Advertisement
Kering Tempe Kacang
Dapur Mama Hanum
5.0
(1 Rating)
Favoritku dan suami.
Bahan Utama
1 papan tempe
1 genggam kacang tanah, goreng
2 buah cabe merah keriting, iris serong
3 lembar daun jeruk, iris
1 sdm gula merah
1 sdm kecap manis
1 biji asam Jawa, larutkan dengan sedikit air
Secukupnya garam
1/2 sdt kaldu bubuk
Bumbu Halus:
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
10 buah cabe rawit
3 buah cabe
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Potong korek tempe.
Langkah 2
Goreng tempe sampai matang dan kering. Kemudian angkat dan tiriskan.
Langkah 3
Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum.
Langkah 4
Kemudian masukkan irisan cabe merah keriting dan daun jeruk.
Langkah 5
Masukkan air asam Jawa, gula merah, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata, cek rasa.
Langkah 6
Kemudian masukkan tempe dan kacang tanah goreng.
Langkah 7
Aduk sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement