Kering Tempe Kacang Berempah

Resep Kering Tempe Kacang Berempah

Bunda Rafa

Bunda Rafa

5.0

(1 Rating)

Kesukaan pak suami 🥰.

Bahan Utama

3 papan tempe ukuran kecil, iris tipis

Segenggam kacang tanah

2 sdm gula merah

Secukupnya garam halus

Secukupnya kaldu bubuk

Secukupnya minyak goreng

Bumbu Halus:

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

3 buah cabai merah besar

5 buah cabai rawit

Bumbu Rempah:

3 lembar daun jeruk

1 lembar daun salam

1 batang serai, geprek

Advertisement

Cara Membuat

Goreng tempe dan kacang tanah hingga matang dan garing.

Langkah 1

Goreng tempe dan kacang tanah hingga matang dan garing.

Tumis bumbu halus dan bumbu rempah dengan secukupnya minyak goreng hingga bumbu matang.

Langkah 2

Tumis bumbu halus dan bumbu rempah dengan secukupnya minyak goreng hingga bumbu matang.

Lalu bumbui dengan garam halus, gula merah dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Langkah 3

Lalu bumbui dengan garam halus, gula merah dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tumis kembali hingga bumbu berkaramel. Koreksi rasanya.

Langkah 4

Tumis kembali hingga bumbu berkaramel. Koreksi rasanya.

Setelah itu, kecilkan api. Masukan tempe dan kacang tanah, aduk perlahan hingga tercampur rata dengan bumbu. Matikan api.

Langkah 5

Setelah itu, kecilkan api. Masukan tempe dan kacang tanah, aduk perlahan hingga tercampur rata dengan bumbu. Matikan api.

Siap disajikan.

Langkah 6

Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement