Kering Tempe Kacang Pedas Manis

Step 1

Tempe diiris tipis-tipis

Step 2

Goreng hingga kecoklatan dan kering, tiriskan

Step 3

Goreng kacang tanah, angkat ketika kacang masih agak berwarna coklat muda karna kacang akan matang pada saat kita mendiamkan di luar minyak.

Step 4

Blender bahan dihaluskan kemudian tumis hingga harum, pada saat menumis tambahkan air agar cabai matang dan bau cabai mentahnya hilang.

Step 5

Setelah matang sempurna tambahkan garam dan gula, aduk-aduk hingga berubah menjadi agak kecoklatan, koreksi rasa hingga sesuai selera kemudian masukkan tempe dan kacang tanah aduk hingga rata dan sajikan.