Kering Tempe Kacang Pedas Manis

Resep Kering Tempe Kacang Pedas Manis

Dapur Mama Hanum

Dapur Mama Hanum

5.0

(8 Rating)

Yummy

Bahan Utama

1 papan tempe ukuran sedang

100 gr kacang tanah, goreng

50 ml air

Secukupnya minyak goreng

1 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

1 batang serai, geprek

Bumbu halus:

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

2 buah cabai merah keriting

5 buah cabai rawit

1/2 sdt merica butiran

2 biji asam jawa

50 gr gula merah, sisir halus

Secukupnya garam

Secukupnya kaldu bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Iris tipis tempe, lalu goreng sampai renyah. Angkat, tiriskan. Sisihkan

Langkah 1

Iris tipis tempe, lalu goreng sampai renyah. Angkat, tiriskan. Sisihkan

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum dan matang

Langkah 2

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum dan matang

Masukkan air, kecilkan api. Masak sampai air sedikit berkurang. Koreksi rasa

Langkah 3

Masukkan air, kecilkan api. Masak sampai air sedikit berkurang. Koreksi rasa

Masukkan tempe dan kacang goreng

Langkah 4

Masukkan tempe dan kacang goreng

Aduk cepat sampai tercampur rata dengan bumbu. Angkat, siap disajikan

Langkah 5

Aduk cepat sampai tercampur rata dengan bumbu. Angkat, siap disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement