu dan tips, potong juga tempe, lalu goreng bergantiang semuanya beserta teri

Panaskan wajan dengan api kecil kemudian masukan bumbu halus hingga wangi

Langkah 2

Panaskan wajan dengan api kecil kemudian masukan bumbu halus hingga wangi

masukan daun salam dan jeruk, kemudian tambahkan air secukupnya, tambahkan air rendaman asem jawa, aduk hingga mendidih

Langkah 3

masukan daun salam dan jeruk, kemudian tambahkan air secukupnya, tambahkan air rendaman asem jawa, aduk hingga mendidih

setelah mendidih tambahkan garam dan kaldu ayam sesuai selera, dan masukan gula pasir kurang lebih 5 sendok makan, aduk hingga gula pasir terkaramelisasi dan mengeluarkan buih kecil

Langkah 4

setelah mendidih tambahkan garam dan kaldu ayam sesuai selera, dan masukan gula pasir kurang lebih 5 sendok makan, aduk hingga gula pasir terkaramelisasi dan mengeluarkan buih kecil

masukan kentang, tempe dan teri yang sudah digoreng, lalu siap disajikan

Langkah 5

masukan kentang, tempe dan teri yang sudah digoreng, lalu siap disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement